Серия сообщений "выпечка несладкая":Выбрана рубрика выпечка несладкая.
Часть 1 - Пирог к завтраку
Часть 2 - Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки
Часть 3 - Разделка сдобы
Часть 4 - ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНИК
Часть 5 - Закусочный пирог с плавленным сырком
Часть 6 - Мясные пирожки "Сигареты"
Часть 7 - БЕЛЯШИ : ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!!
Часть 8 - Valentina Zurkan делится своим методом по оформлению пирогов и булок
Часть 9 - Пуховое дрожжевое тесто - очень простое тесто, которое всегда получается.
Часть 10 - Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт!
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Пирог к завтраку |
Ларилорхен
|
|
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки |
Ингредиенты:
-1 стакан - кефира,
-0.5 стакана - растительного масла,
-1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
-1 ч.- ложка соли,
-1 ст. ложка - сахара,
-3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!
|
|
Разделка сдобы |
|
|
ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНИК |
Рецепт данного пирога совсем простой, но эта простота в готовке ни в коем случае не лишает его достоинств. Как говорится, из разряда "народных" рецептов. Для любителей капустных пирогов, пирожков, запеканок с капустой - это самое ТО ... Результат превзошел все мои ожидания, быстро готовится и быстро съедается. Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!!
|
|
Закусочный пирог с плавленным сырком |
|
|
|
Мясные пирожки "Сигареты" |
|
|
БЕЛЯШИ : ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!! |
Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!!
1 кг. муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет.
Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можно всунуть руки. Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды. При замешивании добавляете муки столько, сколько возьмет тесто.
Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.
Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньонами. Дети любят с яблоком и корицей... Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже. Я оставляла для эксперимента на несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды. Приятного аппетита !!!
Автора этого поста, к сожалению, не знаю. Пост не мой. А тесто действительно вкусное!
Серия сообщений "пирожки, чебуреки, лепешки":
Часть 1 - Пирожки хрустящие
Часть 2 - Беляши
...
Часть 47 - Cамса
Часть 48 - КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ
Часть 49 - БЕЛЯШИ : ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!! ***
|
|
Valentina Zurkan делится своим методом по оформлению пирогов и булок |
Valentina Zurkan делится своим опытом по оформлению пирогов и булочек + 2 рецепта теста от автора
|
|
Пуховое дрожжевое тесто - очень простое тесто, которое всегда получается. |
Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла.
Незаморочливое, экономное пуховое и мягкое тесто.
|
|
Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт! |
|
http://jemchyjinka.ru/
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
| Страницы: | [1] |
