
Èíãðåäèåíòû
Êðåêåðû ñîëåíûå (êðóãëûå) - 250 ã.
Ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ (ñàéðà, òóíåö, ãîðáóøà) - 1 áàíêà.
ßéöà - 4 øò.
Ñûð - 150 ã.
×åñíîê - 1 çóá÷èê.
Ìàéîíåç - 250 ã.
Çåëåíûé ëóê - 1 ïó÷îê.
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
Ïîìèäîðû - 1 øò.
Ìàñëèíû - 7 øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Øàã 1 ßéöà îòâàðèòü,îñòóäèòü, î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå, ñìåøàòü ñ 2 ñò.ë. ìàéîíåçà (äâà æåëòêà îòëîæèòü äëÿ óêðàøåíèÿ).
Øàã 2 Îòêðûòü êîíñåðâèðîâàííóþ ñ ðûáó è õîðîøî ðàçìÿòü âèëêîé.
Øàã 3 Çåëåíûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü.
Øàã 4 Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâèòü ÷åñíîê ìåëêî íàðåçàííûé, ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì.
Øàã 5 Ñàëàò âûêëàäûâàòü ñëîÿìè íà áîëüøîå áëþäî: êðåêåðû (12 øò.), ÿéöà ñ ìàéîíåçîì, êðåêåðû, ðûáà, çåëåíûé ëóê, êðåêåðû, ñûð ñ ìàéîíåçîì è ÷åñíîêîì, êðåêåðû, âñå ñìàçàòü ìàéîíåçîì è ïîñûïàòü íàòåðòûìè íà ìåëêîé òåðêå æåëòêàìè.
Øàã 6 Óêðàñèòü ïîìèäîðêîé, ìàñëèíàìè, çåëåíüþ ïåòðóøêè.
Øàã 7 Äàòü ïîñòîÿòü ñàëàòó 2 ÷àñà ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå è 1÷àñ â õîëîäèëüíèêå. Íî ëó÷øå, ÷òîáû ñàëàò ïîñòîÿë íî÷ü.