Êóðèöà ñ êàðòîøêîé «Ïðàçäíè÷íàÿ» |

Êàðòîôåëü î÷èñòèòü.

Êóðèöó ïðîìûòü è îáñóøèòü, íàòåðåòü ñîëüþ è ïåðöåì.

Êàðòîôåëü íàðåçàòü êðóæî÷êàìè è âûëîæèòü â ôîðìó.

Äîáàâèòü ñëîé ìåëêî íàøèíêîâàííîãî ëóêà.

Äîáàâèòü êóðèöó.

 ìèñêå ñìåøàòü ñìåòàíó, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âîäó.

Çàëèòü ñìåñüþ êóðèöó ñâåðõó è çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè 180 ãðàäóñàõ Ñ 45 ìèíóò.

Âûíóòü è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì. Ãîòîâèòü íà âåðõíåì óðîâíå 10-15 ìèíóò.

Ãîòîâóþ êóðèöó ñ êàðòîøêîé ïîäàâàòü ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Ñ÷àñòëèâîãî Íîâîãî ãîäà è Ðîæäåñòâà!
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