Все овощи промыть, лук, перец и кабачки очистить.

В миску нашинковать кубиками перец и лук.

Добавить кубиками нарезанные кабачки.

Добавить кубиками нарезанные помидоры.

Перемешать овощи.

Разложить по пакетам, удалить лишний воздух и закрыть.

Заморозка кабачков с овощами на зиму готова. Переложить в морозилку на хранение.

Приятного аппетита!

Перед приготовлением просто добавьте овощи сковороду с небольшим количеством растительного масла и тушите овощи под крышкой 10-12 минут на среднем огне и добавьте к основному блюду.