Паштет из яиц и грецких орехов
|
|
Пятница, 21 Июня 2013 г. 12:32
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
Этот яичный паштет я взяла из старого журнала BBC FOOD. Мне он напомнил макательный соус из авокадо по своей структуре. Отличный вариант на скорую руку и без заморочек;) Делается элементарно! это очень вкусно
5 яиц "вкрутую"
100 гр. грецких орехов
3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого состояния луковицы
20-40 гр. размягченного сливочного масла,
соль, перец
жареные белые грибы (по желанию)
Взбить с помощью блендера все ингредиенты до воздушного состояния.
Поставить в холодильник минут на 30.
Подавать либо на тарталетках , либо с хлебцами (особенно с ржаными).
cлова и фото автора
источник
Процитировано 151 раз
Понравилось: 34 пользователям
-
34
Запись понравилась
-
151
Процитировали
-
4
Сохранили
-