-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (21858 место)
За все время набрано баллов: 5 (47746 место)

 -Цитатник

КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР — ПОСМОТРИ! - (0)

КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР — ПОСМОТРИ! ...

Превращаем видео в гифку - быстро и без всяких программ... - (0)

Превращаем видео в гифку - быстро и без всяких программ... Превращаем видео в гифку - быст...

Заварные лаваши - (0)

Заварные лаваши. Приближаются праздники, а на праздничный стол Вам может понадобиться  ла...

Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный! - (1)

Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный! Огромная благодарность автору: Оля Вчера пек...

20 начинок для рулета из лаваша. - (0)

20 начинок для рулета из лаваша. //img-fotki.yandex.ru/get/9218/96375288.180/0_d1cb5_2c5d381...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в walla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.03.2007
Записей: 1038
Комментариев: 163
Написано: 1278





Темаки

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темаки

 

Ингредиенты (на 18 шт)
150 гр. рис для суши
9 листов водоросли нори, порезанных пополам
200 гр. филе тунца
50 гр. икра летучей рыбы
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом

 

Ингредиенты:
 
Мука пшеничная 1 кг;
Молоко 500 мл;
Яйца куриные 7 шт;
Сахар 0.3 стакана;  
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

 

Ингредиенты:
Для теста:
Кефир (обязательно теплый) – 1 стакан
Яйцо – 1 штука
Маленькая щепотка соли
Сода – примерно 1/3 ч. ложки
Мука
Для начинки:      
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Шу с маскарпоне и клубникой

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шу с маскарпоне и клубникой

 

Ингредиенты:
для теста:
Мука - 1ст.
Масло сливочное - 100г.
Яйцо - 4 шт. (С-0)
Вода - 1 ст.  
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Малахитовый браслет

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малахитовый браслет

 

Ингредиенты (на 8-10 порций):
 
- Куриное филе отварное – 500 г
- Яйца отварные – 4 шт
- Киви - 2-3 шт    
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Легкие индюшиные шарики с острым томатным соусом

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие индюшиные шарики с острым томатным соусом

 

Ингредиенты:
для шариков:
450 г индюшиного фарша
1/2 столовой ложки свежего шалфея, нарубить
1/2 столовой ложки свежего розмарина, нарубить
1 зубчик чеснока, выдавить  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Самый вкусный печеночный торт!!!!

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный печеночный торт!!!!

 

Для этого рецепта нам понадобятся такие продукты:
 
Конечно главный игридиент это у нас говяжья печёнка гдето 1 кг
также нам нужны будут 4шт яиц 
Молоко — 200 Миллилитров
Морковь — 4 Штуки (крупная)
Репчатый лук — 4 Штук (средние луковицы)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

 

Отличная закуска на Прованский манер. Готовится быстро и очень просто, а получается ароматно и вкусно! 
Нам нужно на 2 порции: 6 морских гребешков, 6-8 тигровых креветок, немного муки, 2-3 ст.л. оливкового масла, 2-3 зубка чеснока, несколько веточек свежего базилика, лимонный сок, соль, перец.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Кокосовые макаруны

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовые макаруны

 

Ингредиенты:
2 стакана кокосовой стружки
240 г сгущенного молока  
1 чайная ложка ванильной эссенции
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Профитроли (заварные пирожные)

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли (заварные пирожные)

 

Ингредиенты:
 
Тесто: 
Вода — 1 стакан 
Масло сливочное или маргарин — 100 г 
Мука — 1 стакан 
Яйца — 4-5 шт.  
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пирог с яблочным кремом и брусникой

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблочным кремом и брусникой

 

1 упаковка готового слоёного теста
250 г брусники
для крема:
2 зелёных яблока 
250 мл молока
3 желтка
100 г сахара        
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Сосиска в "шубе"

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в "шубе"

yUmCHRTEgug (600x400, 158Kb)

 

Ингредиенты: 
-картофельное пюре
-8 сосисок
-2 вафельных коржа
-2 яйца              
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Картофельные котлеты с сыром и укропом

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с сыром и укропом

MxxNi5o98hw (604x453, 153Kb)

 

Ингредиенты:
 
1.5 стакана картофельного пюре
1.5 стакана тертого сыра твердых сортов
1 яйцо
мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)
3 ст.л. сметаны        
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Начинка для роллов – 15 основных видов

Четверг, 31 Января 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для роллов – 15 основных видов

tMf89M2Rl-U (600x400, 96Kb)

 

Начинка для роллов бывает самых разных видов. Если вы готовите начинку для роллов самостоятельно, рекомендуем руководствоваться собственным вкусом и добавлять те ингредиенты, которые вам нравятся. Если же вы предпочитаете готовить строго по рецепту, тогда предлагаем вашему вниманию 15 основных видов начинки для роллов, которые повсеместно используются для приготовления тех или иных видов роллов.
 
1.Листья салата, сыр Буко или Филадельфия, угорь, авокадо и немного красной икры;
2.Икра летучей рыбы, огурец или авокадо, омлет Томаго;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ ДЛЯ ГАРНИРОВ.

Четверг, 31 Января 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ ДЛЯ ГАРНИРОВ.

nySN1jCM3ts (300x400, 25Kb)

 

Ингредиенты:
 
- 800 г картофеля 
- 50 г сливочного масла 
- 1 сырое яйцо для пюре 
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу 
- 1 разболтанное сырое яйцо (льезон) для панировки  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Сладкое тесто от Ришара Бертине

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое тесто от Ришара Бертине

QFV6SUlQoJw (604x419, 135Kb)

 

Это помесь бриошного и обычного белого пшеничного теста, изделия из него называют сдобой. Тесто не очень сладкое, замечательно будет сочетаться и в компании с солеными наполнителями, ну, и различные сладкие дополнения также никто не отменял.
 
Ингредиенты:
- 15 гр. живых дрожжей (5 гр. сухих)
- 500 гр. муки
- 10 гр. соли
- 40 гр. сахара  
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Самый быстрый и вкусный торт

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый и вкусный торт

iMEjVYEZD10 (604x453, 130Kb)

 

Ингредиенты: 
- яйца – 2 шт., 
- сахар - 1 ст., 
- молоко – 1 ст., 
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),  
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Картофельные палочки с сыром

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные палочки с сыром

XzW_tM3TBXQ (604x352, 87Kb)

 

Ингредиенты:
 
5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра    
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Сливочный крем "Пятиминутка"

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

rk1EAMy6Tew (604x435, 88Kb)

 

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
 
Ингредиенты:
 
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Песочное печенье, которое тает во рту

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье, которое тает во рту

CnqOdHUHDuc (604x424, 112Kb)

 

Ингредиенты:
 
250 гр муки, 
200 гр размягченного сливочного масла, 
100 гр сахара,
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Беляши

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши

f8UqYComJa8 (600x450, 134Kb)

 

Ингредиенты:
 
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр); 
1,5 стакана молока; 3
ст. л. сахара; 
1 ч. л. соли; 
1 яйцо; 
6 ст. л. растительного масла; 
мука.
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Кухонные хитрости для теста.

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста.

SB_TpBe9OOk (604x402, 122Kb)

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Комоды, серванты, буфеты для кухни

Среда, 30 Января 2013 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комоды, серванты, буфеты для кухни

Внедрить в кухонное пространство комод или сервант для хранения посуды и других мелочей мечтает каждая хозяйка. Ведь такая мебельная конструкция необычайно вместительна и функциональна. Хранение посуды, бокалов, сувениров и других кухонных принадлежностей оказывается надежным и практичным, если вы имеете на кухне такой милый сервант. Его можно сделать под заказ или приобрести уже готовый, ориентируясь на общий стиль помещения - его формы, габариты, цветовую гамму. Эффектно смотрится на кухне отреставрированная деревянная мебель, которая, в общем-то обретает новую жизнь! 

Гарнитуры для кухни еще называют буфетом. Нижняя часть буфета закрыта глухими дверцами, верхняя - обычно стеклянная или открытая. В буфете принято хранить сервизы, столовое предметы, аксессуары и сладости.

Витрина предназначена только для посуды. В ней присутствуют специальные отсеки для удобного закрепления бокалов, а также специальные пазы для тарелок, ящики с секциями. На задней стенке может зеркало

Комоды, серванты, буфеты для кухни

3407372_alya (184x35, 2Kb)


Гармоничный дизайн кухни невозможен без оригинальных смесителей. Качественные смесители для кухни от различных производителей можно найти на сайте интернет магазина сантехники Sv-Lan.ru в ассортименте. Чтобы выбрать необходимую модель, прочитайте информацию, посмотрите фото и сделайте заказ с доставкой. Все просто и удобно!
 

Рубрики:  интерьер

Домашние туфли крючком за один вечер.

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Брагина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние туфли крючком за один вечер. Видео в 2-х частях.

Тапочки связаны крючком №4 на 36-39 размер



Видео. Часть I.
Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Анатомия мазка кистью

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анатомия мазка. Плоская кисть. ( Часть - III )

Плоская Кисть.  Совершенство мазка.  Видео-Уроки.

Я часто задавала себе вопрос: «На что способна моя кисточка?».

4195696_ (430x350, 916Kb)

4195696_rt (677x454, 106Kb)

Предлагаю Вашему вниманию Видео-Уроки.

Они помогут Вам постичь тайну «Совершенного мазка».

...видео-уроки...
Рубрики:  руководство

Горшки для цветов из пластиковой бутылки

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшки для цветов из пластиковой бутылки

Горшки для цветов можно сделать из пластиковой бутылки и CD диска.

Источник







найдено здесь
Рубрики:  руководство

Блинчики "Ажурные"

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EMMELINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики "Ажурные"

А вы любите блинчики тонкие,кружевные,румяные? Недавно нашла просто потрясающий рецепт и с удовольствем делюсь им с вами)

800038_IMGP0501 (700x525, 295Kb)

Читать далее

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.

Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.

Михаил Боярский заявил, что ждет внука. ВИДЕО.

 

Путин обещает помиловать Ходорковского, в случае своего избрания президентом

 

Названы первые причины крушения плавучей буровой платформы «Кольская».

 

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Варим креветки правильно!

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим креветки правильно!


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 22 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

 

креветки (499x374, 58Kb)
Предварительная кулинарная обработка креветок проста - их нужно отварить, а затем уже или сразу кушать, или использовать для салатов и других блюд.
Для варки можно использовать просто соленую воду, а можно приготовить следующий состав - на 1 л воды 2/3 столовой ложки соли, половина столовой ложки сахара (нужен для смягчения резкости специй и подчеркивания вкуса креветок), столовая ложка нарезанного укропа, свежего или сушеного, несколько горошин черного перца, лавровый лист и несколько зернышек тмина. Добавляем все это в закипевшую воду и высыпаем креветки (если креветки замороженные, а так чаще всего и бывает, сыплем, не размораживая). Дожидаемся повторного закипания и варим всего 2-3 минуты. Дольше варить не надо, креветки станут жесткими. Лучше не вынимать креветки из бульона минут 10, так они будут сочнее. Приятного вам аппетита!!!

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Печень "Мужская радость-женская гордость"

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения EMMELINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень "Мужская радость-женская гордость"

Какой самый неоднозначный продукт? Вернее один из самых неоднозначных? Верно! Печень! Кто-то ее любит безумно, а кого-то от одного запаха воротит) Как меня, например) Но муж у меня печенку просто боготворит,поэтому приходится готовить) В последнее время готовлю печень по своему собственному рецепту да такая вкусная выходит,что даже папа мой, который печень на дух не переносит,ест да нахваливает)Делюсь рецептом.
Понадобится:
-печень-на этот раз у меня была печень индейки( все равно какая, но с говяжьей больше мороки, я ее обычно за сутки до вымачиваю в молоке,чтобы она стала нежной,мягкой и ушла горечь)-500 грамм
-мука
-приправа "итальянские травы", паприка, перец молотый, соль
-шампиньоны-несколько штучек
-соевый соус-столовая ложка
-укроп
-масло
Готовим: Берем печень, чистим ее от пленок, слишком мелко не режьте, а то будет уже не то, я большими кусками прямо кидаю)
Готовим нашу муку для обволакивания. Смешиваем ее с приправами, солью, обволакиваем печень и обжариваем на сильно разогретой скоровроде пару минут до образования румяной корочки,дальше кидаем шампиньоны, убавляем огонь, вливаем соевый соус,тушим, за несколько минут до конца готовки засыпаем порубленный укроп. Накрываем крышкой, даем постоять.
Приятного аппетита!
800038_IMGP0989 (700x525, 313Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

У ВАС В ОРГАНИЗМЕ НЕДОСТАТОЧНО

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У ВАС В ОРГАНИЗМЕ НЕДОСТАТОЧНО...........

36 (464x480, 57Kb)

Рубрики:  руководство


Поиск сообщений в walla
Страницы: 31 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь