Суп с клецками

Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 18:23 + в цитатник

Ингредиенты:

Куриное филе 200 г

Вода 1,5 л

Морковь 1 шт

Зубчик чеснока 2 шт

Универсальная приправа 1 ч. л.

Яйцо 1 шт

Сливки 15 %-ной жир. 30 шт

Мука 5-6 ст. л.

Растительное масло 3 ст. л.

Укроп (зелень)

Петрушка (зелень)

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками

Куриное филе нарезать кубиками, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Обжарить на сковороде с растительным маслом филе и морковь. Добавить мелко нашинкованный чеснок

Обжарить на сковороде с растительным маслом филе и морковь. Добавить мелко нашинкованный чеснок.

В кастрюле вскипятить воду и заправить натуральной приправой Vegeta Natur

В кастрюле вскипятить воду и заправитьуниверсальной приправой.

Мелко нашинковать укроп и петрушку

Мелко нашинковать укроп и петрушку.

В миске взбить яйцо

В миске взбить яйцо.

Добавить ¼ ч. ложки приправы

Добавить ¼ ч. ложки приправы.

Добавить муку и сливки, замесить тесто, гуще чем на оладьи

Добавить муку и сливки, замесить тесто, гуще чем на оладьи.

Спустить при помощи ложек клецки в бульон

Спустить при помощи ложек клецки в бульон.

Добавить мясо с морковью. Варить на медленном огне 10-12 минут. Добавить в суп зелень

Добавить мясо с морковью. Варить на медленном огне 10-12 минут. Добавить в суп зелень.

Суп с клецками

Разлить по тарелкам.

Приятного аппетита!

Метки: суп рецепт приготовление

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet