Ингредиенты

Приготовление

1. Смешайте лимонный сок, соевый соус, горчицу и масло.
2. Мясо нарежьте на поперечные ломтики, не дорезая до конца приблизительно полсантиметра. Натрите подготовленным маринадом, отправьте в холодильник на 10 часов.
3. Помидоры нарежьте кружочками, сыр ломтиками, грибы пластинами, измельчите чеснок. Равномерно вложите эти ингредиенты в разрезы в мясе.
4. Заверните заготовку в фольгу и запекайте мясо при температуре 200 градусов в течение 50 минут.