Всегда кажется, что суп или борщ особенно вкусен, если в нём есть приличный кусок мяса. И даже когда специи не особо оригинальны, а овощной набор не отличается разнообразием, куриное филе или немного свинины могут спасти ситуацию. Миф это или нет, но такое первое всегда сытное. Знаем, у вас есть свой рецепт, которому вы следуете уже много лет. Но нам очень хочется предложить вам особенное блюдо.

Этот суп отличается не только потрясающим вкусом, но и оригинальным названием — «Крымский индеец». Что касается «индейца», то, скорее всего, эта часть названия связана с тем, что тут используется индюшатина — такая вот ассоциация. А вот вокруг «крымского» ходит немало легенд. Согласно одной из них, блюдо впервые сварили в Крыму. Что же, кто бы ни придумал рецепт, вы точно скажете ему спасибо.