Ученые пришли к выводу,что молочные продукты способны поддерживать правильную работу головного мозга.

 Исследование, проведенное среди жителей Америки и Австралии, показало,что люди, регулярно употребляющие в пищу такие продукты, как молоко,йогурт и сыр, обладают более высокими умственными способностями.

 Ученые отмечают, что не обнаружили связи между увеличением уровня интеллекта и массовой долей жира в молочных продуктах. Однако более ранние изыскания доказали, что мужчины и женщины зрелого возраста, у которых в крови содержится довольно высокий уровень полезных жиров,меньше склонны к развитию когнитивных расстройств.

 Исследование полностью опровергает мнение специалистов, считающих, что продукты из молока, в том числе сыр, опасны для здоровья, поскольку способствуют развитию заболеваний сосудов и сердечной мышцы.

 Согласно данным статистики, в настоящее время около 40% взрослых людей избегают употребления продуктов из молока, опасаясь набрать лишние килограммы .

 Источник.

Серия сообщений "О пользе продуктов":
Часть 1 - Польза или вред ?
Часть 2 - Грецкие орехи - самые полезные
...
Часть 10 - Продукты молодости
Часть 11 - Два кусочка шоколада в неделю снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний...
Часть 12 - Продукты из молока могут повышать интеллект
Часть 13 - Нут для здорового тела
Часть 14 - Старый знакомый – картофель…
...
Часть 18 - Домашние рецепты приготовления яблочного уксуса
Часть 19 - Польза оливкового масла
Часть 20 - Полезные свойства овсянки