
|
Êàìèëà Âàëèåâà è Áåíóà Ðèøî. Àëåêñàíäðà Áîéêîâà è Äìèòðèé Êîçëîâñêèé. Ðîññèéñêàÿ ôèãóðèñòêà Êàìèëà Âàëèåâà ïîäåëèëàñü âïå÷àòëåíèÿìè ïîñëå ïîêàçà êîðîòêîé ïðîãðàììû íà êîíòðîëüíûõ ïðîêàòàõ ñáîðíîé Ðîññèè. Åå ñëîâà ïðèâîäèò «Ìàò÷ Ò». «Âñå õîðîøî, î÷åíü ðàäà, ÷òî âûøëà íà ïóáëèêó. Î÷åíü íðàâèòñÿ ìóçûêà, ïîñòàíîâêà, íî ñåé÷àñ íóæíî ñåáÿ ôèçè÷åñêè ðàçîãíàòü, ÷òîáû äî êîíöà äîäåëûâàòü òî, ÷òî ïîñòàâèë Áåíóà [Ðèøî]. Íî ÿ áåçóìíà áëàãîäàðíà åìó çà ðàáîòó â Íîâîãîðñêå, íà ñáîðàõ. Ýòî ïîòðÿñàþùèé îïûò», — çàÿâèëà îíà. Àëåêñàíäðà Áîéêîâà è Äìèòðèé Êîçëîâñêèé ïëàíèðóþò âûñòóïèòü íà ïåðâîì ýòàïå îòå÷åñòâåííîé ñåðèè Ãðàí-ïðè, êîòîðûé ïðîéäåò â Êàçàíè ñ 16 ïî 19 îêòÿáðÿ. Îíè óñïåøíî íà÷àëè ñîðåâíîâàòåëüíûé ãîä, îäåðæàâ ïîáåäû íà äâóõ ìåæäóíàðîäíûõ òóðíèðàõ â Òîêèî è Áîñòîíå. Ïî ñëîâàì Êîçëîâñêîãî, ïåðâàÿ ïîëîâèíà ñåçîíà áóäåò äëÿ äóýòà îïðåäåëÿþùåé: ïîñëå ñîðåâíîâàíèé â ñòîëèöå Òàòàðñòàíà ïàðà îòïðàâèòñÿ íà ýòàï ñåðèè Ãðàí-ïðè â Ôèíëÿíäèþ â íîÿáðå, ïîñëå ÷åãî íà÷íåò ïîäãîòîâêó ê íàöèîíàëüíîìó ÷åìïèîíàòó. Îíè ïîä÷åðêíóëè, ÷òî íå ñ÷èòàþò âíóòðåííèå ñîðåâíîâàíèÿ ïðîõîäíûìè è ïîäõîäÿò ê ñòàðòàì â Ðîññèè ñ ìàêñèìàëüíîé îòâåòñòâåííîñòüþ. Êîçëîâñêèé òàêæå äîáàâèë, ÷òî äóýò êîìôîðòíî ÷óâñòâóåò ñåáÿ ïðè ñîâìåùåíèè êàëåíäàðÿ áëàãîäàðÿ ìíîãîëåòíåìó |
|

|
Òðè èíãðåäèåíòà. Íèêàêèõ ðàçðûõëèòåëåé, íèêàêîé ìàãèè — òîëüêî ïðîïîðöèÿ, ðóêè è äóõîâêà. Ãåíóýçñêèé áèñêâèò — ýòî ôðàíöóçñêàÿ áàçà, íà êîòîðîé äåðæèòñÿ ïîëîâèíà êîíäèòåðñêîãî ìèðà.
![]() |
|

|
Ïðÿíàÿ ñìåñü äëÿ êîòëåò: ñáàëàíñèðîâàííûé ìèêñ ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé, ñóø¸íûõ îâîùåé è òðàâ. Äà¸ò ñî÷íîñòü, àðîìàò è êðàñèâóþ êîðî÷êó. Ïîäõîäèò äëÿ ôàðøà èç ëþáîãî ìÿñà — âûðó÷àåò, êîãäà õî÷åòñÿ âêóñíîãî óæèíà áåç äîëãèõ ðàçäóìèé
![]() |
|

|
Áîëüøå íèêàêèõ ýêñïåðèìåíòîâ íà ãëàç: ÷¸òêàÿ øïàðãàëêà ïî âðåìåíè âàðêè ÿèö. Óçíàé, ñêîëüêî ìèíóò íóæíî äëÿ èäåàëüíîé êîíñèñòåíöèè, è ãîòîâü óâåðåííî!
![]() |
|

|
Îãóðöû êèì÷è — ýòî âçðûâ âêóñîâ â îäíîì óêóñå: õðóñò ñâåæåãî îãóðöà, äåðçêàÿ îñòðîòà ñîóñà êèì÷è è ò¸ïëàÿ ïðÿíîñòü ÷åñíîêà. À êóíæóòíîå ìàñëî è ðèñîâûé óêñóñ ñîáèðàþò âñ¸ â ãàðìîíè÷íûé àçèàòñêèé áóêåò: ë¸ãêàÿ êèñëèíêà, îðåõîâûé îòòåíîê è ñëàäîñòü ñàõàðà äåëàþò îñòðîòó íå àãðåññèâíîé, à î÷åíü ïðèÿòíîé.
![]() |
|

|
Ñàëüñà-Ìà÷à - îäèí èç ñàìûõ íàñûùåííûõ è ìíîãîãðàííûõ ìåêñèêàíñêèõ ñîóñîâ. Îñòðàÿ, ñëàäêîâàòàÿ, ñîëîíîâàòàÿ è õðóñòÿùàÿ îäíîâðåìåííî, ïî õàðàêòåðó îíà áëèæå ê ñîóñó õðóñòÿùèé ÷èëè èëè òàéñêîìó nam prik pao, ÷åì ê êëàññè÷åñêîé ñàëüñå äëÿ òîðòèëèé.
![]() |
|

|
«Äèíàìî» è Äàíèèë Ëåñîâîé. «Ðîäèíà» è Ãåðìàí Îíóãõà. Ãëàâíûé òðåíåð «Ëîêîìîòèâà» Ìèõàèë Ãàëàêòèîíîâ ïðîêîììåíòèðîâàë ïîáåäó ñâîåé êîìàíäû íàä «Ôàêåëîì» (5:0) â 10-ì òóðå ÐÏË. — Íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ ãîâîðèòü î ïðåâîñõîäñòâå. Ïîíÿòíî, ÷òî ó íàñ åñòü ãðóïïà ìàñòåðîâèòûõ èãðîêîâ. Ìû æäàëè èõ âîçâðàùåíèÿ â ñòðîé. Äóìàþ, ìû åùå äîáàâèì. ß áû îòìåòèë êîìàíäíûé äóõ, êîìàíäíóþ äèñöèïëèíó. Âàæíî áûëî óáðàòü íåðâîçíîå ñîñòîÿíèå. Íî ìû çàáðàëè èãðó ïîä ñâîé êîíòðîëü è ìàò÷ øåë ïî íàøåìó ïëàíó. Íåò, êîíå÷íî, íî ìû âåðèëè â íàøèõ ðåáÿò. Âåðèëè, ÷òî âñå íåóäà÷è áûëè âðåìåííûìè. Ðîññèéñêèé íàïàäàþùèé «Ðîäèíû» Ãåðìàí Îíóãõà ðàññêàçàë, ÷åì åìó íå íðàâèëàñü æèçíü â Òóðöèè. |
|

|
Ïîñò èç ïðîøëîãî. Êàêîå-òî âðåìÿ ìîåãî îòñóòñòâèÿ íà Ëèðó ÿ ïðîäîëæàë ñâîþ äåÿòåëüíîñòü ïî ïóáëèêàöèÿì íà äðóãèõ ðåñóðñàõ, â ÷àñòíîñòè áûë ó ìåíÿ óþòíûé êàíàë â òã, äà îí ñîáñòâåííî è ñåé÷àñ òàì åñòü, íî ãîä óæå íå îáúÿâëÿåòñÿ, ïîêà íå ñîâñåì âèæó â ýòîì ñìûñë. À ìàòåðèàëü÷èêè òàì íà ìîé âçãëÿä áûëè ñîâñåì íåïëîõèå, âîò äóìàþ, à ìîæåò è ñþäà ÷òî-òî äóáëèðîâàòü âðåìÿ îò âðåìåíè? Åñòü ê ïðèìåðó âåùè, êîòîðûå êàê ìíå êàæåòñÿ íå òåðÿþò ñâîåé àêòóàëüíîñòè - ÿ æå ýòî ñëóøàþ, êîãäà åñòü âðåìÿ è âîçìîæíîñòü. Äà è ñåé÷àñ êàê ÿ ïîíèìàþ èñòîðèÿ ñäåëàëà êðóã, ïåñíè 90-2000 ñëóøàþò è íûíåøíèå ïîäðîñòêè. Âîáùåì, çà íåñòàðåþùèå õèòû! Ïðîäîëæàþ âàñ ïîò÷åâàòü ìóçûêîé, òîé, ÷òî èíòåðåñíà ìíå, ÷òî âûçûâàåò òå èëè èíûå ýìîöèè. Àíòîí Áåëÿåâ êàê õîðîøèé àðàíæèðîâùèê ñäåëàë êîíôåòêó. Çà îñíîâó õèòà âçÿòî è áåç òîãî îäíî èç ÿðêèõ ïðîèçâåäåíèé Åãîðà Ëåòîâà. Òà ñàìàÿ ëåãåíäàðíàÿ ïåñíÿ ïðî äóðà÷êà. Èñòîðèþ ñîçäàíèÿ ïåñíè íå çíàþ, ÷òî çà ñîáèðàòåëüíûé îáðàç, íî âïåðâûå óñëûøàë â èñïîëíåíèè «×èæ è Ñî», ýòî áûëî êëàññíîå ïðî÷òåíèå íà ðóáåæå íóëåâûõ. Ðîìà Çâåðü â çàïèñè, èñïîëíåíèè ìíå êàæåòñÿ ìàêñèìàëüíî îðãàíè÷íûì, ñî âñåìè äåòàëÿìè, ýêñïðåññèÿ, ñóïåð. Îòäåëüíîå âîñõèùåíèå âûçûâàþò áàëàëàéêè, íó øèêàðíî æå âïèñàëèñü, ïðîñòî âàó, äî ïîñëåäíèõ òàêòîâ. Ôèíàëüíàÿ ÷àñòü ïåñíè - ýòî âîîáùå âçðûâ ýìîöèé, õîð ñòàðàëñÿ êàê ìîã. Ñàì òåêñò ïåñíè äà¸òñÿ â ñîêðàùåíèè, âåðîÿòíî íà òî áûëè ïðè÷èíû, ôîðìàò èñïîëíåíèÿ, òðåáîâàíèÿ ïðîåêòà. Îäíàêî, ëåãåíäàðíàÿ ôðàçà – Íå áûâàåò àòåèñòîâ â îêîïàõ ïîä îãí¸ì. Ïîðà ñëóøàòü, îñìûñëèâàòü, ðàçãàäûâàòü. Íàäåþñü ýòî íå âñå õîðîøèå ïåñíè, ÷òî íàñ æäóò.
|
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Äîáðàÿ ìóçûêà":
|

|
Öåíòðàëüíûé ïàðê êóëüòóðû è îòäûõà ðàñïîëîæåí îí â ñàìîì öåíòðå ãîðîäà.
Êðàñèâàÿ àðêà ãëàâíîãî âõîäà ñ êîëîííàìè è áàðåëüåôàìè – îäèí èç ñèìâîëîâ ïàðêà. |
|

|
Ôèëüìû «Òåðåìîê» è «ßãà íà íàøó ãîëîâó 2». Ïîÿâèëèñü ïåðâûå êàäðû ñî ñúåìîê ñåìåéíîãî ïðèêëþ÷åí÷åñêîãî ôèëüìà «Òåðåìîê». Ãëàâíûå ðîëè â ñêàçêå èñïîëíÿþò Ëèçà Àðçàìàñîâà, Ðîìàí Êóðöûí, Ðîìàí Ïàíêîâ è Ñîôèÿ Ïåòðîâà.  ñêàçî÷íûõ ïåðñîíàæåé ïåðåâîïëîòÿòñÿ èçâåñòíûå êîìèêè Åêàòåðèíà Ìîðãóíîâà è Àðñåíèé Ïîïîâ.  öåíòðå èñòîðèè — ïèñàòåëüíèöà äåòåêòèâîâ Âàðâàðà, åå ñûí Èâàí, êóçíåö Äîáðûíÿ è åãî äî÷ü Ìàðüÿ. Âñå îíè âíåçàïíî îêàçûâàþòñÿ â âîëøåáíîì ëåñó. Åäèíñòâåííûé ñïîñîá âåðíóòüñÿ — îòûñêàòü Êíèãó Òàéí â çàãàäî÷íîì äîìå âîëøåáíèöû ïî èìåíè Òåðåìîê. Íî íà ðåëèêâèþ åñòü è äðóãèå îõîòíèêè: çëàÿ âåäüìà Øèøèãà è äðåâíèé êîëäóí Âîðîí. ×òîáû îáîãíàòü èõ è âåðíóòüñÿ äîìîé, ãåðîÿì ïðèäåòñÿ ïðîéòè èñïûòàíèÿ, çàáûòü î ðàçíîãëàñèÿõ è íàó÷èòüñÿ ðàáîòàòü âìåñòå. Ôèëüì ïîÿâèòñÿ â êèíîòåàòðàõ â 2027 ãîäó. Õîä÷åíêîâà âíîâü ñûãðàåò îáàÿòåëüíóþ âåäüìó, ïîïàâøóþ â ñîâðåìåííûé ìèð. «Ñòóäèÿ +1» ïðåäñòàâèëà ïðîäîëæåíèå ñêàçêè «ßãà íà íàøó ãîëîâó» íà ïèò÷èíãå ïðîåêòîâ äåòñêîãî èãðîâîãî è àâòîðñêîãî èãðîâîãî êèíî â Ìèíèñòåðñòâå êóëüòóðû ÐÔ. Ñâåòëàíà Õîä÷åíêîâà âåðíåòñÿ ê îáðàçó îáàÿòåëüíîé ßãè. Âçðîñëóþ âåðñèþ ìàëü÷èêà Ïåòè ñûãðàåò Íèêèòà Êîëîãðèâûé. Ïî ñþæåòó «ßãè íà íàøó ãîëîâó 2» Ïåòÿ îïÿòü îêóíåòñÿ â ãóùó ñêàçî÷íûõ ïðèêëþ÷åíèé. Ðÿäîì ñ íèì îêàæåòñÿ ßãà, êîòîðàÿ íàêîíåö âîññîåäèíèëàñü ñî ñâîèì âîçëþáëåííûì Êîùååì. Ìàëü÷èêó ïðèäåòñÿ çàâîäèòü íîâûõ äðóçåé, ñðàæàòüñÿ çà äîáðî è íåîæèäàííî ñòîëêíóòüñÿ ëèöîì ê ëèöó ñ ñîáñòâåííîé âçðîñëîé âåðñèåé. Ðåæèññåð ïðîåêòà — Àëåêñàíäð Âîéòèíñêèé, â ôèëüìå òàêæå ñíÿëèñü Þðèé Êîëîêîëüíèêîâ â ðîëè Êîùåÿ è Àëåêñàíäð Ñàìóñåâ â ðîëè Ïåòè. Ïåðâàÿ ÷àñòü «ßãà íà íàøó ãîëîâó» âûøëà â ïðîêàò â 2025 ãîäó. Ïðåìüåðà âòîðîé ÷àñòè ïëàíèðóåòñÿ â 2027 ãîäó. Ñîçäàòåëè ñåìåéíûõ àíèìàöèîííûõ õèòîâ «Óîëëåñ è Ãðîìèò» è «Ïîáåã èç êóðÿòíèêà» ïðåäñòàâèëè òðåéëåð íîâîãî ìóëüòôèëüìà «Áàðàøåê Øîí è |
|

