Утро доброе! ))
Хз. Я в этом деле не шибко эстет. Камрад
Просто_Папа, чувак сведующий и в теории и в практике, настаивает, что сухопарник - хуйня ненужная. Правда, как я понял с оговоркой: при четком соблюдении тонкостей процесса. Но, соблюсти эти тонкости на коленке (без термометра и на газу) довольно сложно. Я в полемику не вступаю, но для себя считаю, что сухопарник штука полезная хотя бы тем, что при нарушении (неизбежном) процесса, он забирает кучу дерьма. А вот в чем разница между бурбулятором и сухопарником я особо не различил. Не думаю, что она прям мега огромная в плане конечного продукта, а не действия ))
Колонка же вроде как дает более чистый продукт. Практически спиртягу чистую. А это как бы убивает вкусовые качества. Которые могут быть. Если ты будешь варить кальвадос какой-нить из сидра или еще чего изысканное, ближе к вискарю, а не просто бодяжить спиртягу водой.
Ну и еще я рекомендую делать самому и под себя. Дешевле будет 100%. В разы. Моё барахло на 18 литров тысячи в 2 обошлось. Но, 18 литров для двойной перегонки мало. У меня после первой выходит 3 литра 70° вроде. Развожу до 15°. Получается почти полный объем. Но, что бы выгнать 3 литра, мне надо делать 2 заправки. Потому как 20 литров браги не влезает в 18 литровый куб. ))