Ïîâèäëî èç ÿáëîê ñ îáëåïèõîé |

ßáëîêè âûìûòü.

Ðàçðåçàòü íà ÷åòâåðòèíêè è óäàëèòü ñåðäöåâèíà.

Âûëîæèòü â êàñòðþëþ è äîáàâèòü ÿãîäû îáëåïèõè.

Ïîñòàâèòü âàðèòü íà îãîíü.

Ãîòîâèòü íà ìåäëåííîãî îãíå, ïîìåøèâàÿ, äî ìÿãêîñòè ÿáëîê 12-15 ìèíóò.

Ãîòîâóþ ìàññó íåìíîãî îñòóäèòü è ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìåòàëëè÷åñêîå ìåëêîå ñèòî.

Ïþðå âûëîæèòü â êàñòðþëþ è äîáàâèòü ñàõàð, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Âàðèòü 15 ìèíóò, õîðîøî ïîìåøèâàÿ, ñíÿòü ïåíó.

Ðàçëèòü ïî ÷èñòûì áàíî÷êàì. Çàêóïîðèòü êðûøêàìè.

Ïîâèäëî èç ÿáëîê ñ îáëåïèõîé íà çèìó ãîòîâî. Äåðæàòü â ïîãðåáå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |