Очень простой  и вкусный рецепт.советую попробовать

Филе куриное-1 кг

Сливки не менее 10%-100 мл

Яйцо-2 шт

Перец белый

Соль

Овощи берем любые,точный вес не пишу.Это все от вкуса зависит

Морковь вареная,порезать кубиками

Горошек зеленый

Перец салатный красный порезать кубиками

Укроп

 Филе с яйцом и сливками измельчить в блендере.Посолить,поперчить.Добавить овощи и аккуратно перемешать

Скрутить фарш в виде колбаски и завернуть в пищевую пленку.

Варить в пароварке в течении 35-40 минут.Охладить

Если пароварки нет,то можно варить в сите над кастрюлей,накрыть  крышкой

Смачного от Арины

Серия сообщений "Колбаса":
Часть 1 - Цыганский шницель
Часть 2 - Кабаносси( куриные)
...
Часть 26 - Домашние куриные сосиски
Часть 27 - Домашняя колбаса-один из вариантов
Часть 28 - Куриная колбаса с овощами