Ïå÷åíüå «Ñåðäöå â ãëàçóðè» |
Èíãðåäèåíòû:
300 ã ñëîåíîãî òåñòà,
40 ã êàêàî,
50 ã ñàõàðà,
30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
ïåðãàìåíòíàÿ áóìàãà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òåñòî ðàñêàòàòü òîëùèíîé 1 ñì. Ôîðìî÷êîé âûäàâèòü èç òåñòà ñåðäå÷êè è ïåðåëîæèòü èõ íà ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó ïîñòåëåííóþ íà ïðîòèâåíü. Âûïåêàòü â äóõîâêå 15 ìèíóò, ïðè òåìïåðàòóðå 180-200 ãðàäóñîâ C. Ïå÷åíüå ïåðåëîæèòü íà áëþäî è ïîëèòü ñâåðõó ãëàçóðüþ.
Ãëàçóðü: ìàñëî ðàñòàïëèâàåì íà âîäÿíîé áàíå, äîáàâëÿåì ñàõàð ñìåøàííûé ñ êàêàî. Ìåøàåì äî îäíîîáðàçíîé ìàññû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |