Ингредиенты (пирог d 24 см.):

Тесто:
Масло сливочное — 100 гр. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 
Мука — 150-200 гр. 
Сахар — 1 ст.л. 

Начинка:
Сметана (20%) — 300 гр.
Яйцо куриное – 3 шт.
Коричневый сахар – 3 ст.л.
Ванилин – по желанию

Приготовление: 

Взбить размягченное масло, яйцо и сахар. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Разъемную форму (d 24 см.) смазать маслом. Тесто раскатать в пласт 0,3 см и с помощью скалки перенести в форму. Распределить по форме, сделать бортики примерно 3 см.
Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и сахаром до однородности.
Bылить начинку на тесто - должно получиться так, что бортики будут выше, чем начинка.
Выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

#десерты@bon.appetit

Серия сообщений "торт, крем":
Часть 1 - ЛЕГКИЙ ЛЕТНИЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И КИВИ
Часть 2 - Тортик на десерт. Легкий и вкусный!
...
Часть 23 - Пирог с творожно - персиковой начинкой
Часть 24 - Торт - эклер
Часть 25 - Сметанник "Карамельный"
Часть 26 - Лимонник
Часть 27 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов
...
Часть 31 - Торт "Медовый"
Часть 32 - Крем для торта из манки с лимоном (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус
Часть 33 - Торт " Шоко-лайм "