Ингредиенты: 

Овсяная мука — 1 стакан 
Газированная вода — 1 стакан 
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Ванилин

Для начинки: 
Спелая груша — 1 шт.
Творога — 200 г

Приготовление:

1. Для начала взбиваем столовую ложку меда с яйцом.
Вливаем стакан газированной воды. Тщательно перемешиваем.

2. Просеиваем муку. Тесто должно быть немного густоватым. Может потребоваться чуть больше стакана муки. Я добавила еще 1-2 столовые ложки.
Добавляем ванилин и взбиваем еще раз.

3. Смочите салфетку подсолнечным/оливковым маслом и натрите сковороду. Больше масло нам не понадобится.
4. Жарим блинчики примерно по 1 минутке с каждой стороны. Верный признак — пузырьки. Увидели их? 
Переворачиваем блинчик.

Вот такие блинчики у нас получаются.
Для начинки мы очищаем грушу и пюрируем ее. Добавляем творог. Вы можете брать творог той жирности, которая вам больше нравится.

Источник рецепта - foodbook.today

Приятного аппетита!

#десерты@bon.appetit
#завтрак@bon.appetit

Серия сообщений "Блинчики":
Часть 1 - Катаеф — арабские блинчики.
Часть 2 - Сырные блинчики с зеленью. Очень простой рецепт !!
Часть 3 - Овсяные блинчики с творожно-грушевой начинкой
Часть 4 - Творожные блинчики с изюмом
Часть 5 - Блины по-ленинградски с сёмгой
Часть 6 - Оладьи из овсяных хлопьев
Часть 7 - Как лучше печь блины: 9 советов для хозяйки
Часть 8 - Лазанья из блинов с грибами