Английский гомеопат Эдвард Бах в первой половине XX века  открыл цветочные препараты. Он доказал, что существует  связь между стрессом, эмоциями и заболеванием. Цветотерапия - естественный путь возвращения людей к состоянию гармоничного равновесия.

БАКТЕРИИ  - ПРИЧИНА СТРЕССА  И СКВЕРНОГО ХАРАКТЕРА.

 

В пищеварительном тракте пациентов, страдающих артритом и ревматизмом, доктор Бах  выявил особые  виды бактерий, являющихся причиной болезней.

Одновременно Бах сделал еще одно удивительное открытие: пациенты - носители разного вида кишечных бактерий - обладали похожими характерами. Противодействуя какому-либо определенному типу заболевания, пациенты одинаково реагируют на свои расстройства: у них появляются сходные манеры поведения, настроение и состояние сознания. Наиболее значимыми оказались такие факторы, как страх и негативные эмоции. Доктр Бах открыл удивительную связь между эмоциями и болезнями.

 

Искусственное повышение иммунитета организма с помощью применение вакцин часто приводило к нежелательным локальным изменениям тканей в месте инъекции.  Ученый начал поиск таких природных веществ, которые своей вибрацией  воздействовали бы не на само заболевание, а на его эмоции человека. Такие  вещества Бах обнаружил в эссенциях некоторых цветов. Связь определенных типов личности с конкретными заболеваниями - результат нарушения энергетических функций тонких тел, заболевание возникает вследствие дисгармонии между физическим планом человека и его Высшим Я. Отражения этой внутренней дисгармонии можно обнаружить в присущих пациенту особенностях мышления и мировоззрения.

 

                                                 КОРРЕКЦИЯ ЭМОЦИЙ.

Исследуя свойства цветочных эссенций, Бах пришел к заключению, что их тонкие вибрационные энергии могут улучшить те эмоции пациента, которые и стали  причиной заболевания. При улучшении взаимодействия со своим Высшим Я люди становятся гармоничнее, что внешне проявляется в более оптимистичном отношении к жизни. Путем улучшения эмоциональных состояний  люди могут повысить свою сопротивляемость болезням и исцелиться от физических недугов. Бах объясняет это так:

"Необходимо понять, что каждая душа находится на Земле с особой целью - для накопления опыта и совершенствования самосознания, чтобы продвигаться в направлении стоящих перед ней идеалов. Не следует забывать, что душа ставит перед нами особую задачу, и если человек не будет стремиться (пусть даже неосознанно) ее выполнить, то неизбежно возникнет конфликт между душой и личностью, который вскоре даст о себе знать в виде физического расстройства.

Провидение поместило средства предупреждения и лечения болезней в божественно освященных травах, растениях и деревьях. Им была дана сила исцелять любые недуги и уменьшать страдания людей. При лечении этими препаратами природа самого заболевания не имеет никакого значения. Сознание, больше, чем тело   отслеживает болезни, и потому для выбора необходимого лекарства или комбинации лекарств следует внимательно обследовать именно сознание пациента...

Медицине придется идти в ногу со временем и перейти от сугубо материальных методов к иным, использующим те же божественные законы, что управляют и нашей собственной природой... Материализм не учитывает существование за пределами физического плана фактора, который защищает людей в повседневной жизни, определяя степень их восприимчивости к тем или иным заболеваниям. Страх, подавляя наше сознание, порождает дисгармонию в наших физическом и магнетическом телах и открывает путь для бактериальной инфекции. Истинная причина наших заболеваний кроется в нашей собственной личности... В будущем медицинская практика изменится, перейдя от преимущественно физических способов лечения тела к методам духовного и ментального целительства, которые, восстанавливая гармонию между душой и сознанием, устранят и саму причину заболевания."

 

                                    РОСА И ЭССЕНЦИИ.

Пытаясь найти способ приготовления вибрационных эссенций без измельчения и сопоставляя энергетические свойства двух типов влаги, ученый исследовал  росу цветов, освещенных солнцем и цветов, находящихся в тени.  Оказалось, что солнечная цветочная роса оказывает более сильное воздействие на организм. Кроме того, можно получить сильнодействующие вибрационные настойки, просто положив цветки определенного растения на несколько часов в сосуд, наполненный родниковой водой и открытый для солнечных лучей.

Бах определил вибрационные свойства 38 цветочных эссенций, которые носят в настоящее время его имя . Среди используемых цветов есть как самые простые — репешок обыкновенный, овсюг, василек и цикорий — так и садовые: белая лилия, вербена, клематис, а также множество деревьев. Эссенции разделены на семь групп по числу эмоций: страх, неуверенность в себе, потеря интереса к жизни, одиночество, сверхчувствительность к постороннему влиянию, чувство отчаяния и подавленности, повышенный интерес к благополучию других. Каждая из групп делится на подгруппы, которым соответствует особое лекарство. Сложная формула, включающая в себя пять из 38-ми эссенций, используется при различных недомоганиях и носит название Формула Пяти Цветов, или Спасительное Средство (белая лилия, солнцелист монетолистный, недотрога, мирабель, клематис). В дополнение к оригинальным эссенциям Бача разработаны добавочные эссенции из лаванды, мяты перечной, шалфея, тысячелистника..   Последняя, тридцать восьмая, известна как спасительное средство и представляет собой сложную комбинацию нескольких эссенций.

 

 

                    ЦВЕТЫ ЛЕЧАТ НА КЛЕТОЧНОМ УРОВНЕ.

Цветочные эссенции  устраненяют эмоциональные аномалии - страх,   тяжелый шок, сомнения в собственных силах , навязчивые мысли и  излечивают   болезни на клеточном уровне.

В отличие от традиционной лекарственной терапии, воздействующей только на физический  клеточный уровень, энергетические методы целительства (к которым принадлежит лечение цветочными эссенциями) влияют на более высокие уровни -эмоциональный, ментальный и духовный.

Эссенции Баха повышают сопротивляемость организма путем гармонизации высших энергетических систем, соединяющих человека с его Высшим Я.

Размах цветочное целительство  приобрело после 1970 года, когда были разработаны новые серии целебных цветочных эссенций.

 

                ЭКСТРАСЕНСОРИКА и МАГИЯ ЦВЕТОТЕРАПИИ.

В 1979 году Ричард Кац изобрел   цветочные  препараты , влияющие на внутренний рост и духовное пробуждение, страх перед сексуальными отношениями, интимной близостью, чувственностью, а также на развитие экстрасенсорных способностей и духовный рост человека. О свойствах конкретных эссенций Кац узнавал от экстрасенсорных источников информации, с помощью маятника.

В 1983 году исследователь из Боулдера (Колорадо) Гурудас открыл   тонкоэнергетические свойства цветочных эссенций,   опубликовал книгу по тонкоэнергетической медицине - "Цветочные эссенции и вибрационное лечение" и представил краткое изложение лекций по экстрасенсорике, прочитанных выдающимся медиумом Кевином Райерсоном. Компания Пегасус Продактс Инкорпорэйтед начала рекламировать цветочные эссенции .

Райерсон в присутствии Каца, Гурудаса по экстрасенсорным каналам получал технические материалы о возможностях клинического применения различных цветочных эссенций.

Экстрасенсорно полученные данные дали импульс к развитию целительских технологий.

Вот как Гурудас описал механизмы, по которым энергия цветка через посредство воды передается человеку:

"Цветки -  высшая концентрация жизненной силы растения. Лекарство (эссенция) должна содержать в себе электромагнитный отпечаток растения, и хотя питательные элементы присутствуют во всем растении, мощь жизненной силы возрастает при приближении к области цветка... Эссенции, приготовленные из цветков - эфирны, они не содержат практически ничего физического, они составляют эфирную вибрацию цветка. Солнце, заряжая воду, вплавляет в нее жизненную силу цветка и таким образом переносит ее к людям, принимающим эти энергетические эссенции".

Ученый объясняет, как эссенции воздействуют на физическое и тонкоэнергетические тела человека.

«Существует сложный механизм целебного взаимодействия физического тела с эфирным, запускаемый энергетическими субстанциями цветочных эссенций. После того как цветочная эссенция   принимается внутрь или наносится на кожу в виде мази, эта субстанция проходит определенный путь через физическое и тонкое тело. Вначале целебное средство попадает в систему кровообращения, затем в зону между кровеносной и нервной системами. Благодаря полярности этих систем возникает поток электромагнитной энергии. Жизненная сила действует преимущественно через кровь, а сознание - через головной мозг и нервную систему. Жизненная сила и сознание используют эти системы организма для того, чтобы получить доступ к физическому телу и оказывать на него влияние. Лекарство продвигается из зоны, расположенной между нервной и кровеносной системой, к меридианам. Это выглядит так, будто жизненная сила цветочных вибрационных эссенций нуждается в обогащении в определенных точках энергетического обмена. Сам процесс происходит мгновенно, но для того, чтобы почувствовать его результаты, требуется некоторое время."

 

                    ЦВЕТОЧНАЯ ТЕРАПИЯ И ГОМЕОПАТИЯ.

Цветочные эссенции вызывают изменения в  тонких телах, и впоследствии влияют и на физическое тело. Гомеопатические препараты наоборот первоначально переносят кванты энергии ,   вступающие в резонанс с молекулярной структурой физического тела, но могут также воздействовать и на  тонкие тела. Цветочные эссенции содержат более высокую концентрацию жизненной силы и обладают свойствами, сходными с энергией чистого сознания. Благодаря своим тонким вибрационным качествам многие цветочные эссенции при лечении заболевания эффективно взаимодействуют с тонкими телами и чакрами и усиливают их влияние на физическое тело.

"В большинстве случаев гомеопатические препараты приготавливаются из неорганического материала, а цветочные эссенции - на основе органических веществ, поэтому последние имеют более высокую концентрацию жизненной силы. Физиологическая реакция пациента на гомеопатический препарат часто оказывается сходной с симптомами его заболевания. Гомеопатические средства в основном воздействуют на тонкие тела, но одновременно работают и на вибрационном уровне физических (молекулярных) структур. Гомеопатия - это своего рода мост между традиционной и вибрационной медициной.

Цветочные эссенции, в отличие от гомеопатических средств, регулируют направление потока сознания и влияют на карму пациента; следовательно, им подвластны факторы, лежащие у самых истоков заболевания. Эссенции воздействуют на тонкие тела и эфирный уровень строения человека, а через них - на физическое тело. Именно в цветке сконцентрирована жизненная сила растения. Это и является одной из основных причин высокой эффективности цветочных эссенций".

 

КУЛИНАРИЯ ИЗ ЦВЕТКОВ

Лекарственные растений собирают в период их цветения. Именно в это время в них накапливается максимальное количество полезных веществ. Причем больше всего витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ концентрируется в цветах, особенно — в цветочной пыльце.  В пыльце присутствуют и белки, и аминокислоты, и углеводы, и витамины (B1, B2, B6, P, D, E, K), и целый комплекс макро- и микроэлементов: алюминия, серы, марганца, магния, молибдена, кальция, железа, натрия, калия, никеля, ванадия, хрома, фосфора, циркония, бора, олова, серебра, лития и других.

Установлено, что оранжевые цветы более богаты каротином, чем морковь, в пыльце лилий, желтого и оранжевого лилейников, желтой акации каротина содержится в 20 раз больше, чем в моркови. Полезно также приправлять пищу цветами бархатцев и рудбекии, настурции и календулы.

В восточных кухнях используют тонны цветков лилейника. В Японии существует множество различных блюд из хризантем (из них, кстати, можно приготовить отменное варенье). А цветки настурции — очень эффективны при атеросклерозе, в них содержится апигенин, вещество, которое снимает усталость сердечной мышцы.

Исключительно  воздействует на организм цветущая огуречная трава, поднимает настроение, уничтожает печаль, меланхолию, снимает с сердца тяжесть.

Цветы шалфея  содержат растительные стероиды — фитостерины. При употреблении таких цветов в пищу можно смягчить проявления климакса у женщин, повысить вероятность зачатия ребенка у бесплодных пар. Раньше такие растения использовали исключительно в магии.
В цветах содержится большое количество природных антиоксидантов — борцов со свободными радикалами и победителей опухолей, а при их регулярном употреблении способны заметно приостанавливать процессы старения в организме.

Цветы яблони и груши очень целебны, поэтому в пору их цветения каждому человеку полезно съедать по горсти цветов в день. А цветки медуницы считаются оздоровительным кровоочистительным средством номер 1. Салат из них рекомендуется съедать по порции ежедневно, ими также можно украшать бутерброды.

На  белом хлебе с тонким слоем масла будут прекрасно выглядеть цветы весенних растений: анютиных глазок разных расцветок, розовых маргариток, ярко-желтых цветов примулы лекарственной. Добавьте несколько веточек молодой петрушки, посыпьте сверху мелко порубленным вареным яйцом или тертым сыром.

Оладьи из кабачков с цветами (закуски)

12 цветов цуккини, соль, растительное масло для жарения, цуккини
Тесто:1 яичный желток, 275 мл воды, 1/2 ч л соли, 100 г муки, 100 г крахмала, базилик.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Срезать основу у цветов цуккини и раксрыть их. Положить кусочки цуккини в цветы.2. Для теста смешать желток с водой и солью, затем добавить муку, крахмал и базилик, перемешать деревянной ложкой. Не помешивайте слишком много; ничего страшного, если мука где-то останется комками.

3. Подготовить противень, проложенный бумажными кухонными полотенцами перед тем, как начнете жарить. Нагреть масло для жарения до 190 гр С.

4. Окунуть цветы с цуккини в тесто и обжарить во фритюре в один слой, порциями в зависимости от размера фритюрницы, в течение нескольких минут с каждой стороны. Они должны быть бледно-золотистыми. Достать их шумовкой, обсушить и положить на противень и поставить в духовку. Приправить солью и перцем и оставить дверь духовки приоткрытой, пока готовите остальные. Подавать оладьи горячими

 

  РЕЦЕПТЫ   КОСМЕТИКИ  НАШИХ  БАБУШЕК

Все растение с цветками и корнями мелко нарезать, высушить и, положив в стеклянную банку, залить растительным маслом, закрыть простой капроновой крышкой и поставить в темное место на две недели. Можно собрать одни цветущие головки, тогда их не надо подсушивать, а сразу залить маслом и выстоять в темном месте тот же срок. После двух недель масло слить и употреблять для протирания нормальной и сухой кожи.

При жирной коже лучше сделать лосьон. Растения вместо масла залить водкой или одеколоном. После хранения банки в темном месте слить полученный лосьон и перед употреблением разводить его 1:2 кипяченой водой. Такой лосьон обеззараживает кожу, тонизирует ее и освежает.

Применяется при жирной коже с расширенными порами. Лосьон приготовляют из 6 чайных ложек растертых цветков со стебельками, залитых двумя стаканами кипятка. Через полчаса процедить. Протирать лицо три раза в день. Из оставшейся от лосьона кашицы сделать маску, добавив к цветкам ложку муки. Лосьон хранить в холодильнике.

Используют в ванных при сухости кожи тела. 1 кг травы кипятят 5 мин. в 3 л воды. Настой выдерживают 15 мин., процеживают. Добавляют его в ванну или обтирают им тело при помощи губки.

Используется при расширенных порах кожи. 50 г свежих цветков залить 1/2 л кипятка. Через час отвар процедить. Лицо протирать 2—3 раза в день. Такой же отвар (но вместе с цветками) используют для компрессов при расширенных венах на ногах. При выпадении волос и появлении перхоти отвар из васильков (1 столовая ложка сухих нарезанных цветков, залитых смесью 200 мл кипятка и 200 мл уксуса) втирать в корни волос в течение 10 дней.

При жирной коже и юношеских угрях применяют лосьон из 3—5 свежих или 1 столовой ложки сухих цветков, настоянных на 100 мл салицилового спирта. Через сутки лосьон процедить. Ложку лосьона размешать в стакане горячей воды. Протирать лицо утром и вечером. Применять такой лосьон можно и при угрях на теле. Причем концентрацию лосьона в воде можно увеличивать до трех столовых ложек.

Из лекарственной ромашки делают прекрасные лосьоны:

1. 1 часть цветков и 10 частей воды берут для лосьона при жирной коже, в тех же пропорциях, заменив воду на молоко, делают лосьон для сухой кожи.

2. Из 2—3 столовых ложек сухих цветов и стакана кипятка делают цветочный настой, которым распаривают лицо, накладывая его на марлю, сложенную в 3—4 слоя. Настой должен иметь температуру 45°. Им пропитывается марля, а сверху еще накладываются распаренные цветки. Держат до тех пор, пока компресс остынет, а кожа приятно стянется. Применять при жирной коже.

3. Настой на молоке или растительном масле применяют при сухой коже.
4. Тонизируют и сухую и жирную кожу кубики льда, приготовленные из настоя ромашки, они особенно полезны по утрам. Таким кубиком можно протереть не только заспанное лицо, но и шею, плечи.

5. Освежает, смягчает, успокаивает сухую кожу настой из цветков ромашки и лепестков розы (по две чайные ложки каждого растения на 1 стакан кипятка).

 

Беспристрастность предполагает, что судья не заинтересован в деле. Nemo index in propria causa est – Никто не может быть судьей в своем собственном деле. Если   судья имеет материальный или иной интерес  в процессе судебного разбирательства, либо  косвенно заинтересован  (в силу родственных связей, близких отношений и тому подобных причин) , в этих случаях  существуют  противоречия между долгом судьи и его личными интересами.

Европейский суд по правам человека указывает, что права человека и гражданина могут быть реально защищены только при объективности суда , при  обеспечении  справедливого  разбирательства  независимым и беспристрастным судом. У требования "беспристрастности" есть два аспекта. Во-первых, суд  должен быть субъективно свободен от личных предубеждений или пристрастий. Во-вторых - объективно беспристрастен, то есть должен гарантированно исключать какие-либо обоснованные сомнения в этом отношении (См.: Европейский Суд по правам человека. Избранные решения. В 2 т. Т. 2. М.: Норма, 2001. С. 403 – 411). Процессуальными  кодексами  Российской Федерации установлен перечень обстоятельств, которые делают невозможным участие судьи в производстве по конкретному уголовному делу. При этом не требуется обязательного установления каких-либо доказательств, свидетельствующих о реальном проявлении судьей заинтересованности в исходе дела или о намерении необъективно его разрешить. Достаточно уже того, что есть основания полагать возможным проявление его необъективности, даже если самим субъектом это не осознается.

http://www.lawmix.ru/comm.php?id=3936

 

Факторы, влияющие на беспристрастность, закреплены в процессуальных нормах законов государств. 

 

Тем не менее высшая мораль , христианская,  относит  беспристрастность к  добротели, присущей только духовно совершенным  личностям.

 
«Ступени» добродетелей по которым христианин должен восходить на пути к духовному совершенству

из "ЛЕСТВИЦЫ", основного сочинения Иоанна Лествинчика, написанного в середине 6 века. представляющего собой руководство к нравственному самсовершенствованию. Наименование сочинения  «Лествица» как образ  заимствован из Библии,  где описано видение Лестницы Иакова, по которой восходят ангелы (Быт. 28:12).

 

 

Борьба с мирской суетой (ступени 1-4)	Отречение мирского жития, Беспристрастность (отложение попечений и печали о мире) Странничество (уклонение от мира), Послушание
Скорби на пути к истинному блаженству (ступени 5-7)	Покаяние, Память о смерти Плач о своей греховности
Борьбас пороками (ступени 8-17)	Кротость и безгневие, Удаление памятозлобия, Несквернословие, Молчание, Правдивость, Отсутствие уныния и лености, Борьба с чревоугодием, Целомудрие, Нестяжание
Преодоление преград в аскетической жизни (ступени 18-26)	Искоренение нечувствия, Малый сон, усердие к братской молитве, Телесное бдение, Отсутствие боязливости и укрепление в вере, Искоренение тщеславия, Отсутствие гордыни, Кротость, простота и незлобие, Смиренномудрие,  Низложение страстей и укрепление добродетелей
Душевный мир (ступени 27-29 )	Безмолвие души и тела, Молитва,  Бесстрастие
Вершина пути	союз трёх главных добродетелей (ступень 30) – Вера, надежда и любовь

 

 

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B8%D1%86%D0%B0

 

 

 

 

 

 

Вложение: 3710337_Pod_pryamoy_lichnoy_zainteresovannostyu_sleduet_ponimat_takuyu_zainte

                                        

"Состояние альфа" – это способности смещать свое сознание .Находящийся в состоянии альфа ум открыт для нестандартных форм общения, таких как телепатия, ясновидение и предчувствие.
В состоянии альфа, наше эго становится менее доминирующим, и мы , отбросив обычные категории самосохранения и выживания, способны пробуждать в себе самые давние воспоминания; различные обрывки информации соединяются в единое целое; предсказания становятся более точными. Мы освобождаемся от времени/пространства и можем извлекать информацию из другого времени и другого пространства. Чтобы войти в состояние альфа, найдите тихое место, сядьте поудобнее, закройте глаза, расслабьтесь и глубоко подышите. Когда вы ощутите полное равновесие, оставайтесь с закрытыми глазами, а Третьим (мысленным) Глазом представьте себе пустой экран (например, телевизионный), расположенный в тридцати сантиметрах от вашего лица на уровне бровей. Сейчас пришла пора научиться пользоваться внутренним зрением. Помните, что в состоянии альфа вам нет никакой нужды что-либо видеть физически. Вы "смотрите" посредством вашего ума. Изобразите на экране красную цифру семь. Если с этим возникнут трудности, то постарайтесь увидеть просто цифру семь или просто красное поле. Если у вас есть проблемы с "цветом" вспомните какой-нибудь предмет того цвета, который вы хотите увидеть и "увидьте" этот предмет вашим мысленным глазом, - например, красную пожарную машину, оранжевый апельсин, желтый банан. Упражняйтесь до тех пор, пока вы не будете способны увидеть поле данного цвета. Со временем вы сможете получить семерку в красном поле, и, наконец, увидеть семерку красного цвета. Когда вы увидите красную семерку, то задержите ее на некоторое время на экране, а потом уберите. Затем вызовите на экран оранжевую шестерку, задержите, уберите. И так далее по нисходящей через весь спектр цветов: желтая пятерка, зеленая четверка, голубая тройка, сине-фиолетовая двойка и светло-лиловая единица. Когда вы доберетесь до светло-лилового цвета, то для того, чтобы еще больше углубиться в состояние альфа посчитайте от десяти до одного уже без цветовых ощущений. Затем убежденно скажите самому себе: "Сейчас я нахожусь в состоянии альфа, все, что я буду делать, будет правильно, и да будет так". В этот момент вы начинаете выполнять задачу, которую вы перед собой поставили.Помните, что состояние альфа не имеет ничего общего со сном, Вы слышите звуки, осознаете, где находитесь.Когда вы выполнили поставленную задачу и хотите вернуться к нормальному сознанию, то сотрите руками все, что написано на экране. Затем произведите следующую оздоровительную очистку организма: расположите руку над головой, на расстоянии пятнадцати сантиметров, ладонью вниз. Затем одним непрерывным движением проведите этой же рукой перед вашим лицом, грудью и животом, одновременно поворачивая ладонь в сторону от вас и делая "отталкивающее" движение. Скажите себе: "Я оздоравливаю себя и произвожу полную оздоровительную очистку организма". Посредством этого простого действия вы "сбросите" с себя всю вредную энергию и спроецируете свой образ, как здорового и сильного человека. Затем медленно посчитайте от одного до семи, а потом - от одного до десяти. При отсчете вам не нужно видеть цвета. Произведите отсчет, медленно откройте глаза и постепенно осознайте свое присутствие. Эта процедура является ключом магии. Для того, чтобы овладеть ею в совершенстве, тренируйтесь ежедневно в течение, как минимум, пяти недель. Когда вы научитесь хорошо производить отсчет и будете чувствовать себя при этом вполне комфортно, вы будете очень легко входить в состояние альфа и будете чувствовать себя в нем совершенно естественно. А научиться вы просто обязаны, потому что альфа - это естественное состояние человека, в котором он бывает каждый день в минуты сновидений или глубокой задумчивости.

Свет имеет свойство являть перед нами то, что мы называем материей. С появлением света появляется изображение. Нематериальная духовность света переносит свойства нематериальности и на рождаемые в его лучах предметы реального мира. Звук дает признак материи движимым предметам реального мира. Свет и звук неотделимы друг от друга. Благодаря духовному воздействию на пространство света и звука окружающий мир приобретает физические свойства, именуемые материей. Свет и звук, распространяясь в пространстве, освещают ход исорий и судеб, оставляя вне себя, позади и впереди себя неосязаемое, прошлое и будущее.Люди предназначены для того, чтобы знать все обо всем - земле, воздухе, огне, воде, звездах, планетах, духах Состояние «Альфа» и является таким "исследованием". (По книге Лори Кэбот)

Гармония ВНЕШНЕГО С ВНЕШНИМ проявляется в звуке земли на фоне тишины космоса, а гармония ВНЕШНЕГО С ВНУТРЕННИМ- это услышание тишины и звука человеком внутри себя – как певцом, так и слушателем.

Гармония ВНУТРЕННЕГО С ВНУТРЕННИМ существует в человеке на фоне его внутреннего микрокосмоса , поскольку лишь внутри себя человек может постичь беспредельность Бога. Проявляясь как молчание.

В христианстве подвиг безмолвия – один из высших иноческих подвигов. Исихазм.
Эта монашеская практика являет собой тот уровень гармонии микрокосма с универсумом, который древние культуры считали высшим видом, или Великой Гармонией, видя в ней согласие.

«Кто приобрел слово Иисусово, тот истинно может слышать и Его безмолвие, чтобы быть совершенным, дабы и словом действовать и в молчании открываться.» (Св. Игнатий Антиохийский.- Ранние отцы церкви. Антология. Брюссель, 1988, с. 108.)

Подлинной молитвой будет не та, которая произносится , а «самая тайная, безгласная, из глубины сердца воссылаемая молитва», которая совершается «не действиями тела, и не криком голоса, а с сокрушением мыслей и внутренними слезами, с душевною болезнию и затворением мысленных дверей». (Паисий Величковский).

Пробуждение и развитие «слезного дара», сокрушения о грехах, способного смыть «человека ветхого» и обнажить истинный образ человека (то есть образ Божий) имеет важное значение для пения . Особая ценность слез в их «внутреннем сокрушении» и «сердечном плаче».

Сначала пение раздается под сводами внутреннего храма, храма человеческой души. Этот внутренний план может не проявляться вовне и остаться тайным, отчего его сила, направленность к Богу, по учению исихастов, только увеличиваются, уподобляясь безмолвному, но «вопиющему к Богу», крику крови Авеля.

Без этого внутреннего пения, наполняющего содержанием звуки музыки, невозможно пение как искусство.

«Безмолвное пение» - принадлежность духовной жизни и великой гармонии, «сокрушение сердечное» , «плач умной», внутренний. Такие слезы могут принадлежать только человеку, поскольку «слезы без помышлений свойственны бессловесному существу, а не разумному. Слеза есть порождение помышлений, а отец помышлений есть смысл» (Иоанн Лествичник).

«Безмолвное пение» - это движение души к Богу.

За древнерусской культурой, по замечанию Д.С. Лихачева, закрепилось определение ее как «культуры великого молчания». . Именно такое великое молчание лежит в основании древнерусской иконописи, орнамента, архитектуры и знаменного распева.

Телепатия - это умение передавать свои мысли и чувства на большом расстоянии и в ответ получать его мысли и чувства. Существование телепатии подтверждено научными исследованиями.
И даже если вы одни в доме или квартире, все ваши мысли и чувства оказывают влияние на окружающий мир.
Это было с каждым: хотелось, чтобы позвонил человек, вызывающий романтические чувства. Вы ждали около телефона, и мысленно взывали к нему или к ней: "Позвони мне, позвони".
Вы все больше и больше испытываете отчаяние, вы задаете себе вопросы: "Почему он не звонит?"... Почувствовав себя брошенной, вы пытаетесь придумать хоть какое-то объяснение его молчанию, но безуспешно - ничего не получается, и вам становится очень больно. Вы думаете: "Если бы он только знал, как я хочу, чтобы он мне позвонил!"
Но позвонит ли он? Проделайте   следующий воображаемый эксперимент. Представьте себе (на минуту), что он может читать ваши мысли и чувствует, что вы испытываете. Захочет ли этот человек иметь с вами дело? А вдруг тот, о ком вы думаете, видит вас такой, какой вы выглядите в данный момент: злой, испуганной, требовательной. Если бы подобный человек оказался рядом с вами, вам бы захотелось быть с ним? Вряд ли.
Можно играть разные роли в зависимости от ситуации. Представьте человека, которому вы действительно нужны. Этот человек в своем стремлении к вам, возможно, даже попытается "поглотить" вас. Как вы прореагируете на необузданность его страстных желаний? Захотите приблизиться или предпочтете удрать?
Далее, вместо того чтобы безуспешно ждать у телефона, попробуйте воспользоваться воображением: перестаньте грезить о своем романтическом герое, а представьте и почувствуйте связь, существующую между вами. Доставляет ли вам обоим удовольствие слышать голос друг друга и разговаривать часами? Помните: отношения должны быть взаимовыигрышными.
Почувствуйте, изменилось ли что-нибудь (хотя, возможно, это трудно уловить) после того, как вы представили такой сценарий. Тот, от кого вы ждете звонка, также может это почувствовать. Наверняка существуют важные причины, по которым он не может позвонить. Но он скорее ответит на приятное, а не на отчаянное и безрассудное послание.
Телепатия во взаимоотношениях не контролируется сознанием. Вы не можете заставить другого человека позвонить вам. И если не что-то другое, так ваше отчаянное желание услышать его голос даст ему повод не делать этого.
Телепатия работает лучше, если вы, для того чтобы отправить сообщение, воспользуетесь всеми органами чувств: почувствуйте, как вам необходимо позвонить, представьте телефон, услышьте гудки, полностью войдите в роль собеседника с помощью метода второго "я" и т.д. Важно помнить, что  вы постоянно отправляете телепатические сообщения. Это упражнение необходимо выполнять осознанно и отмечать результаты, чтобы телепатия в отношениях стала надежным инструментом.
Попробуйте воспользоваться своим новым знанием об интуиции и телепатии. Сначала прислушайтесь к себе. Позвольте интуиции подсказать, какие чувства или сообщения, отправленные телепатически, заставят этого человека позвонить вам. Запишите эту информацию.
Используйте все органы чувств, чтобы представить, где находится этот человек. Может быть, вы "почувствуете", что он на работе, или "увидите" его дома, или "услышите" его в кино. Когда вы сможете почувствовать, где находится этот человек, сохраните в себе эти ощущения.
Теперь, воспользовавшись всеми органами чувств, сначала представьте его, а затем отправьте ему мысли, чувства, переживания и образы, подсказанные интуицией . Не отправляйте сообщение, которое может послужить причиной дискомфорта этого человека (например, критическое состояние) и заставит его позвонить. Делайте это только в случае крайней необходимости.
Ваша цель - сообщить окружающему миру, что мы открыты для любви и готовы посылать сигналы, подобно маяку, чтобы тот, кто ждет сигнал любви, смог найти нас.
Не расстраивайтесь, если ваши первые попытки будут неудачны. Если тот, от кого вы ждете звонка в течение дня, не позвонит, позвоните ему сами. Вот увидите, он обязательно скажет: "Я собирался тебе позвонить!" Помните, что вы не сможете телепатически заставить кого-то делать что-то против своей воли и что могут существовать препятствия, которые не позволяют этому человеку позвонить вам. Практикуйтесь пока с теми, кто в любом случае захочет позвонить вам. Это упражнение будет тем более результативно, чем больше вы будете практиковаться. Так что выполняйте его регулярно.
Мы передаем людям свои мысли и чувства значительно чаще, чем предполагаем или даже мечтаем! Если вы думаете: "Я недостаточно красива", или "Я никогда не полюблю", или "Она симпатичнее, чем я", то это сообщение передается окружающим вас людям. Чтобы телепатия работала на вас, будьте осмотрительны в отношении своих мыслей, представлений, убеждений и переживаний.
Если вам кажется, что очень легко думать о чем-то светлом и радостном, попытайтесь сделать это прямо сейчас. Вы не обязаны полностью исключать старые образцы своего поведения и мышления, но необходимо научиться выражать свои мысли и чувства в таком виде, в каком вам хотелось бы их отправить. Постарайтесь вспомнить, какие чувства вы испытывали в ситуации, доставившей радость. Вызывайте это воспоминание настолько часто, насколько это возможно.
Если не возникает конкретное воспоминание, которое полностью отражает ваше идеальное состояние души и тела, попробуйте объединить несколько воспоминаний. Вы можете пользоваться новым представлением, созданным из нескольких, до тех пор пока у вас не возникнет образа, соответствующего вашим потребностям. Помните: важно пользоваться реальными воспоминаниями, потому что в реальных воспоминаниях имеются личные ощущения всех ваших переживаний. Чтобы телепатия удачно работала, вам необходимо вспомнить больше, чем просто картинку или чувство, - вспомните все запахи, звуки, взгляды, ощущения и ритмы этого образа.
Благодаря приведенному , можно установить хорошие телепатические связи с окружающими людьми. Если у вас пока нет любовных отношений, оно поможет отправить правильное телепатическое сообщение потенциальным партнерам. Представив, каким должен быть ваш возлюбленный (это мы подробно обсудим, выполняя следующий шаг), задайте себе следующий вопрос: "Какой я должна быть, чтобы привлечь внимание такого человека?"
Помните, нужно использовать только свои индивидуальные черты характера. Ведь вам не хочется, чтобы кто-то влюбился не в вас, а в нечто выдуманное. Запишите или запомните, какой вы должны стать, чтобы, ежедневно возвращаясь к этому образу, вы могли усовершенствовать его. Затем попрактикуйтесь для воплощения его в действительность.
Задумывайтесь время от времени над следующими вопросами: какие сообщения вы отправляете людям и в окружающий мир? Какие сообщения вам надо отправлять, чтобы в ответ получить то, что вам хочется?
Вы можете попрактиковаться как в профессиональной, так и в личной жизни. Немного воображения, и телепатические методы, которым вы научились, можно будет применять неограниченное количество раз.
Пример 1
После того как я добилась хороших результатов в упражнении "Позвони мне", я начала пользоваться телепатией каждый день в различных ситуациях. Например, мне никак не удавалось уговорить своего бойфренда найти время, чтобы заняться проектом, который мы задумали давным-давно.
Однажды, прямо во время нашего обсуждения, я сосредоточилась на своей интуиции и спросила себя, что мне необходимо сделать, чтобы зажечь в нем неподдельное желание завершить наш проект. Я вспомнила, какой я была во время деловой встречи накануне, когда моя позиция была ясной, четкой и верной по сути. Мои ощущения подсказали мне, что разговор с партнером сопровождался многими эмоциональными переживаниями с обеих сторон, задержка решения происходила из-за стрессовой ситуации: моему бойфренду не хотелось, чтобы ему диктовали условия; меня ранило то, что он не старался быть более уступчивым. В результате я поняла, что необходимо отвлечься от эмоций и представить проект в новом свете.
Я постаралась почувствовать себя такой, какой была во время той деловой встречи: что ощущало мое тело, какие у меня возникали мысли, как я дышала. Я собрала воедино все эти ощущения и погрузилась в них. Позже я подготовилась к тому, чтобы мы смогли начать работать над проектом. В следующую субботу, когда мы проснулись, я дала ему понять, что это утро - хорошее время для того, чтобы заняться проектом. Мы не только занялись им, но и завершили его до того, как закончился уик-энд.
Пример 2
У меня нет постоянного партнера. Когда я прислушалась к своей интуиции и поняла, какой я должна быть, чтобы привлечь в свою жизнь любовь, мне показалось, будто я наконец выбралась на солнечный свет и ясно вижу, что происходит вокруг. Я осознала, что в своем отчаянном поиске любви утратила интерес к жизни. Меня вдруг осенило, что необходимо посмотреть на окружающих меня людей, события и ситуации с любопытством, которого я давно лишилась.
Иногда я чувствовала себя настолько подавленной жизненными обстоятельствами, что полностью отметала все, что не имело отношения к волновавшим меня событиям. Теперь я точно знаю, что мое внутреннее любопытство неизбирательно; благодаря ему я расширяю круг своих знакомств и интересов. Как только выполнение этого упражнения превратилось для меня в привычку, я начала оптимистичнее смотреть на мир и люди стали чаще обращать на меня внимание.
Пример 3
Несмотря на мечту об идеальной любви, я не почувствовала в себе готовности стать женой и иметь семью. С детства я привыкла рассчитывать только на себя, и мне очень трудно позволить кому-нибудь стать для меня незаменимым. Страх слишком сильно привязаться к партнеру мешал мне найти "принца", которого я рисовала в своем воображении.
Чтобы изменить эту внутреннюю установку, мне пришлось вернуться к воспоминанию о своей первой искренней привязанности. Хотя мой любимый в то время не отвечал на мои чувства, мое основное ощущение, характеризующее эти взаимоотношения, - забота о нем и только о нем - вот то, что должно появиться во мне, чтобы я смогла привлечь внимание нужного мне человека.
Обсуждение
Вы можете задавать своей интуиции разные вопросы в различных ситуациях. Например, если вы знаете, что человек, который вам нравится, переживает трудные времена, спросите себя: "Какой я должна быть, чтобы помочь ему справиться с этим кризисом?" или, если ваши взаимоотношения с возлюбленным дали трещину: "Как вернуть страсть в наши отношения?"
Запишите и послания, и ответы. Телепатия не всегда срабатывает сразу, но в памяти сохранится след отправленного вопроса и, возможно, вы будете приятно удивлены, получив ответ.
Будьте собой
Все наши знакомые - люди разные: одних мы можем назвать "вялыми", других - "энергичными". Каждый обладает уникальной энергией любви, присущей только ему и воспринимаемой другими. Наверное, вы замечали, что, когда вы влюблены, другие тоже влюбляются в вас? (И где были эти люди в период вашего одиночества?) Ваша внутренняя энергия любви притягивает людей. Вы генерируете эту энергию, когда просто думаете о любви.
К сожалению, при всем вашем желании любить, если сами вы - воплощение печали и тоски, именно эти чувства вы получите в ответ. Я не предлагаю отказаться от грусти и разочарований, просто задумайтесь на секунду, какие чувства вы посылаете.
Мы уже говорили о состоянии влюбленности. Как только это происходит, вы начинаете притягивать к себе любовь естественным образом (а не с помощью трюков или уловок). Вы сами чувствуете себя желанной и отправляете сообщение об этом на те уровни, которые сочтете нужными.
Очень важно помнить, что, отправляя сообщение о том, во что сами вы не верите и чего не чувствуете, вы тем самым разрушаете свою целостность - вашу сущность. Поступая таким образом, вы причиняете вред и себе, и другому человеку.
Что дальше?
Необходимо понять, кого же вы ищете!
Памятка
* Каждый день своей жизни я посвящаю удовольствию и любви.
* Я знаю, как получить интуитивную информацию о себе и о других, и умею составлять телепатические сообщения, соответствующие моей цели в любви.
Лора Дэй
«Практическая интуиция в любви»

В старину ее называли «легочница», «легочный корень» и использовали в качестве сильного противовоспалительного и отхаркивающего средства при лечении легочных заболеваний.

Цветет медуница в марте-апреле, весной и летом , с этого времени следует эксплуатировать свежие листья. Заготавливают весь стебель перед цветением в период бутонизации.

 

Элементы медуницы -  марганец, железо, калий, кремний, йод, дубильные и слизистые вещества, рутин, каротин, аскорбиновая кислота, слизи, флавоноиды, аллантоин, кремниевая кислота и другие минеральные вещества, следы алкалоидов.

 

Медуница имеет смягчающие раздражение свойства (слизь), благоприятно влияет на соединительную ткань (кремниевая кислота), а также смягчает воспаленную слизистую оболочку желудка и кишечника, полости рта и горла

Одно из лучших средств при любых заболеваниях легких, охриплости голоса, при лечении ларингитов, трахеитов, бронхитов, пневмоний, бронхиальной астмы, кашля, туберкулеза, кровотечений из легких и желудочно-кишечных, дизентерии, поносов, геморроя, малокровия, а также гнойных ран, язв, нарывов, как мочегонное при воспалении почек, кровавой моче, камнях в почках и мочевом пузыре.

Регулирует деятельность некоторых желез внутренней секреции, усиливает процессе кроветворения (благодаря содержанию комплекса микроэлементов). Обладает кровоостанавливающим, обволакивающим, отхаркивающим, смгчительным, слегка вяжущим, легким мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и хорошим ранозаживляющим действием. Оказывают положительное   воздействие  на  уставший, расстроенный, утомленный организм.

Медуница эффективна как мочегонное средство, особенно при дефиците калия в организме, при женских болезнях.

В народной медицине  лечат заболевания верхних дыхательных путей, легких и туберкулезе, боли в горле, охриплости, кашель, слизи в глотке, дизентерии и поносы, болезни мочевого пузыря,   воспаления желудочно-кишечного тракта, почек и мочевого пузыря, мочекаменную болезнь,  так как соединения кремния, содержащиеся в растении, стимулируют иммунитет и повышают защитные свойства организма. Применяют при кровотечениях и геморрое, внутренних, носовых кровотечениях для  восстановления количественного и качественного состава крови. Крепким настоем промывают раны. Измельченные листья медуницы прикладывают к гнойным ранам для их заживления.

Побочные действия исключены даже при длительном использовании. Но рекомендаций к применению мы не даем!

 

Настой: 2 ст. л. травы медуницы на 500 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Наружно (для примочек, обмываний, ванн, полосканий) применяют настой более концентрированный (4 столовые ложки травы на 2 стакана кипятка).

Чай: 2 чайные ложки травы заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 10 минут и процеживают. Пить 3 раза в день по 1 чашке чая, подслащенного медом. При поносах употребляют неподслащенный чай, его же используют и для полосканий.

Отвар при воспалени легких: 2 ст. ложки измельченных листьев на 1 л пива. Добавить 1 ст., ложку меда и все это уварить до половины первоначального объема (1 стакан). Принимать по 1-2 ч. ложки 3 раза вдень перед едой, запивая водой.

СОКИ медуницы , крапивы, одуванчика рекомендуются для борьбы с весенней усталостью и профилактики обострения хронических заболеваний .

Медуницу заваривают и для   ванн при диатезах

Жгучий красноватый сок медуницы может заменить йод

 

КУЛИНАРИЯ

Люди давно заметили, что употребление медуницы в пищу оказывает благотворное действие на организм. В Англии ее выращивают специально как салатное растение. Имеет нежную вкусную зелень и может употребляться в пищу в части молодых очищенных стеблей , стрелок нераспустившихся цветов  и лепестков цветков.

С медуницей отовят витаминные и сложные салаты с луком, хреном, редькой снытью и другими травами и овощами. Кладут зелень в супы, бульоны, добавляют в мясной фарш, в начинку для пирогов и пельменей. Заготавливают впрок: солят, сушат, как ароматную приправу, богатую витамином С , маринуют.   при сушении, солении и мариновании в ней почти полностью сохраняется витамин С. В холодильнике в полиэтиленовом мешочке листья ее могут храниться 15 20 дней.

Свежие салаты из медуницы, приправленные для вкуса солью и майонезом, - это лучшая профилактика от заболеваний крови.

Листья медуницы считаются оздоровительным кровоочистительным средством номер 1. Салат из них каждую весну в течение 3-4 недель, отпущенных на время цветения медуницы, рекомендуется съедать по порции ежедневно, пока листья не огрубеют.   Это необходимо каждому,   даже здоровому человеку. Целебны и цветы медуницы. Ими можно украшать бутерброды.

На цветах медуницы, шиповника, рябины, жасмина, зверобоя, тимьяна,   а также на всех острых пряностях, которыми вы располагаете, настаивают масло. Масло смягчает вкус и запах гвоздики, душистого перца, тмина и др.

 

САЛАТ ИЗ МЕДУНИЦЫ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

50 г медуницы, 15 г зеленого лука, вареное яйцо, сметана или майонез, соль.

Перебранную, промытую зелень медуницы шинкуют, добавляют зеленый лук, половинку рубленого вареного яйца, заправляют, выкладывают горкой в салатник, украшают дольками вареного яйца. Вместо зеленого лука можно добавить тертую редьку.

САЛАТ С КРАПИВОЙ И ГУСИНЫМ ЛУКОМ

По 40 гр. листьев крапивы и кислицы обыкновенной, по 20 гр. медуницы и  гусиного лука, майонез ,  соль.

Промытые листья крапивы закладывают в кипящую воду на 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, мелко нарезают, добавляют мелко изрезанную зелень кислицы обыкновенной, медуницы лекарственной, гусиного лука, перемешивают, заправляют сметаной или майонезом, солят по вкусу.

ИДЕЯ ДЛЯ ПИКНИКА.

Если у вас много  гостей на пикнике, можно удвоить и даже утроить массу салатов. Нашинкованную капусту промять рукой. Добавить мелко натертую морковь, очищенные семена подсолнечника. Добавить приготовленный дома соус -лимонный сок, взбитый с готовой горчицей, растительным маслом и медом. Если на лугу, где вы устраиваете пикник, можно найти дикорастущую съедобную зелень, добавьте ее в салат. В зависимости от времени года это может быть лист первоцвета, цветы и листья медуницы, щавель, крапива, листья молодого одуванчика, липы, земляники, черемши, молодой папоротник-орляк, не развернувший еще свой лист, нежные листики молодой березки и многое другое, чем богата средняя полоса. Зелень должна быть тщательно промыта, очень мелко нашинкована и тщательно перемешана с салатом. Если у вас не хватило заправки для того, чтобы салат стал достаточно сочным, можно добавить 2—3 столовые ложки воды.

 

ЛУЧШИЙ САЙТ О МЕДУНИЦЕ

http://feroniya-ht.narod.ru/pages_gerbaray/medoonitsa.htm

 

 

Это растение из семейства сельдерейных. В народе любисток называют горным сельдереем, они близкие ботанические родственники. В диком виде любисток произрастал по склонам и подножиям гор, отсюда и появилось другое название - горный сельдерей. Разводят в садах, но встречается и одичалым на юге России. В пищу используют корень, семена и надземную часть. Запахом напоминает сельдерей, но вкус  у любистка острый, солоновато-горький.

Любисток богат солями калия, витаминами, минеральными веществами, эфирным маслом. В корнях есть крахмал, сахар, дубильные вещества, кумарин, яблочная кислота, смолы, камедь. Имеет ярко выраженное антисептическое действие, особенно корень растения. В народной медицине его сок, настой или отвар из корней и листьев применяли как отхаркивающее, тонизирующее работу сердца, болеутоляющее, успокаивающее, повышающее половую активность средство. Давали любисток и для усиления перистальтики кишечника (при запорах), при отеках, заболеваниях печенки и селезенки, анемии, бронхитах, холециститах, артритах, дерматитах, гнойных ранах, для усиления кровоснабжения органов малого таза с целью стимуляции половой функции.

Корень любистка назначали в случае болезней мочеполовой системы как ценное мочегонное и противовоспалительный средство.

Он входит в состав желудочных (показание - отрыжка, изжога и ощущение переедания), а также кровоочистительных чаев.

Народная медицина использовала любисток от боли в случае ревматизма, подагры, при нарушении менструального цикла, от мигрени. Помятые свежие листья любистка прикладывают к челу   при головных болях разного происхождения.    Настой любистока применяли для усиления роста и укрепления волос.

Заваривать его можно в разных пропорциях - любисток совсем не токсичен.

Внутренне - настой корня любистка (1 ст ложка сырья на 400 мл кипятка, настаивать 1 час) принимать по 50 мл 4 разы в день до еды.  Или 5 г высушенного корня варить в 200 мл кипятка 15 мин, настоять 2 часа, пить по 1 ст ложке трижды в день до еды за 30 мин .

Из любистока готовят различные кушанья. Корень употребляют как в свежем, так и в вареном, тушеном, печеном и жареном виде. Добавляют его еще в супы, котлеты, тушеное мясо, овощи, пюре, запеканки. Прибавленные в воду во время варки листочки или корешки растения усиливают вкус мяса, птицы, рыбы. Семенами любистка можно посыпать хлеб, применять во время солений.

Молодая зелень как пряная приправа идет в супы, салаты и другие кулинарные изделия. Сушеную зелень и мелко нарезанные сухие корни, а также семена хороши зимой для приправы. В той же роли выступает и засоленная зелень (на 1 кг зелени 200 г соли).

Чтобы разрезанные сырые корневища не чернели, их надо сбрызнуть лимонным соком или лимонной кислотой, а можно и уксусом.

Отварные корни любистка используют в салатах в смеси с другими овощами: свеклой, морковью, огурцами (свежими или солеными).

Ранней весной хорошо приготовлять салаты из сырых, только что выкопанных корней, очистив их и нашинковав на крупной терке. В салат добавьте морковь, яблоко, заправьте все это майонезом.

Замечено, что ароматное растение можно употреблять даже тогда, когда наистрожайшая диета (например, в случае заболеваний почек) предусматривает полный отказ от специй и соли.

Сделать из обычного мужчины суперлюбовника  рекомендуется с помощью блюд из любистка

ОМЛЕТ

Корень любистка, сельдерея и петрушки по 10 г нарезать на мелкие куски, варить 10 хв выложить на сковородку, прибавить немного масла, муки, соли и поджарить. Прибавить желток перепелиного яйца и мускатный орех (для стимуляции потенции).

САЛАТ

Листья любистка, сельдерея, петрушки, базилика, кинзи, пастернака, крапивы, мелиссы, мяты, кадила заправить любимым соусом.

Пряный неповторимый запах и стал причиной верований в магические свойства растения помогать в любви. Да и самого названия - любисток. Раньше этим "приворотным зельем" мыли волосы, отваром листьев и корня умывались. И от этого только хорошели. На Руси любисток называли ласковыми именами: любчик, любистик, любец, люби-меня. Девушки "привораживали" любистоком парней. Выходя замуж, зашивали любисток в подолы подвенечных платьев, чтобы муж всю жизнь любил. Употребление любистка придает человеку силу, бодрость.

Валериана  расслабляет и снимает напряжение, успокаивант нервную систему  и подавляет нервное напряжение. В силу этого  регулирует сердечную деятельность, обладает спазмолитическими и желчегонными свойствами, усиливает секрецию желез  желудочно-кишечного тракта.  Положительно влияет на сердечные  механизмы и  сердечную нейрорегуляторную (проводящую) систему.

Противопоказания - гипертоническая болезнь.

Из-за медленно развивающегося терапевтического действия  валериана более эффективна при систематическом и длительном применении  , и вместе с тем , ее нельзя употреблять длительное время в большом количестве, так как в этом случае ввлериана вызывает раздражение и возбуждение. Последние исследования доказали неэфективность приема внутрь отваров и настоек растения. Следует  вдыхать  пары отваров и настоек валерианы,    или во время принятия ванн. 

Внутрь  валериана применяется  в виде сока или жевания сухого корня.

Сок корня - уменьшает возбудимость центральной нервной системы и умственное напряжение, улучшает сон, снимает спазмы желудочно-кишечного тракта, головные боли.

Отжимают ранней весной или осенью , принимают по 1 чайной ложке сока и меда 3 раза в день (третий раз обязательно на ночь).

Надземная часть. Сок (замороженный) в косметике - при раздражениях, покраснениях, предохраняет от непроизвольного сокращения лицевых и подкожных мышц, тонизирует и стимулирует питание и кровообращение эпидермального слоя, помогает при воспалении глаз, снимает красноту при солнечных ожогах, сильном обветривании; свежий - аналогично соку из корневищ и корней, но обладает в несколько раз более слабым действием. Сок листьев и цветущих соцветий валерианы принимают по 1/4 - 1/3 стакана с медом 3 раза в день.

Жевание сухого валерианового корня вместе с медом (а для удобства применения  лекарства для слизывания) показано  при грудных заболеваниях простудного характера или от холодных влаг, при болях в боку, рези в животе и коликах, при заболевании селезенки. Оказывает мочегонное действие, гонит месячные. Валериановый корень вреден для почек и для устранения его вредного действия его запивают медом.

Ванна с валерианой - успокаивает сердце, снимает судорожные явления, понижает возбуждение и рекомендуется при бессоннице, слабости сердца и нервов, спазмах гортани и желудка, а также при коликах и газах, понижает кровяное давление.
Подушечки - положите в наволочку зашитую сухую траву с успокаивающим ароматом - валериану, мяту, ромашку, - внесите в спальню аромат,  вызывающий  чувство покоя и защищенности.

Маска от угрей - Измельченные в кофемолке корни валерианы (2 ст. ложки) залить горячей водой до образования кашицы и теплой (37—40° С) нанести на очищенную кожу лица. Накрыть сложенной в несколько слоев марлей. Маску держать 15—20 мин. Процедуру проводить через день в течение месяца.

Мед. Валериана является ценным медоносом. Валериановый мёд имеет ароматом валерианы и обладает ярко выраженным успокаивающим действием на нервную систему. Рекомендуется при головной боли, бессоннице, сердцебиении и при болях в желудке.

КУЛИНАРИЯ

В США валериану используют при производстве эссенций, ликеров, настоек. Сок надземной части входит в состав безалкогольного напитка “Олимпия”. Цветками парят кувшины для предупреждения скисания в них молока. В качестве ароматизатора валериана  входит в препарат для гаванских сигар и турецкого табака.

Как пряность валериану употребляют в основном в европейских странах. В Англии и Германии свежие листья добавляют в супы и салаты,  приправляют рыбные  и овощные блюда ( рагу, сотэ).

 ВАЛЕРИАНОВЫЙ ЧАЙ.

Для пополнения энергетических запасов, для очищения сосудов, крови и лимфы, для похудения и для общего успокоения нервной системы – попробуйте такой настой. Возьмите две столовые ложки молотого валерианового корня, два стакана натурального меда, один стакан укропного семени. Тщательно перемешайте. Поместите все в термос. Залейте кипятком до горлышка. Пусть настаивается в течение суток. Принимайте три раза в день за тридцать минут до еды по одной столовой ложке.

ЧАЙ «Весна на Елене».

Листья земляники, зверобоя, цветки жасмина, боярышника, листья малины, валерианы и мяты, мелко нарезать и использовать в качестве заварки.

(Остров Елены - один из островов залива Петра Великого, известный уникалньй флорой)

НАСТОЙ из корневищ валерианы  для уменьшения аппетита.

70 г сырья залить 1 л холодной воды, настоять 24 часа, процедить. Пить по 1 чашке за 30

минут до еды.

САЛАТ

300 граммов листьев валерианы, луковица, три вареных яйца -  порежьте, смешайте, заправьте растительным маслом, соль, сахар, перец и уксус добавьте по вкусу.

Листья  валерианы  по своему составу куда ценней листьев салата, а по содержанию аскорбиновой кислоты ничем не уступают лимону и апельсину. Так что в конце весны салат из этой травки может быть весьма полезен

САЛАТ С КЛУБНИКОЙ

смесь листового салата (латук, валериана, рукола, др.), 8 перепелиных яиц , 16 креветок , 8 клубничин, пол-апельсина , лимон, табаско, соль\масло

Отварить яйца 4 минуты. Отварить креветки, очистить их. Порезать клебнику на дольки. В салатнице смешать листья и салаты, яйца, порезанные на половинки, креветки и клубнику. Приготовить заправку из апельсинового и лимонного соков, масла, соли и табаско, слегка взбить, полить салат и нежно перемешать.

САЛАТ ИЗ КАРАКАТИЦЫ И РУКОЛЫ

Каракатицы-гриль, руколу, листья валерианы, помидоры - черри и сладкий перец приправить  соусом "бальзамико"

САЛАТ "ВЕСЕННЯЯ СВЕЖЕСТЬ"

По 100 г.  листиков валерианы, кудрявого салата, моркови, редиса, по 50 г. зеленого лука и черных оливок без косточек - залить соусом из базилика, пармезана, оливкового масла, соли и белого молотого перца, прокрученных в блендере. Разложить салат на широкое блюдо и заправить перед подачей.

РЫБА В ПАРОВАРКЕ

Внутрь тушки рыбы вложить листья валерианы и иголки розмарина. Посолить и поперчить белым перцем. Положить несколько листьев валерианы и  несколько листьев китайской капусты в пароварку на дно чаши, положить на них рыбу, залить заваренным чаем с бергамотом. Готовить на пару 15-20 мин

МАРИНОВАНАЯ РЫБА ПО-АНГЛИЙСКИ

Белую рыбу, нарезают ломтиками, обваливают в сухарях, и жарят в масле. Заливают остывшим уксусом с чёрным перцем корицей, гвоздикой, мускатным цветом и солью. Рыбу перелаживают листьями валерианы, эстрагоном, базиликом, майораном и розмарином. Укладывают в банки, заливают уксусом, хранят в холоде.

УХА ПО-ИСПАНСКИ

400 г обрезков рыбы (жабры, хвосты, головы), 1 морковь, 1 ч.л. соли, 3/8 л воды, 4 помидора, 4луковицы шалот-лука, 2 ст.л. сливочного масла, щепотка шафрана, 2 ст.л. кукурузной (маисовой) муки, 1/8 л молока, 400 г маринованных морских моллюсков, 2 желтка, 1/8 л сливок, щепотка белого перца, 1 ст.л. нарубленного свежего розмарина, 1.ст.л. нарубленных листьев валерианы, 1 ч.л. нарубленной медуницы лекарственной.

Обрезки рыбы промоем, морковь очистим и нарежем тонкими кружочками. Рыбные обрезки с морковью поварим в подсоленной воде на медленном огне около 15 минут. Помидоры, сняв кожицу, разрежем на четвертинки, удалим зернышки. Шалот-лук порежем и на растопленном масле потушим, не подрумянивая. Рыбный бульон процедим, смешаем с шалотом, добавим помидоры и под крышкой на медленном огне поварим минут 10. Шафран зальем 1 ч.л. горячей воды. Кукурузную муку разведем молоком и шафраном, вольем в суп, поварим при непрерывном помешивании. Моллюски вместе с жидкостью разогреем в супе. Желтки взболтаем со сливками, перцем и несколькими ложками горячего супа. Суп снимем с плиты и вольем в него желтково-сливочную смесь. Перед подачей на стол посыплем рубленой зеленью медуницы.

МЯСО С ВАЛЕРИАНОЙ

Мясо (баранину, телятину, свинину, кролик, дичь, птицу) вымыть, обсушить, натереть солью и молотым черным перцем со всех сторон. Помидоры очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и равномерно обжарить в нем куски мяса до золотистой корочки. Добавить в сковороду помидоры, репчатый лук, чеснок, валериану, шалфей и немного потушить на небольшом огне. Влить овощной бульон и тушить на слабом огне под крышкой в течение 40 минут. В заключение добавить каперсы, овощи посолить и поперчить по вкусу. Мясо подать с овощами, украсив, по желанию, листочками пряной зелени.

И ЕЩЕ РАЗ О МЕДИЦИНЕ

Применяется как успокаивающее средство при нервном возбуждении, неврозах сердечно-сосудистой системы, спазмах органов желудочно-кишечного тракта; входит в состав успокоительных сборов, капель,   ветрогонного и желудочного сборов при хронических функциональных расстройствах нервной системы, истерии, эпилепсии, судорогах, острых возбуждениях на почве психической травмы, при легких формах неврастении и психастении, маниакально-депрессивных состояниях, мигрени, невралгии, нейродерматитах, при хроническом нарушении коронарного кровообращения; для лечения и профилактики в ранних стадиях стенокардии, гипертонической болезни, при пороках сердца; при некоторых заболеваниях печени и желчевыводящих путей, болезнях органов желудочно-кишечного тракта, связанных с нарушением секреторной функции, при дизентерии и тифопаратифозных заболеваниях; при функциональных нарушениях эндокринных желез, гиперфункции щитовидной железы, несахарном мочеизнурении, некоторых видах авитаминозов, пре- и климактерических расстройствах; в стоматологии - седативное, при превалировании нервного компонента в развитии пародонтоза, многоморфной экссудативной эритемы, в комплексной терапии заболеваний полости рта; входит в состав зубных капель. Наружно - при красном плоском лишае; для очистки кожи и уменьшения потоотделения. В тибетской медицине - при абсцессах и туберкулезе легких, пневмонии, кровохарканье, бронхитах, неврастении, гнойных ранах; в монгольской - жаропонижающее, аналгезирующее; в корейской (наружно) - при рыхлых деснах, зубной боли, для удаления веснушек. В народной медицине настойка, отвар, настой применяются как в научной и, кроме того, при астении, ишиасе, головокружении, обмороках, коллапсах, столбняке, параличах, спазмофилии, хорее малой, скарлатине, слабости зрения, ревматизме, гастралгии, желудочных коликах у детей, для улучшения аппетита, при диарее, дизентерии, геморрое, икоте, раке (в частности прямой кишки, горла), при туберкулезе легких, гипоксии, при малярии, лихорадке, сахарном диабете, а также как потогонное, диуретическое, противорвотное, антигельминтное, детоксикационное (при укусах бешеных животных) средство. Настой, отвар в виде клизм - при желудочных коликах, рвоте, судорогах у детей; моют голову при головной боли; при диатезе, эпилепсии, застарелых язвах, для промывания глаз.

ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ О ВАЛЕРИАНЕ

http://medrab.org.ua/medicine15.html

Валериана  расслабляет и снимает напряжение, успокаивант нервную систему  и подавляет нервное напряжение. В силу этого  регулирует сердечную деятельность, обладает спазмолитическими и желчегонными свойствами, усиливает секрецию желез  желудочно-кишечного тракта.  Положительно влияет на сердечные  механизмы и  сердечную нейрорегуляторную (проводящую) систему.

Противопоказания - гипертоническая болезнь.

Из-за медленно развивающегося терапевтического действия  валериана более эффективна при систематическом и длительном применении  , и вместе с тем , ее нельзя употреблять длительное время в большом количестве, так как в этом случае ввлериана вызывает раздражение и возбуждение. Последние исследования доказали неэфективность приема внутрь отваров и настоек растения. Следует  вдыхать  пары отваров и настоек валерианы,   или во время принятия ванн. 

Внутрь  валериана применяется  в виде сока или жевания сухого корня.

Сок корня - уменьшает возбудимость центральной нервной системы и умственное напряжение, улучшает сон, снимает спазмы желудочно-кишечного тракта, головные боли.

Отжимают ранней весной или осенью , принимают по 1 чайной ложке сока и меда 3 раза в день (третий раз обязательно на ночь).

Надземная часть. Сок (замороженный) в косметике - при раздражениях, покраснениях, предохраняет от непроизвольного сокращения лицевых и подкожных мышц, тонизирует и стимулирует питание и кровообращение эпидермального слоя, помогает при воспалении глаз, снимает красноту при солнечных ожогах, сильном обветривании; свежий - аналогично соку из корневищ и корней, но обладает в несколько раз более слабым действием. Сок листьев и цветущих соцветий валерианы принимают по 1/4 - 1/3 стакана с медом 3 раза в день.

Жевание сухого валерианового корня вместе с медом (а для удобства применения  лекарства для слизывания) показано  при грудных заболеваниях простудного характера или от холодных влаг, при болях в боку, рези в животе и коликах, при заболевании селезенки. Оказывает мочегонное действие, гонит месячные. Валериановый корень вреден для почек и для устранения его вредного действия его запивают медом.

Ванна с валерианой - успокаивает сердце, снимает судорожные явления, понижает возбуждение и рекомендуется при бессоннице, слабости сердца и нервов, спазмах гортани и желудка, а также при коликах и газах, понижает кровяное давление.
Подушечки - положите в наволочку зашитую сухую траву с успокаивающим ароматом - валериану, мяту, ромашку, - внесите в спальню аромат,  вызывающий  чувство покоя и защищенности.

Маска от угрей - Измельченные в кофемолке корни валерианы (2 ст. ложки) залить горячей водой до образования кашицы и теплой (37—40° С) нанести на очищенную кожу лица. Накрыть сложенной в несколько слоев марлей. Маску держать 15—20 мин. Процедуру проводить через день в течение месяца.

Мед. Валериана является ценным медоносом. Валериановый мёд имеет ароматом валерианы и обладает ярко выраженным успокаивающим действием на нервную систему. Рекомендуется при головной боли, бессоннице, сердцебиении и при болях в желудке.

КУЛИНАРИЯ

В США валериану используют при производстве эссенций, ликеров, настоек. Сок надземной части входит в состав безалкогольного напитка “Олимпия”. Цветками парят кувшины для предупреждения скисания в них молока. В качестве ароматизатора валериана  входит в препарат для гаванских сигар и турецкого табака.

Как пряность валериану употребляют в основном в европейских странах. В Англии и Германии свежие листья добавляют в супы и салаты,  приправляют рыбные  и овощные блюда ( рагу, сотэ).

 

ВАЛЕРИАНОВЫЙ ЧАЙ.

Для пополнения энергетических запасов, для очищения сосудов, крови и лимфы, для похудения и для общего успокоения нервной системы – попробуйте такой настой. Возьмите две столовые ложки молотого валерианового корня, два стакана натурального меда, один стакан укропного семени. Тщательно перемешайте. Поместите все в термос. Залейте кипятком до горлышка. Пусть настаивается в течение суток. Принимайте три раза в день за тридцать минут до еды по одной столовой ложке.

ЧАЙ «Весна на Елене».

Листья земляники, зверобоя, цветки жасмина, боярышника, листья малины, валерианы и мяты, мелко нарезать и использовать в качестве заварки.

(Остров Елены - один из островов залива Петра Великого, известный уникалньй флорой)

НАСТОЙ из корневищ валерианы  для уменьшения аппетита.

70 г сырья залить 1 л холодной воды, настоять 24 часа, процедить. Пить по 1 чашке за 30

минут до еды.

САЛАТ

300 граммов листьев валерианы, луковица, три вареных яйца -  порежьте, смешайте, заправьте растительным маслом, соль, сахар, перец и уксус добавьте по вкусу.

Листья  валерианы  по своему составу куда ценней листьев салата, а по содержанию аскорбиновой кислоты ничем не уступают лимону и апельсину. Так что в конце весны салат из этой травки может быть весьма полезен

САЛАТ С КЛУБНИКОЙ

смесь листового салата (латук, валериана, рукола, др.), 8 перепелиных яиц ,16 креветок , 8 клубничин, пол-апельсина , лимон, табаско, соль\масло

Отварить яйца 4 минуты. Отварить креветки, очистить их. Порезать клебнику на дольки. В салатнице смешать листья и салаты, яйца, порезанные на половинки, креветки и клубнику. Приготовить заправку из апельсинового и лимонного соков, масла, соли и табаско, слегка взбить, полить салат и нежно перемешать.

И ЕЩЕ РАЗ О МЕДИЦИНЕ

Применяется как успокаивающее средство при нервном возбуждении, неврозах сердечно-сосудистой системы, спазмах органов желудочно-кишечного тракта; входит в состав успокоительных сборов, капель,  ветрогонного и желудочного сборов при хронических функциональных расстройствах нервной системы, истерии, эпилепсии, судорогах, острых возбуждениях на почве психической травмы, при легких формах неврастении и психастении, маниакально-депрессивных состояниях, мигрени, невралгии, нейродерматитах, при хроническом нарушении коронарного кровообращения; для лечения и профилактики в ранних стадиях стенокардии, гипертонической болезни, при пороках сердца; при некоторых заболеваниях печени и желчевыводящих путей, болезнях органов желудочно-кишечного тракта, связанных с нарушением секреторной функции, при дизентерии и тифопаратифозных заболеваниях; при функциональных нарушениях эндокринных желез, гиперфункции щитовидной железы, несахарном мочеизнурении, некоторых видах авитаминозов, пре- и климактерических расстройствах; в стоматологии - седативное, при превалировании нервного компонента в развитии пародонтоза, многоморфной экссудативной эритемы, в комплексной терапии заболеваний полости рта; входит в состав зубных капель. Наружно - при красном плоском лишае; для очистки кожи и уменьшения потоотделения. В тибетской медицине - при абсцессах и туберкулезе легких, пневмонии, кровохарканье, бронхитах, неврастении, гнойных ранах; в монгольской - жаропонижающее, аналгезирующее; в корейской (наружно) - при рыхлых деснах, зубной боли, для удаления веснушек. В народной медицине настойка, отвар, настой применяются как в научной и, кроме того, при астении, ишиасе, головокружении, обмороках, коллапсах, столбняке, параличах, спазмофилии, хорее малой, скарлатине, слабости зрения, ревматизме, гастралгии, желудочных коликах у детей, для улучшения аппетита, при диарее, дизентерии, геморрое, икоте, раке (в частности прямой кишки, горла), при туберкулезе легких, гипоксии, при малярии, лихорадке, сахарном диабете, а также как потогонное, диуретическое, противорвотное, антигельминтное, детоксикационное (при укусах бешеных животных) средство. Настой, отвар в виде клизм - при желудочных коликах, рвоте, судорогах у детей; моют голову при головной боли; при диатезе, эпилепсии, застарелых язвах, для промывания глаз.

ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ О ВАЛЕРИАНЕ

http://medrab.org.ua/medicine15.html

тонизирует центральную нервную систему и  усиливает действие лекарств , является  средством - вяжущим, потогонным, противовоспалительным, антисептическим, заживляющим, болеутоляющим,  рассеивающим, рассасывающим, отхаркивающим, желчегонным, спазмолитическим, противоаллергическим,противолихорадочным,  жаропонижающим . Повышает аппетит и улучшает пищеварение, нормализует обмен. Лечебный эффект достигается за счет потогонного действия  и растворения слизей.

 Противопоказанием к вербене является гипертония, беременность. Не рекомендуется она при низком содержании в крови тромбоцитов.   При длительном употреблении она может раздражать слизистую кишечника.

Вот как о вербене   писали АДАМ ЛОНИЦЕР (1563): " Выпитый в вине, вербейник пригоден против кровотечений. Выдержанный в вине и выпитый с медом, исцеляет все недуги легких и груди, снимает кашель и одышку, особенно у детей, - но не принимайте его против сухого кашля. Можно также отцеживать с водой и сахаром. Эта трава, пропитанная вином, очищает раны, а наложенные листья великолепно заживляют их. Раненые змеи лечатся этой травой.

АВИЦЕННА -  Если делать из этого растения лекарственные повязки с уксусом, оно заживляет раны и препятствует распространению злокачественных язв. Отвар его чернит волосы, гонит мочу и месячные и изгоняет плод. Если им совершить омовение, он успокаивает зуд во влагалище, активизирует родовую деятельность .

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА -  Возбуждая желудочную секрецию, вербена успешно борется с головокружениями и вялостью - результатом плохого пищеварения. И, безусловно, она еще более эффективна, если при этом верят в ее свойства. Она эффективно борется с тяжестью в желудке и спазмами, вызванными плохим пищеварением.  Настой вербены, приготовленный дистилляцией, полезен при анемии глазного нерва; дальнейшая перегонка дает жидкость, применяемую при туберкулезе и тромбозе.

 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

В кулинарии траву кладут в маринады и соленья. Служит основой для приготовления очень ценных ликеров. Добавляют в сорбеты,  торты и различную выпечку смешав 1-2 капли эфирного масла с одним яйцом и помазав корочку только что испеченного пирожка, кекса.

Прекрасно гармонирует с рыбой и курятиной ,  хорошо раскрывается в супах-пюре, блюдах тайской и вьетнамской кухни  ( суп «том-ям»). Кладут в блюда  из креветок и других ракообразных или приправляют говядину и баранину. Включают в соусы и маринады для мясных или рыбных блюд. Мускат и вербена идеальны для морепродуктов, спагетти и творога.

Хорошо сочетается с кокосом, чесноком, чили и кинзой

Вербена полезна в салатах, ведь ее сок уменьшает вязкость крови, очищает стенки артерий и вен, восстанавливает поврежденные капилляры.

Эфирное масло вербены придает блюдам ласковый, свежий леденцово-лимонный сухой букет и острый кисловато-горький привкус.

СКУМБРИЯ В ОСТРО-КИСЛОМ СОУСЕ.

2 шт. моркови;1 стручок красного перца, освобожденный от семян;  6 зубчиков чеснока; 8 стеблей лука-батуна;  1 стебель вербены лимонной, разрезанной в продольном направлении и помятой; 2 ст.л. подсолнечного масла;  четыре175-г филе скумбрии;  

Соус - 4 ст.л. тайского соуса к рыбе или светлого соевого соуса;  4 ст.л. яблочного уксуса, белого винного уксуса или рисового уксуса;  2 ст.л. лаймового сока;  2 ст.л. сахара

1. Приготовьте остро-кислый соус: в небольшой миске соедините соус к рыбе, уксус, лаймовый сок и сахар.

2. Нарежьте соломкой-жульен морковь, красный перец, зеленый перец чили и чеснок. Нарежьте ломтиками лук-батун.

3. Выстелите фольгой сковороду-гриль. Расположите скумбрию на фольге и готовьте под горячим грилем, в 10 см от источника тепла, по 3 мин с каждой стороны. Продолжайте жарить, пока рыба не станет непрозрачной и мясо не будет легко расслаиваться.

4. Разогрейте подсолнечное масло в чашеобразной кастрюле вок или большой сковороде для жаренья. Добавьте морковь, красный перец, чили, чеснок, лук-батун и вербену лимонную и жарьте перемешивая при сильном нагреве 3 мин.

5. Извлеките и выбросите вербену лимонную. Расположите овощную смесь поверх рыбы, полейте сверху соусом, украсьте веточками кориандра и сразу подавайте.

 МЕРЕНГИ "ПОЦЕЛУИ ОМЕЛЫ"

12 яичных белков, 1 стакан сахарной пудры , молотая луковица цикламена, 2 ст. ложки с горкой вербены , щепотка молотого крапивного листа , крохотная щепотка измельченного чеснока , много ванили

Перемешать цикламен, вербену, крапиву, чеснок и ваниль, оставить постоять. Взбивать яичные белки в миске деревянной ложкой, пока смесь не загустеет. Во взбитое яйцо всыпать пудру. В яичную смесь постепенно помешивая высыпать смесь трав. Более не взбивать
Выложить ложкой небольшими порциями на противень, смазанный самым лучшим маслом. Выпекать в сильно нагретой духовке, пока меренги не поднимутся и не приобретут сверху золотисто-коричневый оттенок.

 

ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ И ЛЕМОНГРАСС «В ДОЖДЛИВЫЙ ДЕНЬ»

600 мл. воды, 400 гр. сахара-песка, 50 гр. вербены, 300 гр. малины
16 бисквитов (дамские пальчики), 3-4 ст.л. водки, 600 мл. нежирных сливок, 8 яичных желтков, 500 гр. жирных сливок, стеклянная вазочка средних размеров
Добавить в воду 325 гр. сахара, довести до кипения, прокипятить 5 минут. Снять кастрюлю с огня, добавить в сироп вербену и настоять 30 минут - 1 час. Процедить 150-200 мл сиропа в мерную кружку (сохранить оставшийся сироп), смешать с малиной и довести до кипения в сотейнике. Размять малину, довести сироп с ягодами до консистенции негустого джема. Слегка остудить, обмакнуть бисквиты в малиновый сироп, выложить на дно вазочки. Добавить водку и примерно 100 мл. сиропа, в зависимости от того, насколько пропитываются бисквиты. Сохранить оставшийся сироп в отдельной посуде.
Для заварного крема разогреть нежирные сливки в посуде с остатками вербены почти до кипения, снять с огня и настоять минут 15. В отдельной миске взбить желтки с сахаром, влить в миску сливки, снова взбить и перелить в кастрюлю, поставить на огонь и варить, помешивая, до загустения. Залить бисквиты кремом. Охладить.
Взбить жирные сливки до плотности и выложить поверх заварного крема. Оставшийся сахарный сироп вскипятить в сотейнике до золотисто-коричневого цвета, полить тонкими струйками поверх взбитых сливок.

ИНЖИРНЫЕ ТОРТИКИ

Для крема из коричного мороженого: 3 яичных желтка , 50 сахарной пудры, 250 мл молока, 1 палочка ванили, 1 ч. л. молотой корицы

Для тортиков: 150 г слоеного теста , 2 ст. л. очищенного молотого миндаля,10 свежих плодов инжира,  50 г сахара, 40 г хлопьев из сливочного масла, 12 листиков вербены

Для крема из коричного мороженого: желтки взбить с сахарной пудрой в беловатый крем. Молоко разогреть с взрезанной ванильной палочкой и вместе с ней, помешивая, добавить в желтки. Вымыть кастрюлю, выложить в нее ингредиенты и медленно, не доводя до кипения, взбить крем. Добавить корицу, вылить крем в подходящую посуду и заморозить. Время от времени помешивать, чтобы не образовывались кристаллики. Для тортиков: раскатать слоеное тесто в пласт толщиной 1-2 мм. Вырезать 4 кружочка диаметром по 12 см и положить на облитый холодной водой противень. Кружочки теста, чтобы они не расплылись, посыпать миндалем. Отложить в сторонку 2 плода инжира. Остальные плоды нарезать тонкими ломтиками и веерообразно разложить по тортикам. Посыпать 30 г сахара и покрыть масляной стружкой. Сразу выпекать в разогретой духовке около 20 мин при 220°С. 2 оставшихся плода инжира размять вилкой. Варить около 5 мин в небольшом количестве воды с оставшимся сахаром до мягкости, затем протереть через мелкое сито или сделать пюре в миксере. Непосредственно перед подачей на стол тортики залить этим сиропом и еще раз запечь в течение 2-3 мин. 4 листика вербены нарезать очень мелко и посыпать ими тортики. Остальными листиками украсить.

 

САЛАТ «СТАРАЯ ДОБРАЯ ПРАГА»

Для его приготовления (3 порции) требуется: буженина из телятины (100–120 г), маринованный огурец среднего телосложения (2 шт), свежий огурец (не мутант) — 1 шт, половинка свежего кислого яблока, китайская капуста (3–4 листика), белые сухарики (без ароматизатора) — QS, тертый сыр мягкий (2–3 чайных ложки), тертый пармезан (по вкусу).
Чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, лучше все ингредиенты резать тонкой соломкой и укладывать слоями, поливая каждый из слоев ароматным соусом, например, слой китайской капусты, затем — телятины, соленых огурцов, опять капусты, яблок, свежих огурцов, мягкого сыра и т.д. Заключительный аккорд: поливаем последний слой соусом, посыпаем тертым пармезаном и сухариками, слегка подсаливаем и перчим.
Ну а теперь о главном: об «изюминке» этого вкусного салата — его соусе. Для приготовления этой гурманской заправки сначала изготавливаем композицию «Прага», смешивая эфирные масла в следующих пропорциях:  перец черный 5, базилик 15, можжевельник 15, вербена 10. Для соуса необходимо взять 4 чайных ложки лимонного сока и смешать их с 1 столовой ложкой меда (в котором предварительно размешать 3 капли приготовленной эфирной композиции), далее добавить в медово-лимонно-эфирную заправку 1 чайную ложку приправы «Вегета» (или треть ложки поваренной соли) и немного черного перца свежего помола. Осталось только заправить соус половинкой чайной ложки дижонской горчицы (не острой!) и двумя чайными же ложками легкого майонеза. Хорошо взбить.

НАЗИ-ГОРЕНГ с ГЛАЗУНЬЕЙ

Лук шалот - 6 шт, чеснок - 5 головок, яйца куриные - 4 шт,  вербена лимонная - 1 пучок, соус (устричный) - 1 ч.л., перец - 3 шт,  соус (из сладкого перца) - 1 ч.л., соевый соус, рис (длиннозерный) - 250 г, семена сои, фасоль зеленая, спаржа, лук зеленый (перо), соль

В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте 2 ст. л. масла и пассеруйте лук-шалот, вербену и 3 головки чеснока. Когда овощи превратятся в кашицу, добавьте устричный соус, перцы и жарьте 30 секунд. Влейте соус из сладкого перца и индонезийский соус и еще через 30 секунд всыпьте рис. Держите на сильном огне около 3 минут, пока рис не поджарится, затем добавьте семена сои. Опустите лук, фасоль и спаржу на 45 секунд в кипяток. Отдельно обжарьте на растительном масле оставшийся чеснок до золотистого оттенка, добавьте к нему отваренные овощи и посолите. Приготовьте глазунью. Разложите рис по тарелкам, поверх положите овощи и накройте глазуньей.

 

МЯТНО-ЛИМОННОЕ МАСЛО

445 г несоленного масла (можно домашнего) комнатной температуры, 1/4 чашки (60 мл) рубленной свежей мяты, 3 ст.л. порезанной лимонной вербены или лимонного бальзама

Порезать масло на 2,5 см кусочки и положить их в процессор для взбивания с металической лопастью. Добавить листья мяты и цитрусовую приправу и взбивать, пока масло не станет пушистым, взбитым и не перемешаются с листьями. Хорошо запечатать, можно охладить на 1-2 недели и заморозить на 3 месяца.

 ТРАВНЫЙ САМОГОН N 7

120г лимонной корки, 100г мелиссы, 60г черного корня вербены. Залить 12 литрами самогона, настаивать 3-4 дня, затем перегнать.

ЧАЙ ИЗ АЛЬПИЙСКИХ ТРАВ витализирующий.

- 90% – вербена, мята, корень солодки, анис, листья ежевики, шиповник, листья малины, подслащен сгущенными соками винограда – 5%  и агавы – 4%.

ЧАЙ С МЯТОЙ ПО-МАРОККАНСКИ

1 ст.л. зеленого чая, 5 веточек свежей мяты, 14 кусочков сахара, 1 ст.л. любой цветочной воды или веточка вербены.

Ошпарить кипятком заварочный чайник, положить в него чай, влить стакан кипятка, разболтать и тотчас слить воду. Мяту нарезать, ошпарить кипятком, обсушить салфеткой, положить в чайник, добавить сахар, залить кипятком, добавить 1 ст. ложку цветочной воды или веточку вербены и хорошо размешать. Отлить немного чая в стакан и вновь влить его в чайник. Повторить эту операцию еще раз. Подавать чай горячим, перед едой, во время и после еды.

 ЧАЙ

Корица, вербена,  замороженная малина

НАСТОИ

1. липа с вербеной и грушей,


2. липа с вербеной, ванилью, карамелью.

И ЕЩЕ РАЗ О МЕДИЦИНЕ

ВЕРБЕНА В ВИДЕ ПРИМОЧЕК И ОТВАРОВ  ПРИМЕНЯЕТСЯ, КАК

-противосудорожное  средство,  тонизирующее центральную нервную систему, психоэмоциональные стрессы, повышенное нервно-эмоциональное напряжение, истерия, бессонница, эпилепсия, депрессия, антиневралгические состояния, слабость, головные боли,  нервные расстройствах, припадки гнева, склероз, нормализует  баланс возбуждения и торможения,  семена вербены в смеси с семенами годового пиона исцеляют эпилепсию, истощении и упадок сил, анемию,

-потогонное,  жаропонижающее, антилихорадочное,противопростудное средство, отхаркивающее

-при всевозможных болезниях  кожи: сыпи, чирьи, золотуха,чесотка, раны, ушибы, опухоли , слизистые опухоли, прыщи, фурункулез, труднозаживающие раны, экзема, псориаз, нейродермит, угри, язвы , золотуха, свинка, нарывы, ссадины.

 -  ОРВИ (ОРЗ) , грипп и астеническом синдроме после этих заболеваний, бронхиты, пневмонии, простудне заболевания, трахеиты, пневмония, ларингит, трахеит, усиливает действие других лекарственных растений при катарах верхних дыхательных путей, растворяет слизи в гайморовой полости.

- камни в почках, желчно-каменная болезнь,  болезни печени, селезенки; воспаления печени, хронический гепатит, холецистит, хронический гастрит с пониженным содержанием желудочного сока, легкие заболевания желудка, поносы, отсутствии аппетита. Чай  обладает освежающим действием и способствует восстановлению печени после неумеренного употребления спиртных напитков.

- атеросклерозе , набухание жил, закупорке вен, тромбозы.  

-воспалении слизистой оболочки рта, удаление неприятного запаха изо рта, зубные боли

-непродолжительные менструации,  менструальные боли и предменструальный синдром, хорошо поднимает упаднические настроения у женщин. Она нормализует гормональный фон, снимает напряжение и плаксивость, связанные с предменструальным синдромом. Используют траву  в виде настойки  в соотношении 1:10 (1 часть измельченной травы и 10 частей водки), настаивают 10-15 дней в  темном месте и принимают по 20-30 капель 2 раза в день  в  течение 2-3 недель.

- гипотония

- коньюктивиты

-ревматизм

- активное противоцинговое средство: в ее листьях содержится 100 мг % витамина С.

-обладает гормоноподобными свойствами и потому может использоваться для лечения импотенции, мужчинам  полезно носить этот корень на себе. Дети же , которые носят корень вербены, хорошо учатся.

Аромат вербены помогает быстрее добиться эталонных контуров и форм тела.

вербена - тонкий эротический стимулятор, пробуждающий чувственность, интуицию и фантазию.

В качестве лекарственного сырья используется надземная часть вербены, преимущественно во время цветения. В этот период в растении содержится максимально высокий процент эфирного масла с запахом камфоры, которое является источником вещества цитраля.

 

Цветки лаванды действуют успокаивающе на центральную нервную систему, при беспокойстве и бессоннице а также на нервную систему дыхательных путей, обладают закрепляющим действием при расстройствах с явлениями брожения, при болях в верхней части живота, таких , как нервное раздражение желудка, метеоризм, болезни кишечника нервной природы, обладают желчегонным действием.
Лавандовые ванны используются при вегетативной дистонии.
Чай из лаванды обладает снотворным или успокаивающим действием. Лавандовый спирт втирают при ревматизме а масло лаванды - при нарушений кровообращения.

Применение в народной медицине. Маттиолус, чьи высказывания о целебных растениях столь сильно повлияли на народную медицину, говорил, что лаванда хороша против всех заболеваний мозга и мозговых сосудов, а также при головокружении, сонливости, судорогах и параличах после инсульта. Она "согревает слабый холодный желудок, разгоняет ветры, гонит мочу и согревает матку у беременных, открывает запертые печень и селезенку, снимает также излишнюю водянку, успокаивает зубную боль, восстанавливает затрудненную речь". С течением времени в народной медицине стали применять лаванду при следующих недомоганиях: потеря аппетита, прилив крови к голове, пучение живота, колики, тошнота, головокружение, упадок сил, мигрень, головные боли, апоплексический удар, сердечная слабость, желтуха, заболевания печени и селезенки, начинающаяся водянка, параличи, боли в суставах, ревматизм и подагра. Цветки лаванды- излюбленный материал для наполнения "сонных подушек" (вместе с хмелем и мелиссой в равных частях).
Побочные действия. Цветки лаванды можно применять без всяких опасений. Но применение лавандового масла внутрь в дозах свыше 1 г может візвать раздражение желудка и кишечника, депрессию нарушения сознания.

КУЛИНАРИЯ

КЕКС
75 мл молока, 12 веточек лаванды, 225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, 175 г сахара, тертая цедра 2 лимонов, 3 крупных яйца взбитых, 225 г простой муки 2 ч л пекарского порошка 75 г молотого миндаля соль Инструкции:
1. Положить молоко и цветы 10 веточек лаванды в маленькую кастрюлю, затем поставить на 3 минуты на огонь, чтобы молоко заварилось. Снять с огня и оставить на 1 час.
2. Разогреть духовку до 170 гр С. Взбить масло и 175 г сахара электрическим миксером, в пышную пену. Добавить лимонную цедру. Постепенно добавить взбитое яйцо, смешивая после каждой порции, пока яйцо не будет хорошо перемешано.
3. Просеять муку, пекарский порошок и половину чайной ложки соли, добавить молотый миндаль. Слить молоко и добавить в смесь. Перемешать.
Переложить в подготовленную форму вместимостью 900 г и запекать в середине духовки в течение 1 1/4 часа, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Охладить в форме в течение 10 мин, затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть.

ЛАВАНДОВЫЙ ДЖЕМ
Яблочный сок и сахар 1:1 по объему, свежие лепестки лаванды.
Яблоки разварить в небольшом количестве воды и размять деревянной ложкой до пюре. Массу выложить на сито и оставить стекать на сутки.
Образовавшуюся жидкость смешать с сахаром и варить на медленном огне постоянно помешивая до готовности. В подготовленные банки на дно положить 1/4-1/2 ст лепестков лаванды и залить горячи джемом. Пастеризовать полулитровые банки 10 мин при 90 гр.
ЖЕЛАТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО ЛЕПЕСТКИ ЛАВАНДЫ, сами цветы могут быть ядовиты.


БАРАНИНА (ВАЛЛИЙСКАЯ КУХНЯ)
1 ч л свежей лаванды (если не достать лаванду,используйте розмарин) , 75 г творога с чесноком, 50 г крошек коричневого хлеба, 675-900 г лучшего качества шейки барашка
Сладкий аромат и сочность мяса сохраняется, благодаря быстрому запеканию в очень горячей духовке.
1. Мелко нарезать лаванду или смолоть ее в порошок, перемешать с творогом и крошками. Спрессовать смесь лопаткой и намазать ею жирную сторону баранины.
2. Положить баранину в форму для запекания и запекать при 220 гр С в течение 30 мин, или немного дольше, если вы не любите баранину с кровью.Порезать баранину между косточками и подавать. Мясо получается восхитительно сочным, и благодаря чесночной посыпке снаружи она будет хрустящей.


ПЕЧЕНЬЕ С ЛАВАНДОЙ
150 г сливочного масла , 100 г сахарного песка, 1 яйцо, 1 чайная ложка измельченных цветков лаванды, цедра поллимона, 300 г просеянной муки .
Разогрейте духовку до 350°. Разотрите масло с сахаром, добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте лаванду и лимонную цедру – перемешайте.
В полученную смесь добавьте муку.
С помощью столовой ложки разложите печенье на противне.
Можно скатать маленькую колбаску, завернуть ее в пекарскую бумагу и охладить в холодильнике, после чего порезать на дольки и выпекать 15–20 минут.

Из-за сильного аромата лаванду добавляют лишь в некоторые блюда. Во время копчения изделий лаванду вместе с ягодами можжевельника смешивают с тлеющими опилками. Некоторые гурманы используют лаванду для приготовления зеленого масла и блюд из овощей вместе с чабером, укропом и шалфеем. Она также является компонентом зеленых соусов и супов из рыбы. Как пряность лаванда популярна в испанской, французской и итальянской кухне.