Булгахтерия, да. Я когда в заведении работал, у нас булгахтерия, с советских времён ориентированная на централизованную покупку вагонами, не понимала ничего, кроме безнала и счета на оплату принимала только в оригинале - никаких факсов. Покупка сиране свитча за полторы тысячи представляла собой увлекательнейший квест с беготнёй, покатушками по городу, заявлениями, согласованиями, служебками и сбором десятка подписей по всей цепочке начальства.