Без заголовка |
Ингредиенты для "Салат "Для Адама"":
 |
Ингредиенты для приготовления салата. |
 |
Измельчить репчатый лук. |
 |
Ошпарить репчатый лук для удаления горечи. |
 |
Морковь отварить, отжать для удаления лишней влаги. |
 |
Яйцо отварить, отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке. |
 |
Натереть на терке белки. |
 |
Лук откинуть на дуршлаг для удаления лишней влаги. |
 |
Яичный желток натертый на мелкой терке понадобится для оформления салата, также понадобится часть натертой на мелкой терке отварной моркови. |
 |
Слить лишнюю влагу из консервы, добавить в миску бОльшую часть натертой на терке моркови, добавить яичный белок, мелко порезанный лук. |
 |
Салат перемешать, заправить 1 ст. ложкой майонеза. Салат должен иметь густую консистенцию для того, что бы можно было без труда сформировать яблочко. Майонез необходим для связки ингредиентов и придания легкого вкуса салату. |
 |
Из салата сформировать шарики диаметром 5-6 см. Шарики покрыть тонким слоем яичных желтков, сбоку добавить небольшой слой моркови, чтобы придать румянец яблочку. Воткнуть гвоздичку в салат-яблочко, из петрушки сделать листочки. Приятного аппетита! |
| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
