-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Web-restoran_Jamie

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1154




Вы прекрасно готовите и хотите внести изюминку в свою домашнюю кухню?Или Вы совсем не умеете готовить, но страстно желаете научиться кулинарному искусству?Если Вы хотите, чтобы ваши блюда выглядели, так же вкусно и красиво как в ресторане, тогда стоит присмотреться к рецептам Джейми Оливера.Молодой талантливый шеф-повар покорил своим кулинарным искусством пол-мира.У вас есть совершенно уникальный шанс совершенно бесплатно научиться готовить так же гениально просто и вкусно, как легендарный голый повар.Ведь в приготовлении блюд по его рецептам нет совершенно ничего сложного. По крайней мере, именно в этом убеждает Джейми всех нас.Оливер пропагандирует простую домашнюю пищу и раскрывает все секреты приготовления в своих книгах и кулинарных шоу.Следуя его советам и участвуя в кулинарных флешмобах, Вы очень быстро сможете стать настоящим продвинутым домашним поваром.Еженедельно в фан-клубе составляется меню из 3 блюд по рецептам Джейми. Затем участники готовят их и обмениваются впечатлениями по технологии приготовления и вкусовым качествам апробированных шедевров.Также Вы сможете узнавать новости из жизни кумира, смотреть его кулинарные шоу, читать книги и общаться с людьми близкими по духу.Только самое интересное из жизни нашего кумира!


Экономь с Джейми! И узнай как приготовить рульку

Вторник, 29 Октября 2013 г. 14:59 + в цитатник
Как приготовить рульку, чтобы накормить 6 или 8 человек досыта вкусным и ароматным блюдом, и при этом не «разориться» — говорится в рецепте из новой книги Дж. Оливера



1.
gl (FILEminimizer) (321x480, 118Kb)

2.
111 (FILEminimizer) (300x225, 62Kb)

Джейми считает, что рулька — великолепный продукт, недорого, а может насытить нескольких человек!

Особый вкус и аромат получит блюдо, если рулька будет копченой… И косточка, и запах дыма придают особый вкус!

Великолепный ужин!

Продукты на 6-8 порций

— 2 рульки по 800 г (лучше всего копченые)

— 3 крупных луковки

— 8 больших морковок

— 1,2 кг картофеля

— 4 лаврика

— 4 веточки свежего тимьяна

— 2 пучка петрушки по 30 г

— 1 ст.л. сливочного масла (20 г)

— 1 ст.л. муки (20 г)

— 500 мл молока

— 2 ч.л. горчицы

— белый винный уксус — 1 ст.л. или по вкусу
Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить рульку с овощами и «петрушковым» соусом

РУЛЬКа рулит!
- http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...-i-uznaj-kak-prigotovit-rulku/

Метки:  

Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Картофель… вкусный картофель!

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:19 + в цитатник
Как приготовить картофель в духовке на все 100% вкусно, чтобы и на Новогодний стол не стыдно было подать… Рецепты к Новогоднему столу от Джейми — просто и вкусно!



1.
gl (FILEminimizer) (480x367, 161Kb)

2.
zhir (FILEminimizer) (480x289, 136Kb)

3.
kart 3 (FILEminimizer) (300x225, 61Kb)

Немаловажным в том, чтобы вкусно приготовить вкусный картофель в духовке, Джейми считает выбор жира для обжарки…

Это может быть

— оливковое масло.

Тогда надо убедиться в том, чтобы масло было хорошего качества!

— сливочное масло.

Будьте уверены, что сливочное масло сделает картофель очень вкусным и чуть сладковатым.

— гусиный жир.

Это мегаусилитель вкуса! Вы побалуете себя, используя гусиный жир для жарки картофеля!

Продукты на 4 порции

Картофель 1,5 кг

Жир для жарки — оливковое масло/ или гусиный жир/ или сливочное масло

Ароматные травы и приправы

Соль

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты к Новогоднему столу! Как приготовить картофель в духовке — идеальный!
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...jmi-kartofel-vkusnyj-kartofel/

Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Обед за 15 минут от Джейми! Утка в гнездышке

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 14:29 + в цитатник
Ааа… за 15 минут утка почти по-пекински! Как приготовить утку быстро, вкусно и подать ее очень оригинально — в гнездышке — все секретики от Джейми!



1.
gl (FILEminimizer) (480x264, 116Kb)

2.
28 (FILEminimizer) (300x300, 71Kb)

3.
jamie (FILEminimizer) (480x240, 70Kb)

Продукты на 4 порции

Для САЛАТа

— 4 «гнезда» пасты

— головка ледяного салата

— 1 ч.л. кунжутного масла

— 4 лайма

— 1 зубчик чеснока

— кусочек шелкового тофу (350 г)

— 5 стеблей кинзы

— 1 коробочка кресса

— 1 пучок редиса

— сладкий соус чили по вкусу

— 4 ст.л. готового соуса хойсин

УТКА

— 2 утиные грудки с кожей по 200 г каждая

— ч.л. китайской приправы «5 специй»

— оливковое масло

— 1 чили

— 2-4 пера зеленого лука

— 1 горсть орешков кешью

— 2 ст.л. кунжута

— 1 ч.л. меда

Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить утку в гнездышке аля «по-пекински» и оригинально подать
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...-ot-dzhejmi-utka-v-gnezdyshke/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепты на Хэллоуин от Джейми! Маффины с тыквой

Суббота, 26 Октября 2013 г. 11:02 + в цитатник
Рецепты на Хэллоуин… Совершенно просто, очень вкусно, полезно! Достаточно узнать, как приготовить маффины с тыквой!



1.
gl (FILEminimizer) (360x480, 102Kb)

2.
maffin (FILEminimizer) (353x354, 77Kb)

Принято на Хэллоуин готовить блюда, украшенные «пострашнее», а Джейми решил приготовить маффины с тыквой просто вкусные и красивые!
И прекрасная возможность «заставить» детей есть тыкву!

Продукты на 12 маффинов

ТЕСТО

— 400 г тыквы (лучше мускатных сортов) — мякоть без кожи и семян

— 350 г коричневого сахара

— 4 крупных яйца

— морская соль

— 300 г муки

— 2 ч.л. разрыхлителя

— 1 горсть грецких орехов

— 1 ч.л. молотой корицы

— 175 мл оливкового масла


ТОППИНГ

— цедра 1 клементина

— цедра 1 лимона

— сок ½ лимона

— 140 мл сметаны

— 2 ч.л. сахарной пудры, просеянной

*** Опционно — цветы лаванды или лепестки роз

— 1 стручок ванили

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты на Хэллоуин от Джейми! Как приготовить маффины с тыквой http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vype...n-ot-dzhejmi-maffiny-s-tykvoj/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Выпечка
http://web-restoran.ru/

Экономь с Джейми и приготовь фрикадельки из морепродуктов

Пятница, 25 Октября 2013 г. 12:02 + в цитатник
Джейми уверен, что из этого рецепта вы узнаете, как приготовить фрикадельки из морепродуктов по-«англо-китайски»!



1.
gl (FILEminimizer) (320x480, 131Kb)

2.
5 (FILEminimizer) (325x300, 84Kb)

3.
4 (FILEminimizer) (300x276, 73Kb)

Думайте, что хотите — но вкус отличный: взрывное сочетание кислого и сладкого!

И тут же он предупреждает — не дайте себя отпугнуть длинным списком ингредиентов, что свойственно китайской кухне в частности и в целом… Не позволяйте! — Иначе лишитесь возможности испытать наслаждение от вкусного блюда!

Продукты на 6 порций

• 125 г черствого хлеба

• 1 ст.л. китайской приправы 5 специй

• 400 г замороженных ии свежих кальмаров

• 250 г замороженных или свежих сырых креветок (очищенных)

• 1 кусочек имбиря

• 1 пучок кинзы (30 г)

• 1 круоное яйцо

• 5 ст.л. кукурузной муки

• 1 красный перец

• 1 желтый перец

• 2 морковки

• 4 пера зеленого лука

• оливковое масло

• 1 ст.л. томатной пасты

• 2 ст.л. соевого соуса

• 1 ст.л. острый соус чили

• 2 столовые ложки белого винного уксуса

• 1 банка консервированного ананаса в соке (225г)

• 75 г замороженного горошка

• 1 чашка (320 г) риса басмати

Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить фрикадельки из морепродуктов Chinatown - http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...v-frikadelki-iz-moreproduktov/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Экономь с Джейми и узнай, какая паста со шпинатом называется Rotolo

Четверг, 24 Октября 2013 г. 15:14 + в цитатник
Паста со шпинатом звучит прозаично, но не паста rotolo — необычный вид, неожиданный вкус… к тому же экономно! Экономим и готовим!



1.
gl (FILEminimizer) (320x480, 131Kb)

2.
1 (FILEminimizer) (293x300, 83Kb)

3.
2 (FILEminimizer) (300x292, 71Kb)

Rotolo — не очень нам привычное блюдо из пасты. Скажем так, что многие такую пасту не ели еще…
Выглядит ротоло симпатично, а на вкус… вобщем совмещает хрустящие вeрхушки пасты сверху и мягкие кусочки под соусом.

Продукты на 4-6 порций

— 1 тыква от 1 до 1,2 кг весом (лучше мускатная)

— 1 красная луковица

— оливковое масло

— 500 г шпината (замороженный)

— мускатный орех, свеженатертый

— 4 зубчика чеснока

— 700 мл пассаты — консервированные протертые помидоры

— 6 листов пасты размером 15 см x 20 см

*** (паста нужна свежая — или сами готовите, но можно купить)

— 50 г феты

— 20 г пармезана

— тимьян (листики)

Опционно — пара веточек шалфея

Мастер-класс Джейми Оливера Паста со шпинатом Rotolo
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...-shpinatom-nazyvaetsya-rotolo/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Экономь с Джейми и узнай, как приготовить грудинку

Среда, 23 Октября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Как приготовить вкусно говядину — и дешево, рассказывает Джейми в своей новой книге «Экономь с Джейми!». Мы потрудились и нашли рецепт из англоязычного издания книги, как приготовить грудинку по «маминому рецепту».



1.
grudinka (FILEminimizer) (366x480, 128Kb)

Продукты на 6 порций и плюс остаток блюда

2 кг говядины (грудинка с косточкой)

оливковое масло

2 луковицы

2 ч.л. горчицы

1 пучок розмарина (30 г)

500 г моркови

1,5 кг картофеля

1 репка

кусочек сливочного масла

140 г муки

1 ст.л. джема из черной смородины

2 ст.л. красновинного уксуса

2 крупных яйца

растительное масло

100 мл молока (у Джеми обезжиренное)

Мастер-класс Джейми Оливера «Мамин рецепт» грудинки — как приготовить вкусно говядину и к тому же дешево
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...uznaj-kak-prigotovit-grudinku/

Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Экономьте с Джейми! Книга Джейми вышла в продажу

Вторник, 22 Октября 2013 г. 11:10 + в цитатник
«Экономьте с Джейми!» — так называется новая книга Дж. Оливера. Всем ясно, что тема новой книги — это дешевые рецепты!



1.
savewithjmie (FILEminimizer) (353x480, 115Kb)

2.
Unbenannt (FILEminimizer) (480x361, 141Kb)

3.
Download (FILEminimizer) (300x197, 46Kb)

Экономьте с Джейми! - так называется новая книга Дж. Оливера.

Интересно, как нас Джейми научит дешево, вкусно и сытно готовить…

Джейми научит дешево, вкусно и сытно готовить

Основа экономной готовки — это…

— грамотный поиск продуктов и грамотные покупки;

— осмысленная готовка блюд;

— заготовка продуктов впрок;

— использование остатков, -

и это даст возможность каждому готовить для семьи не только вкусно и питательно, но и красиво!

Экономь с Джейми: покупать разумно, готовить с умом, тратить меньше

Скромный бюджет, но вкусная и питательная еда!

Девиз книги:

«Save with Jamie: Shop smart, cook clever, waste less»

— Экономь с Джейми: покупать разумно, готовить с умом, тратить меньше.


http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/ekon...iga-dzhejmi-vyshla-v-prodazhu/

Серия сообщений "Книги Джейми Оливера":
http://web-restoran.ru/
Часть 1 - Как приготовить пирог с помидорами и цукини по рецепту Джейми Оливера
Часть 2 - Обзор 17 выпуска журнала Jamie Magazine
Часть 3 - Книжная эстафета
Часть 4 - Экономьте с Джейми! Книга Джейми вышла в продажу
Часть 5 - Джейми Оливер рецепты в новом журнале
Часть 6 - Джейми Оливер. Новые рецепты в книге "7 способов: простые идеи на каждый день недели"
Часть 7 - Рецепт пасты


Метки:  


Процитировано 1 раз

Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Новогодний салат

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 17:57 + в цитатник
Новогодний салат… а можно и рожденственский! Если рецепты к Новогоднему столу от Джейми в вашей записной книжке, вы никогда не прогадаете!



1.
gl1 (FILEminimizer) (360x480, 103Kb)

2.
gl (FILEminimizer) (384x480, 109Kb)

3.
P1110267 (FILEminimizer) (300x225, 40Kb)

Этот новогодний салат позволит вам насладиться целым спектром различных вкусов и ощущений… Это и сладость и горечь, это мягкое и хрусткое… Просто одно совершенство!

Продукты на 4 порции

— 400 г моцареллы, лучше «буффало»

— морская соль и свежемолотый черный перец

— 1 лимон

— 4 клементина

— горсть рукколы

— 1 салат-радичио

— пучок мяты (листики)

— заправка для салата из оливкового масла (5 ст.л.) и лимонного сока (2 ст.л.)

— 4 слайса копченого бекона

— горсть пармезана — стружкой

— бальзамический уксус


Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты к Новогоднему столу! Новогодний салат с клементинами http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/sala...u-ot-dzhejmi-novogodnij-salat/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Салаты
http://web-restoran.ru/

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Праздничная индейка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 11:10 + в цитатник
Как приготовить индейку к празднику, расскажет Дж. Оливер — и нова секретики от него… Скоро вам пригодятся рецепты к Новогоднему столу и к Рождеству!



1.
Unbenannt-1 (FILEminimizer) (452x480, 182Kb)

2.
pute (FILEminimizer) (400x360, 122Kb)

Продукты

«Рождественное» МАСЛО на 1 индейку

— 250 г сливочного масла

— 75 г сушеной клюквы (меленько нарезать)

— по несколько веточек розмарина, шалфея и тимьяна — листики мелко нарубить, а веточки отложить в сторону

— мелко стертая цедра мандарина

— соль и перец

ИНДЕЙКА

— 1 птичка весом 6 кг

— 2-4 мандарина

— веточки ароматных трав и листики лаврового листа

— 3 морковки

— 3 луковицы

— 3 стебля сельдерей

— соль и перец

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты к Новогоднему столу. Как приготовить индейку по-праздничному http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...dzhejmi-prazdnichnaya-indejka/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обед за 15 минут от Джейми! Паста “Морской бриз” и салат

Суббота, 19 Октября 2013 г. 09:59 + в цитатник
Как приготовить пасту “Морской бриз” и салат с очень полезными овощами, и снова за 15 минут! Все узнаем от Джейми – он расскажет и покажет!



1.
gl1 (FILEminimizer) (480x360, 123Kb)

2.
pasta v tarelke (FILEminimizer) (300x225, 36Kb)

557 ккал – и 15 минут! Блюдо готово!

Продукты на 4 порции

СУХАРНЫЕ КРОШКИ

6 ломтей хлеба (60 г)

2 зубчика чеснока

оливковое масло

ПАСТА

320 г лингуине

1 перчик чили

4 филе анчоусов

1 щепотка корицы

1 щепотка шафрана

360 г креветок (сырых)

2 зубчика чеснока

500 г протертых помидор из банки

30 г пармезана

Базилик

1 лимон

САЛАТ

1 фенхель

1/2 сердечка сельдерея (стебли)

1 пучок мяты

1 лимон

Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить пасту “Морской бриз” и салат http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...mi-pasta-morskoj-briz-i-salat/

Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Индейка в духовке – праздничный вариант!

Пятница, 18 Октября 2013 г. 10:46 + в цитатник
Рецепты к Новогоднему столу! А также к Рождеству… да и на другие праздники не «возбраняется» индейка в духовке по фантастическому рецепту «голого» повара!



1.
pute gl (FILEminimizer) (360x480, 133Kb)

2.
truthahn-201105-lead (FILEminimizer) (345x400, 95Kb)

3.
pute 1 (FILEminimizer) (400x300, 85Kb)

Продукты на 6-8 порций

50 г сливочного масла

1 веточка шалфея (листочки)

12 слайсов бекона

4 красных луковки

2 стебля сельдерея

1 горсть молотых сухарей

1 горсть сушеных абрикосок

300 г фарша из свинины

цедра 1 лимона

свеженатертый мускатный орех

1 крупное яйцо

12 веточек розмарина + еще парочка

морская соль и свеженатертый перец

1 индейка весом около 4 до 4,5 кг

2 морковки

1 большой апельсин

оливковое масло

1 л бульона овощного или из птицы

2 ст.л. муки

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты к Новогоднему столу! Индейка в духовке — праздничный вариант! - http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...-duxovke-prazdnichnyj-variant/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обед за 15 минут от Джейми! Пряная баранина “леденец” с рисом и соусом

Среда, 16 Октября 2013 г. 17:44 + в цитатник
В очередной раз демонстрирует Джейми, как приготовить баранину, рис и соус — целый обед за 15 минут! Может, кое-кто не справится за 15 минут, но мы разве об этом… Мы о баранине!



1.
gl (FILEminimizer) (480x360, 138Kb)

2.
Podacha (FILEminimizer) (480x360, 112Kb)

3.
jamie (FILEminimizer) (480x360, 87Kb)

632 ккал + 15 минут = прекрасный обед!

Продукты на 4 порции

РИС

— 300 г риса басмати (1 чашка)

— 8 до 12 гвоздичек

— 40 г красной чечевицы (дробленной, половинками)

— 300 г молодого зеленого горошка

БАРАНИНА

— 8 бараньих котлеток на косточке без жира

— 1 ст.л. гарам масала

— оливковое масло

— 4 пера зеленого лука

— 1 чили

— 1 кусочек имбиря (величиной с палец)

— 4 сладких перца (консервированный, с банки)

— 1 ст.л.меда

— 3 веточки кинзы

— бальзамический уксус

СОУС

— 1 ст.л. пасты корми

— 200 мл кокосового молока

— сок 1/2 лимона

Лепешки пападам

Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить баранину с рисом и соусом http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...nina-ledenec-s-risom-i-sousom/

Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Шоко-пудинг с апельсином

Вторник, 15 Октября 2013 г. 11:41 + в цитатник
Начинаем думать о новогоднем столе… Рецепты к Новогоднему столу начнем с десертов – вуаля! Шоколадный пудинг с сюрпризом!



1.
gl (FILEminimizer) (360x480, 108Kb)

2.
P1110140 (FILEminimizer) (300x400, 75Kb)

3.
P1110141 (FILEminimizer) (300x225, 46Kb)

Продукты на 6-8 порций

80 г сливочного масла

50 г черного шоколада

170 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

50 г какао

170 г сахар

2 яйца

2 ст.л. молока

1 крупный апельсин – желательно с тонкой кожурой

80 г сливочного масла

80 г сахара

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты к Новогоднему столу. Шоколадный пудинг с апельсином
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/dese...ejmi-shoko-puding-s-apelsinom/

Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Десерты
http://web-restoran.ru/

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Теплый салат из рукколы от Джейми

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 11:09 + в цитатник
Ага… салат из рукколы, но теплый! По мнению Джейми может быть чудесным или полной катастрофой! Отчего это зависит?



1.
gl (FILEminimizer) (360x480, 128Kb)

2.
P1110047 (FILEminimizer) (300x225, 60Kb)

3.
P1110048 (FILEminimizer) (300x225, 65Kb)

Самое важное, гости должны быть за столом, когда вы подаете салат… Теплый так теплый, значит — оп! и на столе, и в рот!

Продукты на 1 салат

— 2 красных луковки

— бекон — 8 слайсов

— оливковое масло

— листики тимьяна

— горсть кедровых орешков

— 4 больших горсти рукколы

— бальзамический уксус

— пармезан

Мастер-класс Джейми Оливера Теплый салат из рукколы
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/sala...j-salat-iz-rukkoly-ot-dzhejmi/

Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Салаты
http://web-restoran.ru/

Метки:  

Самый лучший салат с макаронами готовит Джейми

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 13:40 + в цитатник
Вот так — ни меньше и не больше — обещает нам Джейми самый лучший салат с макаронами. Чтобы проверить — надо приготовить!



1.
gl (FILEminimizer) (360x480, 149Kb)

2.
P1110146 (FILEminimizer) (300x225, 61Kb)

3.
P1110147 (FILEminimizer) (300x225, 58Kb)

Продукты на 4 порции

300 г макаронных изделий, лучше всего маленькие «ракушечки»

3 зубчика чеснока

по 250 г желтых и красных «коктейльных» помидорчиков

горсть черных оливок, без косточек…

*** Умные люди советуют покупать с косточками, а потом самим их «обескосточивать» — якобы так вкуснее и ароматнее

2 ст.л. лука резанца, мелконарезанного

горсть листиков базилика

1/2 огурца

4 ст.л. уксуса (из белого вина)

7 ст.л. хорошего оливкового масла

Морская соль и свежемолотый черный перец

Мастер-класс Джейми Оливера Салат с макаронами
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/sala...-s-makaronami-gotovit-dzhejmi/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Салаты
http://web-restoran.ru/

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепты на Хэллоуин предлагает Джейми

Суббота, 12 Октября 2013 г. 12:31 + в цитатник
Джейми не изобретает рецепты на Хэллоуин, а готовит старое доброе блюдо «спагетти болоньезе» — но вкусно и добротно, по его мнению, соус с томатами напоминает где-то там кровавое месиво…



1.
gl (FILEminimizer) (480x360, 87Kb)

2.
jamie (FILEminimizer) (300x400, 58Kb)

3.
polenta (FILEminimizer) (480x360, 84Kb)

4.
17 (FILEminimizer) (300x225, 38Kb)

Продукты на 4 порции

Спагетти болоньезе

— 150 г бекона

— оливковое масло

— горсточка розмарина

— 1 луковица

— немного орегано

— 400 г фарша

— помидоры в банке (2 банки по 400 мл)

— 150 г вяленых помидор

Соль и перец

— 150 мл красного вина

— 300 г спагетти

— 150 г пармезана

«Пальчики» из поленты

— 250 г поленты

— соль и перец

— 100 г масла сливочного

— 200 г пармезана

Соус

— 1 красная луковица

— томаты в банке (400 мл)

— горсть базилика

— 5-6 вяленых помидор

— «бульк» бальзамического уксуса

12 деревянных шпажек

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты на Хэллоуин: спагетти болоньезе и «пальчики» из поленты http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...a-xellouin-predlagaet-dzhejmi/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/

Обед за 15 минут от Джейми! Фарфалле с грибами и салат

Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:21 + в цитатник
Паста с грибами за 15 минут — и салат! Не проблема! Делаем как Джейми!



1.
gl (FILEminimizer) (480x360, 122Kb)

2.
24 (FILEminimizer) (300x225, 57Kb)

3.
3 (FILEminimizer) (300x225, 51Kb)

4.
1 (FILEminimizer) (300x225, 44Kb)

5.
10 (FILEminimizer) (300x225, 62Kb)

Продукты на 4 порции

Паста

— 25 г сухих белых грибов

— оливковое масло

— 2–4 зубчика чеснока

— 1/2 чили (сухой стручок)

— 250 г коричневых шампиньонов

— 6 веточек тимьяна

— 320 г фарфалле

— 1 ч.л. трюфельного масла

— 1 лимон

— 1/2 пучка петрушки

— 150 г нежирного зерненого творога

Салат из шпината

— 50 г орехов (фундук)

— 200 г молодого шпината

— 1 яблоко

— 40 г сыра с голубой плесенью

— 1 ч.л. оливкового масла

586 ккал — и за 15 минут!

Мастер-класс Джейми Оливера Паста с грибами и салат
- http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...mi-farfalle-s-gribami-i-salat/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обед за 15 минут от Джейми! Булочки с рыбой класса ЛЮКС

Четверг, 10 Октября 2013 г. 12:05 + в цитатник
За 15 минут будет приготовлено волшебником на кухне снова целое меню… И главное – камбала рецепт для “рыбных палочек”.



1.
gl (FILEminimizer) (700x525, 256Kb)

2.
15 (FILEminimizer) (300x225, 55Kb)

3.
3 (FILEminimizer) (480x361, 91Kb)

Всего 655 ккал и приготовлено за 15 минут!

Продукты на 4 порции

Булочки с рыбой

- 4 мягкие полнозерновые булочки

- 4 больших филе камбалы или подобной рыбы

- соль и перец

- щепотка кайенского перца

- немного муки

- оливковое масло

- 25 г пармезана

- 1 упаковочка кресса

- 1 лимон

Пюре из горошка

- 1 картофелина

- 500 г замороженного горошка

- 1/2 пучка мяты

Соус тартар

- 6 корнишонов

- 1 ст.л. каперсов

- 1 салат латук

- 250 г обезжиренного йогурта

- 5 веточек петрушки

- 1 лимон

Мастер-класс Джейми Оливера Камбала рецепт для булочек с рыбой. Соус тартар и пюре из горошка
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...ryboj-klassa-lyuks-ot-dzhejmi/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Основные блюда
http://web-restoran.ru/

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Десерт из груш с фило – “элементарно”, говорит Джейми! …и БОНУС!

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:35 + в цитатник
Десерт из груш — это эйфория вкуса… это запеченные груши с начинкой из миндаля, апельсинов и шоколада, в тесте фило!



1.
gl (FILEminimizer) (352x480, 110Kb)

2.
Unbenannt-1 (FILEminimizer) (300x313, 64Kb)

3.
Unbenannt-2 (FILEminimizer) (480x336, 99Kb)

Продукты на 4 порции

4 спелые груши

40 г очищенного миндаля

150 г сливочного масла

50 г сахара

цедра и сок 1 апельсина

1 стручок ванили

70 г хорошего шоколада (70%)

16 листов теста фило

Мaстер-класс Джейми Оливера Десерт из груш с фило
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/dese...tarno-govorit-dzhejmi-i-bonus/
Рубрики:  Рецепты Джейми Оливера/Десерты
http://web-restoran.ru/

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Web-restoran_Jamie
Страницы: 50 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь