Ìÿñî òóøåíîå ñ ãðèáàìè |

Íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ñ ìàñëîì îáæàðèòü êóñî÷êè ìÿñà ñ ìåëêî íàøèíêîâàííûì ëóêîì.

Äîáàâèòü ìîðêîâü ïîðåçàííóþ ñîëîìêîé. Îáæàðèâàòü 3-5 ìèíóò. Äîáàâèòü 1/2 ñòàêàíà âîäû è òóøèòü íà ñðåäíåì îãíå ïîä êðûøêîé 10-15 ìèíóò, äî ìîìåíòà, êîãäà ìÿñî ñòàíåò ìÿãêèì.

Äîáàâèòü ãðèáû è òóøèòü åùå 5-7 ìèíóò. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.

Âûëîæèòü íà áëþäî è ïîñûïàòü ìåëêî íàøèíêîâàííûì óêðîïîì. Íà ãàðíèð ìîæíî ïîäàòü ãðå÷êó èëè êàðòîôåëüíîå ïþðå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |