Изумительный кокосовый пирог |
Изумительный кокосовый пирог "Пальчики оближешь"
Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.
Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
отсюда: https://vk.com/fave?w=wall-29773986_32579
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - В продолжение творожной темы
...
Часть 21 - ТЕСТО НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
Часть 22 - Вкусный осенний пирог с виноградом
Часть 23 - Изумительный кокосовый пирог
Часть 24 - ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ "ЯБЛОЧНЫЕ"
Часть 25 - Булочки "Крем-де-Паризьен"
...
Часть 47 - Слоеное творожное тесто
Часть 48 - Творожные розочки
Часть 49 - Профитроли
Рубрики: | торты, пирожные |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |