• Фаршированная скумбрия – это очень вкусное праздничное блюдо. Смотрится нарядно и очень эффектно. Причем, для  этого нужно минимум усилий и украшений – просто нарезать и уложить на  тарелку
• Фаршированная скумбрия с орехами – это еще и постное блюдо.  А ведь сейчас рождественский пост в разгаре. Да и в число двенадцати постных блюд в Сочельник она вполне достойна войти.
•  

Фаршированная скумбрия – продукты

• Читать далее

  

Нам понадобится:

300 г сливочного масла
3 стакана муки
200 г сметаны
2 желтка (+ 1 для смазывания теста)
немного соли
300 г грецких орехов
3 белка
1 и 1/4 стакана сахара

Разные штучки  сшитые из ткани для домашнего уюта.

Собраны ото всюду.

Ну очень хочется что-нибудь этакое сотворить:))))))))))))))

Как всегда, готовясь к какому-либо торжеству, мы задумываемся о цветах. Причем важен не только выбор самих цветов для составления букета, но и оригинальность композиции, ее уместность. Ведь некоторые цветы, например, гвоздики, считаются поистине мужскими цветами. Вряд ли девушка (женщина) поймет подаренные ей на день рождения красные гвоздики (исключение составляют гвоздички «шабо», которые добавляют в цветочные композиции).

Обычно вместе с букетом цветов принято дарить коробочку конфет – это беспроигрышный знак внимания в любой ситуации.

Но кто-то очень находчивый придумал соединить вместе цветы и конфеты – получился тем самым оригинальный букет из конфет.

Изготовить цветы из конфет можно

Серия сообщений "ПОДЕЛКИ":

Часть 1 - КРАСИВОЕ ИЗ БУМАГИ.
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Зелень из ниток
...
Часть 18 - Совы,совушки,совуньи!!!
Часть 19 - Котейки ,мк.
Часть 20 - Зайки-карандашницы!

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

Представляю вашему вниманию бумажные розы для украшения свадебного подарка. Да и не только свадебного) Цветные шаблоны можно использовать для скрапбукинга, для украшения коробочек, для создания праздничных тегов, а также, для изготовления цветов из фетра, пластика или другого материала.

А это - идеи для наглядности и вдохновения

Автор: Зульфия Дадашова, преподаватель художественного отделения школы искусств

Персональный блог автора

Более подробно о необходимых инструментах и материалах, а также технологию вырезания Вы можете посмотреть в мастер-классе автора:  Ажурный слоник

Надпись и украшения на ёлке сделаны контурными красками.

http://www.mastera-rukodeliya.ru

Серия сообщений "скрапбукинг":
Часть 1 - Открытка
Часть 2 - Свадебный скрапбукинг: шкатулка-домик
...
Часть 6 - 3D открытка из обоев
Часть 7 - Мастер-класс по созданию блокнота
Часть 8 - Бумагопластика: Новогодняя открытка
Часть 9 - Поздравительная открытка
Часть 10 - Открытка
Часть 11 - Открытка "Фея стрекоза". МК по скрапбукингу
Часть 12 - Скрап-инфо 3-2010

Нам понадобятся:
пара высоких свечей,
пара глубоких прозрачных бокалов,
веточки туи,
клей и ножницы.

Подготовьте бокалы - вымойте и насухо их вытрите. Выложите на бумаге веточки туи. В нашем случае был использован прозрачный клей-спрей. Его удобно распылить даже на самые маленькие веточки туи.

 

Через несколько минут, после того как клей только начал схватываться, приклеиваем веточки к наружным стенкам бокала. Лишние веточки обрезаем.

Под воздействием тепла от свечей от веточек туи будет исходить нежный аромат смолы.

По материалам budynok.kiev.ua

 http://4307848.vkrugudruzei.ru/blog/index.asp?page=6

Готовим крем для торта (+ 3 рецепта)
 

Масляный крем на сгущенном молоке

Ингредиенты:

* 200 г сливочного масла
* 10 ст.л. сгущенного молока 

Способ приготовления:

 

 

Масло взбить миксером добела

 

Маленькими порциями добавить сгущенное молоко, хорошо взбить.

Крем "Заварной"

Ингредиенты: 

* 500 мл молока
* 200 г сахара
* 4 желтка
* 50 г муки
* 1 ч.л. ванильного сахара

Способ приготовления:

 

Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой

 

В желтки влить горячее молоко, перемешать

 

Поставить на огонь, варить до загустения

Белковый крем (заварной)

Ингредиенты:

* 200 г сахара
* 100 мл воды
* 4 белка

Способ приготовления:

 

 

Сахар залить водой, поставить на огонь варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 45 минут)

 

Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.

 

Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки взбить в пену. Чтобы белки лучше взбились, добавьте чуть-чуть соли.

 

В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп, все хорошо взбить

Источник: http://www.say7.info

Продолжаю свою самую любимую тему - плетение из газет. Из всех техник, плетение из бросового материала мне нравится большего всего. Плести можно не только из газет, красивые плетенки получаются из журналов (но только без обложек), их кассовой ленты и из школьных тетрадок. Из тетрадок трубочки получаются мягкие и гибкие.

Чем красить трубочки? Всем, чем только захотите, краской, акрилом, гуашью, цветным лаком, морилкой, пищевыми красителями, йодом с зеленкой, краской для волос..... Вариантов - великое множество) 

 Чем клеить? Желательно клеем ПВА, но только не разбавленным, не жидким, иначе трубочки будут раскисать.

 Когда красить? Когда хотите, можете до плетения, а можете - после. Единственное, чтобы трубочки оставались мягкими и гибкими. Лаком изделие покрывается только после завершения работы. Лаком желательно покрывать в несколько слоев.

 А сейчас, хочу вам показать работы, выполненные в винтажном стиле и с использованием декупажа. Под катом - мастер-класс на плетение дна и крышки корзинки с использованием картона. Если возникнут вопросы во время плетения, пишите в комментариях. Всем с радостью отвечу)

или вторая жизнь любимого журнала...

Мастер-класс открытки

Фото 1

Убедительная просьба при копировании материалов давать прямую ссылку

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

Я не знаю, знакомы Вы с этим рецептом или нет, но так вкусно. Этот рецепт  взят c  http://oede.biz/ .  Если Вы загляните на эту страничку форума, то обязательно найдёте  для себя много интересного. Каждой хозяйке, которая любит вкусно приготовить , пригодятся новые рецепты. Это и есть то место, где их можно подобрать и поделиться своими любимыми рецептами с другими. У нас скоро масленица, так что собираем хорошие рецепты блинов. А вот и сам рецепт под названием "Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы"

Для рецепта вам потребуется:

    форель - 350г
    лук репчатый - 200г
    сливочное масло - 110г
    укроп - 30г
    мука пшеничная - 40г
    сметана (20%) - 250г
    молоко коровье - 100 мл
    соль - 5г
    перец черный (молотый) - 3г
    сыр - 150г
    лук-порей - 40г.

Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать четверть кольцами. На разогретой со сливочным маслом (или смеси сливочного с растительным маслом) сковороде обжарить лук до мягкости. Добавить рыбу и жарить, помешивая, 4-5 минут. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Добавить в сковороду.

Посыпать рыбу мукой(примерно 1-2 ст ложки), перемешать и жарить еще ~0,5-1 минуту. К рыбе положить сметану, перемешать и довести до кипения. Затем влить молоко, помешивая, (молока ~0,5-0,75 стакана или чуть больше), пока соус не станет нужной густоты - не жидкий, но и не слишком густой. Жюльен посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

На середину блинчика положить ~1-2 столовых ложки рыбного жюльена. Посыпать тертым сыром и поднять края блинчика вверх, формируя мешочек. Мешочек обвязать тонкой полоской лука-порея (как вариант, можно обвязать мешочки нитями сыра чечил или веточками петрушки или укропа).

Готовые мешочки поместить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (сверху, мешочки, также можно смазать растопленным сливочным маслом).

Запекать в нагретой до 180C духовке ~10-15 минут.

Любой праздник мы всё равно встречаем хоть и с лёгкими, но алкогольными напитками. Форум о еде и это учёл. Вы сможете найти интересные рецепты настоек и ликёров. Прекрасные десерты и выпечку. Форум о еде  - это отличное место для общения . У Вас может много появиться друзей по своим  интересам.

Подарочки купили своим любимым мужчинам ? Теперь позаботьтесь , как их упаковать и красиво преподнести. Вот мне попались на просторах интернета  идеи упаковки подарка - делюсь находкой , которая сможет Вам помочь, если не подобрали ещё упаковку. 

Такая схема бумажной рубашки-оригами, подойдёт для украшения  коробки  с подарком или открытки.

Это просто схемы галстуков-оригами из бумаги 

Вот так может выглядеть Ваш подарок в упаковке.

Если Вы решили мужчине приподнести  хорошее вино в подарок, то его можно оформить из рукава рубашки.

Исполните желание своего мужчины. Если он давно  хотел овладеть навыками боевых единоборств , то ему срочно надо  заглянуть на страничку ВИН ЧУН Китайского единоборства, которая находится по адресу  http://iwco-ek.ru/ . А если Вы ещё являетесь и жителем Екатеренбурга, то Вам повезло вдвойне, потому что, сам центр , где проводятся занятия, находится именно в Екатеренбурге.