Вкусная и низкокалорийная капустно-мясная запеканка
|
|
Среда, 13 Марта 2019 г. 08:15
+ в цитатник
Запеканка «Капуста с курицей» в духовке
Вкусная и низкокалорийная (всего 108 ккал в стограммовой порции) капустно-мясная запеканка будет прекрасным основным блюдом на ужин или вторым на обед. Подходит для детского питания.
Состав:
Капуста белокочанная — 400 г
Куриный фарш – 400 г (из филе)
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Масло оливковое для обжарки мяса
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Для заливки:
Йогурт натуральный – 6 ст. л
Яйца – 3 шт
Мука цельнозерновая – 3 ст. л
Соль — по вкусу
Сыр нежирный – 50 г
Приготовление:
1. Удалив верхние листья, нашинковать капусту в большую миску. Присолить, перемешать руками, немного обмять.
2. Пассеровать измельченную луковицу и натертую морковку. Соединить с мясным фаршем и капустой, перемешать.
3. Всколотить смесь из йогурта, яиц, муки до однородной консистенции. Присолить по вкусу. Это заливка.
4. Вылить в капустно-мясную массу, размешать. Переложить в чашу мультиварки (заранее обмазанную маслом), присыпать натертым сыром.
5. Готовить пятьдесят минут (режим Выпечки) и еще четверть часа выдержать на подогреве. Можно воспользоваться и духовкой, времени на приготовление в этом случае потребуется немного меньше.
Сочное, нежное блюдо из капусты белокочанной готово! Зовите всех к столу!
Серия сообщений "- запеканки":
Часть 1 - Наивкуснейшая запеканка для ужина и завтрака
Часть 2 - Как сделать пиццу на сковороде?
...
Часть 44 - Сытная запеканка Кабачки с куриным филе
Часть 45 - Фриттата - пышный омлет с разнообразными начинками
Часть 46 - Вкусная и низкокалорийная капустно-мясная запеканка
Часть 47 - Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку
Часть 48 - Цветная капуста в духовке: всегда будете стройными и здоровыми
Часть 49 - Кабачковый рулет с фаршем — нарядная закуска на каждый день
Часть 50 - Кабачковая пицца на сковородке за 10 минут
Метки:
Вкусная запеканка
капустно-мясная запеканка
рецепт запеканки
Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
