Дмитрий Мосейчук, бариста-тренер сети кофеен «Double Coffee», подсказывает оригинальную и очень простую в исполнении идею для вечеринки в стиле Black&White. Угощайте гостей горячим черно-белым шоколадом, налитым слоями в коктейльную рюмку.

Черно-белый горячий шоколад

Для приготовления черно-белого горячего шоколада понадобится:

• 60 мл растопленного черного шоколада
  
• 60 мл растопленного белого шоколада
  

Приготовление:

1. В посуду подачи – martini glass – вливаем первый слой горячего белого шоколада.
   
2. Второй слой – растопленный черный шоколад.
   
3. Можем украсить шоколад коктейльной вишней.
   

Черно-белый горячий шоколад готов!

Подавайте его со стаканом воды. Можно подавать шоколад и в чашке. В качестве украшения возьмите миндальную стружку.

http://drinkinform.com.ua/2010/12/cherno-belyj-goryachij-shokolad-konceptualnyj-podxod/