|
ßðêèå êðàñêè - ýòî îñîáûé ïîäàðîê ïðèðîäû, Ñîçäàòåëÿ, åñëè ãîâîðèòü î ïðîöåññå íàñòóïëåíèÿ îñåíè ïîýòè÷íî. Åñëè ÿçûêîì ó÷¸íûõ, òî òàì âñ¸ êóäà ñêó÷íåå, ïðîèñõîäèò ïðîöåññ çàìåäëåíèÿ ôîòîñèíòåçà, áðîæåíèå, ãíèåíèÿ, îêèñëåíèÿ è òîìó ïîäîáíîå, êàê ðåçóëüòàò – æ¸ëòûé, êðàñíûé, è 40 îòòåíêîâ îðàíæåâîãî ïîâñþäó. Ëþáëþ ò¸ïëóþ è êðàñî÷íóþ, ÿñíóþ îñåíü, à òàê – òåìíååò óæå ðàíî, ÷óòîê çåâíóë è ñóìåðêè, ôîòîãðàôèðîâàòü óæå è ñìûñëà íåò, à ÷óòü äîæäèê ïðîø¸ë – âîîáùå ïðîèçîøëà ñìåíà äåêîðàöèé è èíòåðüåðà. Óñïåâàéòå äðóçüÿ ôîêóñèðîâàòüñÿ íà õîðîøåì, äàæå ýòîé îñåíüþ, êàêîé áû îíè íè áûëà!
Óëèöà Îêòÿáðüñêàÿ, ïðåæíÿÿ Ñîñíîâàÿ, íåäàëåêî îò ôèíàíñîâîãî òåõíèêóìà
|
|

|
Ìàëåíüêàÿ ñåðåáðèñòàÿ ðûáêà, êîòîðàÿ ïàõíåò ñâåæèì îãóðöîì. Åâðîïåéñêàÿ — ìåëêàÿ, àçèàòñêàÿ — êðóïíàÿ. Áåðèòå ìåëêóþ: êîñòî÷êè ìÿãêèå, õðóñòÿò, ÷èñòèòñÿ çà ìèíóòó.
![]() |
|

|
Çàïå÷¸ííûå øàìïèíüîíû â ïðÿíîì ìàñëÿíî‑÷åñíî÷íîì ñîóñå: ñî÷íîñòü, àðîìàò è òà ñàìàÿ «ðåñòîðàííàÿ» ýñòåòèêà áåç ëèøíèõ õëîïîò. Äëÿ ôóðøåòà èëè ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà èõ ìîæíî ïîäàòü íà øïàæêàõ — âûãëÿäèò ýôôåêòíî è óäîáíî. Èëè ðàçëîæèòü íà äîñêå ðÿäîì ñ ñûðîì, îëèâêàìè è õðóñòÿùèìè òîñòàìè: ïîëó÷èòñÿ ñòèëüíàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ íå òåðÿåòñÿ íà ôîíå äðóãèõ áëþä. À åñëè ïîñûïàòü ñâåðõó ò¸ðòûì ïàðìåçàíîì ñðàçó ïîñëå äóõîâêè — âêóñ ñòàíîâèòñÿ åù¸ ãëóáæå è ÿð÷å.
![]() |
|

|
Êóðèíûå êðûëûøêè â óñòðè÷íîì ñîóñå ñ îâîùàìè — ýòî ñáàëàíñèðîâàííîå ãîðÿ÷åå áëþäî ñ ÿðêèì àçèàòñêèì õàðàêòåðîì. Åãî ôèøêà â òîì, ÷òî ìÿñî è îâîùè ãîòîâÿòñÿ âìåñòå, ïðîïèòûâàÿñü íàñûùåííûì, ñëàäêîâàòî-ñîë¸íûì âêóñîì (åãî åù¸ íàçûâàþò «óìàìè») èç óñòðè÷íîãî ñîóñà.
![]() |
|

|
Âîäêà ïî-øàëÿïèíñêè (íàñòîéêà Øàëÿïèíà) çàïîìèíàåòñÿ êîíüÿ÷íûì öâåòîì, õàðàêòåðíûì àðîìàòîì è âêóñîì ÷àÿ ñ ëèìîíîì è ëåãêèì ææåíèåì ïåðöà â ïîñëåâêóñèè. Íàïèòîê ñ÷èòàåòñÿ ñêîðåå ìóæñêèì, íî áëàãîäàðÿ ìÿãêîñòè ïîíðàâèòñÿ è æåíùèíàì. Åùå îäíî ïðåèìóùåñòâî – áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå: íàñòîéêà áóäåò ãîòîâà çà 3-4 äíÿ. Àâòîðñòâî ðåöåïòà ïðèïèñûâàþò Ôåäîðó Èâàíîâè÷ó Øàëÿïèíó (1873-1938) – ðóññêîìó îïåðíîìó ïåâöó, ñîëèñòó Áîëüøîãî è Ìàðèèíñêîãî òåàòðîâ, à òàêæå "Ìåòðîïîëèòåí-îïåðû". Ïî ëåãåíäå, ýòîé íàñòîéêîé Øàëÿïèí ëå÷èë áîëüíîå ãîðëî ïåðåä âûñòóïëåíèÿìè. Ðåöåïò îí ïåðåäàë äðóçüÿì, êîòîðûå ñòàëè íàçûâàòü íàïèòîê øàëÿïèíñêîé âîäêîé.
![]() |
|

|
Óíèâåðñàëüíàÿ óìåðåííî-îñòðàÿ ïðèïðàâà. Ñ íåé ìîæíî ãîòîâèòü ñîóñû, ìàðèíîâàòü ìÿñî, à òàê æå å¸ ìîæíî äîáàâëÿòü ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä â âîêå.
![]() |
|

|
Ýòîò ðåöåïò ñòàíåò îäíèì èç ëþáèìåéøèõ âàðèàíòîâ ðûáíîãî ãîðÿ÷åãî. Äëÿ ëþáèòåëåé àçèàòñêîé êóõíè âñå ïðîñòî è óäîáíî. Âåäü, êàê ïðàâèëî, âñå óêàçàííûå ñîóñû è ïðèïðàâû ïîä ðóêîé èìåþòñÿ. Òåì, êîìó áëþäî â íîâèíêó, ïðèäåòñÿ îçàäà÷èòñÿ çàêóïêîé íåîáõîäèìûõ äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ èíãðåäèåíòîâ. Òàêàÿ âêóñíàÿ ðûáà ïîíðàâèòñÿ âñåì áåç èñêëþ÷åíèÿ è âàøè áëèçêèå òî÷íî áóäóò âàñ íàçûâàòü ãëàâíûì àçèàòñêèì ïîâàðîì.
![]() |
|

|
Ôåðìåíòèðîâàííûå ïðîäóêòû - íàñòîÿùèé êëàäåçü ïîëåçíûõ âåùåñòâ. Âî âðåìÿ ôåðìåíòàöèè ÷åñíîê ñòàíîâèòñÿ ìÿã÷å, ïðèîáðåòàåò ïðèÿòíóþ êèñëèíêó, à îñòðûé ïåðåö ðàñêðûâàåòñÿ ñîâåðøåííî ïî-íîâîìó.
![]() |
|

|
Âêóñíî, êðàñèâî, ýôôåêòíî, ïðîñòî â ïðèãîòîâëåíèè.
![]() |
|

|
Ñàëàò «Ïèíà Êîëàäà» — ýòî áëþäî ñ êîíòðàñòîì âêóñîâ: ñî÷íàÿ îáæàðåííàÿ êóðèöà ñî÷åòàåòñÿ ñî ñëàäîñòüþ àíàíàñà, íåæíîñòüþ çåë¸íîãî ãîðîøêà è ïèêàíòíîñòüþ ñûðà. Îñîáàÿ çàïðàâêà îáúåäèíÿåò âñå êîìïîíåíòû â åäèíóþ ãàðìîíè÷íóþ êîìïîçèöèþ.
![]() |
|