ВЫБИРАЕМ КРЕМ ДЛЯ НОВОГОДНИХ ДЕСЕРТОВ

 

Рецепт от канала Вкусная минутка

 

Крем для торта - ТРИ лучших рецепта. Белковый заварной, сливочный и творожный крем. Бонус - густой сметанный крем и лимонный.

Еще рецепты кремов для торта ➤https://www.youtube.com/watch?v=eXwZ_...

 

РЕЦЕПТЫ:

1. Сливочный крем «Пятиминутка»

• Масло сливочное – 250 г

• Сахарная пудра – 200 г

• Молоко кипяченое – 60 мл

• Ванилин – 1 г

 

2. Белковый заварной крем

• Яичные белки - 4 шт.

• Сахар - 320 г

• Вода - 80 мл

• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

• Соль - 1/4 ч.л.

 

3. Творожный крем

• Творог - 250 г

• Масло сливочное - 180 г

• Сахарная пудра - 80 г

 

4. Простой сметанный крем

• Сметана 20% - 500 г

• Сахарная пудра - 150 г

 

5. Лимонный крем

• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)

• Яичный желток - 4 шт.

• Сахар - 160 г

• Масло сливочное - 60 г

• Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.

***     ***     ***

Серия сообщений "Блюда из творога и молочных продуктов":
Часть 1 - Вот это ТВОРОГ !!! 5 РЕЦЕПТОВ, которые Вы запишете!
Часть 2 - 6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий
...
Часть 14 - Сливочный десерт с персиками и печеньем. Чизкейк без выпечки
Часть 15 - Десерт ДВА шоколада + МАЛИНА; Two Chocolates and Raspberries Dessert
Часть 16 - НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный
Часть 17 - 6 обалденных КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ, которые готовятся в два счета!
Часть 18 - ОЧЕНЬ КРУТОЙ КРЕМ, подходит ДЛЯ ВСЕГО!
...
Часть 33 - Торт "ОБЛАКО" без ВЫПЕЧКИ
Часть 34 - Пышные Оладьи на Твороге, Съедаются Быстрей Чем Жаришь
Часть 35 - ВКУСНОТА из творога на завтрак