Десерты являются важной составляющей праздничного стола, но, часто именно они являются причиной появления лишних килограммов. Тем не менее существует простой выход - отказать от тяжелых, высококалорийных десертов, которые способны отложиться не только в виде лишних килограммов, но и нанести существенный вред здоровью в пользу легких, фруктовых и низкокалорийных десертов. 

Мы постарались подобрать оригинальные десерты, которые не повредят вашему здоровью и фигуре, и станут прекрасным дополнением к праздничному столу! 

Читать далее...

Сам по себе грейпфрут весьма полезен для человеческого организма. Благодаря содержащимся в нем элементам он благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, выводит из организма лишний холестирин, шлаки, токсины, нормализует обмен веществ. Регулярно включайте в свой рацион свежие грейпфруты для улучшения здоровья. Чтобы разнообразить свое меню и сэкономить время (ведь чистка грейпфрута занимает его немало), сделайте с вечера вкусный и полезный коктейль, который будет поддерживать Ваш тонус целый день.

Итак, нам нужен один крупный и спелый грейпфрут и одна столовая ложка меда (желательно не очень густого).

Чистим грейпфрут, ложкой достаем мякоть и выкладываем ее в блендер. Туда же добавляем мед и тщательно размешиваем до пюреобразной консистенции. На протяжении следующего дня для утоления чувства голода делайте пару глотков получившегося коктейля.

strong>

Густой, вкусный соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный.

Читать далее...

Готовить к празднику будут все и этот полезный совет пригодится

1,5 ст. грецких орехов
1 ст. сушеных яблок
1 ст. фиников
0,25 ч. л. корицы
молотый имбирь и соль по вкусу

Готовим вкусные голубцы! Советы приготовления!

Голубцы готовили еще в Древней Греции.
Существует несколько способов размягчения капустных листьев, удобный во многих случаях. Кочан капусты положить полиэтиленовый пакет, отжать лишний воздух, пакет плотно закрыть. Поместить в морозилку для замораживания на 1-2 суток (в зависимости от размера). Затем, не вынимая из пакета, разморозить при комнатной температуре. После оттаивания кочан аккуратно разобрать на листья, которые станут мягкими.

Читать далее...

К сожалению, большинство того, что лежит на полках магазинов в красивой упаковке, даже маслом назвать трудно, хотя на этикетках написано – масло сливочное. Как определить правильное сливочное масло и купить настоящее качественное?

 

Сырьем для производства масла служит молоко. А качество его оставляет желать лучшего.
Себестоимость производства хорошего масла в наших условиях очень высокая. Хорошее сливочное масло за приемлемые деньги, скорее всего, будет импортным. Или будет содержать множество веществ, которые снижают его себестоимость, но назвать его хорошим будет сложно.

Давайте разберемся как же проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
Читаем дальше))

Чтобы не забывать свои корни и традиции своего рода, стоит запомнить хотя бы некоторые из них. Например, то, что касается рецептов родной кухни, которые необходимо знать и выполнять по определённым народным праздникам.

Читать далее...

Десерт из клубники.

Даже нет слов к этому десерту. Безумно вкусно - просто и быстро. Итак , желающие приготовить десерт из клубники- присоединяйтесь!

Читать далее...

Оригинальные блюда из клубники.

изучаем:

Паштет из яиц и грецких орехов



Этот яичный паштет я взяла из старого журнала BBC FOOD. Мне он напомнил макательный соус из авокадо по своей структуре. Отличный вариант на скорую руку и без заморочек;) Делается элементарно! это очень вкусно

много рулетов из лаваша

Читать далее...

Майонез на основе семян льна (веганский)

 

Читать далее...

Как правильно держать японские палочки для еды

Японская кухня завоевала огромную популярность в мире. В каждом городе, на каждом углу можно посетить японский ресторан и покушать суши и роллы.

Как правило, суши едят японскими палочками, можно и руками, но это,  не совсем красиво.
Многие задавались вопросом  при походе в японский ресторан, а как  правильно держать японские палочки?
Как правильно держать японские палочки для еды
Для Вас подготовлен наглядный пример:

Читать далее...

варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками

Как же я люблю варенье, особенно клубничное, особенно когда в прозрачном сиропе плавают прозрачные цельные ягодки. Скоро настанет сезон клубники, поэтому запасаемся рецептом очень вкусного клубничного варенья.

Для такого клубничного варенья основной принцип варки выдержка в сиропе с периодическим кипячением, занимает это немало времени. А как за то приятно будет зимой, когда откроете баночку вкусного клубничного варенья с цельными ягодами, это вам не только поможет избавиться от депрессии в холодное время года, но и напомнит о летних солнечных деньках.
Такое варенье пахнет свежей ягодой, хорошо стоит, очень красивое из-за целых ягодок клубники.

Эликсир молодости и долголетия: рисовое молоко

Рисовое молоко – уникальный по своим целебным качествам и оригинальный напиток поможет вам наладить обменные процессы, обогатит ваш организм витаминами, поможет очистить пищеварительную систему и сосуды.

Апельсиновые дольки, особый рецепт (без запекания).

 

Рецепт приготовления

Последние приготовления - творожные Пасхи на любой вкус

Итак, суббота.

Завтра - Светлый Праздник.

Кто не купил пасхальный кулич, приступайте к самостоятельному изготовлению.

ПАСХА "БОЯРСКАЯ"

400 гр. творога (лучше пожирнее,  9%)

Читать далее...

100 рецептов салатных заправок

Читать рецепты салатных заправок

Капучино дома! Подручными средствами.

 

Далее - пенка...