Âêóñíûé ÿáëî÷íûé äåñåðò – ÿáëîêè â êëÿðå |

Îñåíüþ ó ìíîãèõ ëþäåé íà÷èíàåòñÿ íåäîñòàòîê ñîëíå÷íûõ ëó÷åé, ÷òî ïîðîé ìîæåò ïðèâåñòè ê äëèòåëüíîé ìåëàíõîëèè èëè äåïðåññèè. Ïñèõîëîãè çàìåòèëè è íåîäíîêðàòíî ïîäòâåðäèëè, ÷òî êóëèíàðíîå èñêóññòâî â ñîñòîÿíèè ïîìî÷ü ëþáîìó ÷åëîâåêó èçáàâèòüñÿ îò òàêîãî ñîñòîÿíèÿ. Îêàçûâàåòñÿ, íåîáõîäèìî ëèøü, êàê ìîæíî ÷àùå ïîäàâàòü ê ñòîëó ÿðêèå áëþäà èç îâîùåé è ôðóêòîâ êðàñèâî îôîðìëåííûå.
Âî ìíîãèõ ðåãèîíàõ íàøåé ñòðàíû íûíåøíåå ëåòî è îñåíü ïîäàðèëè äà÷íèêàì íåáûâàëûé óðîæàé ÿáëîê, êîòîðûé íóæíî êóäà-òî èñïîëüçîâàòü. È ñåãîäíÿ ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü âêóñíûé ÿáëî÷íûé äåñåðò – ÿáëîêè â êëÿðå.

Ïðèãîòîâèì êëÿð. Äëÿ ýòîãî â ãëóáîêóþ òàðåëêó ïîëîæèòå ìóêó, êîðèöó, ñàõàð è ÿéöî.

Íàëåéòå ìîëîêî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.

Õîðîøî ïåðåìåøàéòå êëÿð.

ßáëîêî ïîìîéòå, âûñóøèòå è ñïåöèàëüíûì íîæîì óäàëèòå ñåðäöåâèíó.

Îêóíàéòå êàæäûé êðóæî÷åê ÿáëîêà â êëÿð.

Âûêëàäûâàéòå ÿáëî÷êè æàðèòüñÿ íà ãîðÿ÷óþ ñêîâîðîäó â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.

Æàðüòå ÿáëîêè ñ îáåèõ ñòîðîí ïî 2-3 ìèíóòû.

Ãîòîâûå ÿáëî÷êè âûêëàäûâàéòå íà áëþäî è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |