Взять 2 стейка семги. Хорошо промыть и обсушить.

Натереть солью и выдавить на них четверть апельсина.

Жарить на гриле с обеих сторон вместе со второй четвертинкой апельсина.

Подавать с зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!