Картофельные драники с лососем

Суббота, 25 Января 2020 г. 00:04 + в цитатник

Ингредиенты

Картофель 7 шт

Яйцо 1 шт

Мука 3 ст. л.

Растительное масло

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Зелень (петрушка и зелёный лук) 1/2 пучок

Майонез 1/2 стак.

Сметана 20 %-ной жир. 1/2 стак.

Зубчик чеснока (натертый на мелкой терке) 1 шт

Филе лосося (соленое или копченое) 1 бан.

Приготовление

Картофель почистить.

Картофель почистить

Натереть на мелкой терке и промыть.

Натереть на мелкой терке и промыть

Добавить 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу.

Добавить 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу

Перемешать.

Перемешать

Формовать руками картофельные драники и обжарить их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Приготовить соус. Для этого смешать 1/2 пучка рубленой зелени, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 зубчик чеснока натертый на мелкой терке.

Приготовить соус. Для этого смешать 1/2 пучка рубленой зелени, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 зубчик чеснока натертый на мелкой терке

Выкладывать соус на драник, а рыбу на соус.

Выкладывать соус на драник, а рыбу на соус

Украсить зеленью и подавать к столу.

Картофельные драники с лососем

Приятного аппетита!

Метки: драники картофель ласось

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Таточка-Танюша обратиться по имени Суббота, 25 Января 2020 г. 00:26 (ссылка)

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet