«Это невозможно» - сказала Причина,
«Это безрассудно» - заметил Опыт,
«Это бесполезно» - отрезала Гордость,
«Попробуй…» - шепнула Мечта…
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 |
На 4 порции вам понадобится:
2 батата,
100 г нежирного творога, 1 яйцо, 4 ст. л. муки, 100 мл растительного масла, 250 г филе лососины, 2–3 ст. л. сухих специй (кориандр, розмарин, тимьян, трехцветные перцы, паприка), 1 ст. л. морской соли. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Блюда с горячим ароматным сыром - особое зимнее удовольствие. Накатавшись на лыжах и надышавшись морозным воздухом, вы собираетесь с друзьями за большим столом и наслаждаетесь простой сытной едой, теплом, разговорами, вкусным вином и приятным чувством усталости.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Что большинство из нас подразумевает под словом морс? Слегка кисловатый сок из ягод? А ведь напиток этот намного сложнее и интереснее, чем кажется на первый взгляд. Морс утолял жажду еще наших предков!
Морс - один из древнейших русских напитков, упоминание, о котором можно найти еще в «Домострое». Само название напитка произошло от слова «мурса», что в переводе означало «вода с медом». Для его приготовления на Руси издавна использовались лесные ягоды, известные не только своим неповторимым вкусом и ароматом, но и лечебными свойствами, ведь в их составе - и органические кислоты, и витамины, и минеральные соли, пектин.
|
Без заголовка |
Еще одна конкурсная работа Козулиной Евгении, г. Ярославль. К сожалению, автор решила не комментирвоать собственный рецепт, поэтому просто поверим ей, что это один из лучших вариантов для детского завтрака.
Ингредиенты:
3-4 яйца;
2/3 - 1 стакан сахара;
0,5 стакана сметаны (120г);
|
Без заголовка |
Автор: FarHai
Это одно из любимейших блюд моего детства. Поскольку приготовление колдунов процесс довольно трудоемкий то готовили его чаще в выходные и праздничные дни. С появлением комбайнов их готовка существенно упростилась, но все равно для меня они ассоциируются с домом и праздником. Кортофельная оболочка и сочный фарш со сметаной и холодным молоком - это потрясающе вкусно. Сейчас, мама всегда готовит их к нашему приезду и возвращает нас в детство.
КОЛДУНЫ
|
Без заголовка |
Есть такая традиция - выпекать Fortune Cookies (Печенье Судьбы). Достаточно щедрая на интерпретации идея. В целом все просто: Fortune Cookies - это такие вот печеньки с записочками внутри. На записках могут быть:
- предсказания (традиционно);
- пожелания (если празднуете день рождения);
- загадки для деток;
- тексты для игры в фанты ;
- тексты для розыгрышей или праздничных лотерей;
- тексты для розыгрыша ролей для игр в компании.
Ингредиенты на 25-30 штук:
|
Без заголовка |
Брускетта (bruschetta) – простая в исполнении итальянская закуска, которая представляет собой ломтик хлеба, обжаренный на гриле и приправленный солью, перцем, чесноком и оливковым маслом, с какой-нибудь начинкой-топпингом. Часто брускетта подается в сочетании с овощами и травами, но вполне возможны и другие варианты с традиционными итальянскими ингредиентами – моцареллой, пармской ветчиной и так далее. Попробуйте пару рецептов, предложенных ниже, а затем придумайте свой собственный.
2 порции
2 ломтика чиабатты или хорошего белого хлеба
1 зубчик чеснока
соль
свежемолотый черный перец
оливковое масло Extra Virgen
|
