Разрыхлитель теста в домашних условиях

 

Читать далее...

Картофельные шарики

 

Читать далее...

Полезные свойства каши

Среди каш, которые в последнее время в определенной степени утратили популярность, многие весьма полезны и могут оказать действенную помощь в лечении различных заболеваний. К подобным кашам с полным основанием можно отнести манную, пшенную, гороховую и кукурузную.



Овсяная каша

Регулярное поедание овсянки может сделать вас не только спокойнее, но и умнее – именно к такому выводу пришли ученые из Кардиффского университета (Великобритания). Группу добровольцев в возрасте от 30 до 80 лет в течение месяца ежедневно кормили овсянкой. Ученые заметили, что всего за неделю у участников эксперимента улучшилась работа мозга, а в качестве "побочных эффектов" отмечались бодрость и хорошее настроение.

Читать далее...

Вязаный жакет с капюшоном для мальчика

 

Материалы:
Пряжа – 100 – 150г толщиной 250г-430м.
Спицы – чулочные и 1 круговая 6мм
Крючок того же размера
1 маркер
3 пуговицы.
Размер: 1-6 мес.

Вязка в рубчик:
По кругу: 1 ряд Л, 1 ряд И.
По прямой: все ряды Л.

Основная часть:
Набрать крючком цепочку из 32 пет. пряжей контрастного цвета.
Круговой спицей основной пряжей набрать 32 пет. из полученной цепочки. Провязать 5 см вязкой в рубчик, первый ряд-изнаночная сторона. Первую петлю в каждом ряду снимать непровязанной.
Следующий ряд (лиц. сторона) 20 пет. провяжите, затем оставшиеся 12 пет. провязать контрастной ниткой. Перенести эти 12 пет. снова на левую спицу и провязать основной нитью. Это будет отверстие для левого рукава.

Поверните работу и продолжайте вязкой в рубчик еще 25 см. В следующем лиц. ряду провяжите 20 пет. , затем оставшиеся 12 пет. провязать контрастной ниткой. Перенести последние 12 пет. на левую спицу и провязать снова основной пряжей. Это будет отверстие для правого рукава.
Провяжите 5 см вязкой в рубчик, оканчивая изнаночной стороной. Проденьте сквозь петли нить, снимите их со спиц и отложите.
Сложите полочки будущего жакета вдоль отверстий для рукавов. Сшейте плечевые срезы А и В, как показано на схеме: А к А, В к В.

Рукава
Чулочными спицами наберите петли из отверстия левого рукава. Распустите петли контрастной ниткой. Начинайте вязать с подмышки, первый ряд изнаночными петлями. Добавьте по 1 пет. перед первой и после последней пет. ряда (26 пет.). Провязать 2 пет. вместе (первую и последнюю) через каждые 5 см (всего 3 раза). Когда провяжите 16 см рукава, закройте петли.
Повторить для правого рукава.

Борта и капюшон
Круговой спицей наберите (не провязывая) 32 пет., которые были отложены с левого борта. Распустить цепочку, связанную крючком. Набрать крючком цепочку из 60 пет. нитками контрастного цвета, набрать пряжей основного цвета 52 пет. из цепочки на ту же круговую спицу (это будет капюшон). Набрать 32 пет. с правого борта. Всего получится 116 пет. на круговой спице.
Первый ряд начинайте с левого края Л, дальше продолжайте вязать вязкой в рубчик 9 см. Оканчивая изнаночным рядом, закройте все петли.

Теперь наберите на круговую спицу отложенные 52 пет. капюшона.
Распустите цепочку из контрастных ниток. Посчитайте количество рядов вдоль горловины спинки, поделите на 2 – это и будет количество рядов, которое нужно провязать для капюшона. Продолжайте вязкой в рубчик. На 11-ом ряду установите маркер в середине ряда (между 26 и 27 пет.).Далее начинаем сокращать ряды:
Левое сокращение – снять 2 петли непровязанными, первую петлю перебросить через вторую, вторую петлю снова отправить на левую спицу.
Правое сокращение – провязать 2 петли вместе Л.
Ряд 1 (лиц. сторона): левое сокращение 5 и 6 пет до маркера, правое сокращение 5 и 6 пет. после маркера.
Ряд 3: левое сокращене 4 и 5 пет. до маркера, правое сокращение 4 и 5 пет. после маркера.
Ряд 5: левое сокращение 3 и 4 пет. перед маркером, правое сокращение 3 и 4 пет. после маркера.
Ряд 7: левое сокращение 2 и 3 пет. перед маркером, правое сокращение 2 и 3 пет. после маркера.
Ряд 9: левое сокращение 1 и 2 пет. перед маркером, правое сокращение 1 и 2 пет. после маркера.
Теперь вы сократили 10 пет., осталось 42 пет. на спице. Провяжите еще один ряд (изн. сторона). Разделите пет. на 2 спицы и свяжите вместе 2 ряда по 21 пет. крючком или ниткой с изнаночной стороны.

Окончание
Обвязать крючком левый борт жакета, делая воздушные цепочки под петли. Пришить пуговицы на правый борт.
Вот, что должно получиться:

Источник: http://knit.org.ua

Серия сообщений "ВЯЖЕМ ДЕТЯМ ДО 6 ЛЕТ.":
Часть 1 - Пинетки -сапожки!!!
Часть 2 - Жакет"Duffel"
...
Часть 8 - Утонченный кардиган для мальчика
Часть 9 - Вязаная одежда для девочки
Часть 10 - Вязаный жакет с капюшоном для мальчика
Часть 11 - Детские белые вязаные шапочки;)
Часть 12 - Шапочка "Ромашка"!!!
...
Часть 33 - Жакетик для девочки 3-х лет.
Часть 34 - Пальто для девочки (6, 12, 18, 24 мес)
Часть 35 - Жакет "Теплые ажуры" (18 - 24 мес.)

Серия сообщений "мальчишкам;)":
Часть 1 - Жакет"Duffel"
Часть 2 - ПОЛОСАТЫЙ ЖАКЕТ С КАПЮШОНОМ!
...
Часть 5 - Вязаная одежда для мальчика
Часть 6 - Утонченный кардиган для мальчика
Часть 7 - Вязаный жакет с капюшоном для мальчика
Часть 8 - Жакет для мальчика
Часть 9 - Классический винтажный жакет
Часть 10 - Вязаная кофточка для малыша
Часть 11 - Жакет и шапочка для малыша

Творожно-яблочное наслаждение

Ну что? Тему яблочную продолжим? Не закончились еще наливные? ;)
Пирог получается нежнейший. Если бы не сахар с манкой, то можно было бы его к диетическим приобщить ))
зы: в холодном виде мне кажется вкуснее!
Рецепт

Шапка

>>>

И снова в студии

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка

Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.

Плед "Морская волна"

ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ

Сценарий детского дня рождения для детей 7-10 лет - День привидений

Костюмы:
Маски для девочек-ведьмочек. Обычные полумаски, закрывающие верхнюю половину лица, но сделанные в виде ведьминского лица в черной остроконечной шляпе. С этими шляпами возможны различные вариации, в зависимости от характера ведьмочки (см.ниже)
Рожки и пятачки для чертиков-мальчиков. Клоунские носы из поролона на резиночке обрезаются посередине, чтобы получился пятачок. Фломастером рисуются две дырочки. Рожки обычно продаются в цирке или в парках на лотках - обруч с пружинками, у которых на концах поролоновые кружочки. Кружочки обрезаются со всех сторон чтобы получились прямоугольники.

Для украшения комнаты:
Паутина, сплетенная из веревок,
Воздушные шарики с нарисованными на них рожицами "нечистой силы"
Игрушечные скелеты, пауки, змейки и т.п.
Вообще подходит все, что подскажет фантазия родителей, но "ведьминской" тематики.

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ НА КРУГОВЫХ СПИЦАХ.СОВЕТЫ.

Хлебный сэт: багет с пармезаном, зеленью и орегано, с томатами, с оливками и тмином, с черносливом, курагой, кунжутом и медом

Читать далее...

Особая настойка, освобождающая кожу от пигментных и темных пятен

Вам понадобится:

100 г свежей огуречной кожуры
водка


Способ приготовления и применения:

Измельчить 100 г свежей огуречной кожуры, уложить в бутылку, залить таким же количеством водки, плотно закрыть и настаивать до тех пор, пока настой не окрасится в зеленый цвет.


Использовать настойку как лосьон для протирания лица.


Справка

При сухой коже разбавить настойку кипяченой водой в соотношении

1:2 и на каждые 100 мл

добавить столовую ложку глицерина.


Будьте красивы!
dewklub.ucoz.ru

Выкройка классической юбки с заниженной талией... с выкройкой

Выкройка классической юбки с заниженной талией... с выкройкой



Выкройка классической юбки с заниженной талией и юбка на кокетке строится очень легко на основании построенной нами базовой выкройки юбки (лекала). Смотрятся такие юбки очень эффектно. Особенно если юбку украсит красивым пояском или контрастным кантом между кокеткой и юбкой как на картинке (юбка в клетку и блестящая юбка).

Как уже было сказано юбка на кокетке строится на основе базового лекала прямой юбки.

Читать далее...

Творожники (без жарки)

Читать далее...

Юбка в складку...с выкройкой.

Юбка в складку...с выкройкой.

Читать далее...

Домашний творог

 

Состав:  1 л молока (2.5% жирности) 0.5 л кефира (2.5% жирности)

Читать далее...

торт МЕДОВИК



Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.



Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.



Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!

Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)

Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.

Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 11 - Сельдь с луком на рассоле
Часть 12 - Консервированные помидоры "пальчики оближешь"от блейк
Часть 13 - Перец пикантный по-грузински

Плед

шапочки для девочек

№ 1

№ 2

№ 3

описание сдесь>>>>>>>>>>>>>