Без заголовка |
Готовимся к весенне-летнему сезону вместе с Дропс:
Жакет спицами с ромбами и короткими рукавами, Кофта спицами с запахом и коротким рукавом и Топ спицами с квадратным вырезом горловины


|
Без заголовка |
Любимые ажуры - простые и не очень для весны и лета:
Цветной пуловер спицами с узором павлинье перо,
Свободный джемпер спицами со спущенной проймой и
Ультра короткое болеро спицами с ажурным узором


|
Без заголовка |

Женственный джемпер спицами, выполненный из пряжи на основе шерсти альпаки с добавлением шелка. Вязание женского джемпера осуществляется по кругу от нижнего края. Нижний край украшен фантазийным ажурным узором, схема которого дана в описании. Для вязания кокетки и формирования линий реглана все петли соединяются вместе. Вырез горловины в форме лодочки украшен простой ажурной дорожкой. Описание джемпера рассчитано для всех стандартных размеров.
|
Без заголовка |
Навстречу Пасхе:
Сервировка стола в русском стиле - старинный рецепт красной Пасхи,
Утка с домашней лапшой и Мясо по - гусарски от Гастронома
(специальный проект ПАСХА 2015)

Пасха – один из самых светлых христианских праздников, и в России ее традиционно отмечают широко. В доме обычно собираются родные, близкие и друзья, а пасхальное застолье может растянуться на весь день, поэтому о праздничном украшении стола стоит задуматься заранее. Мы предлагаем вам вариант сервировки пасхального стола в русском стиле.
|
Без заголовка |
Мясные блюда к пасхальному столу:
Кролик с черносливом, Утка под соусом из инжира, Фаршированная курица, Старинный рулет из телятины, Баранина с курагой и фруктовым салатом, Баранина с медом и черносливом



Пасхальное меню – скоромное. По словам Вильяма Похлёбкина, в дореволюционной России к праздничному пасхальному столу подавали буженину, ветчину, фаршированную баранью лопатку, поросёнка с кашей, запечённую и жареную телятину, индейку с картофелем или черносливом и мясо дикой птицы (глухаря, тетерева или рябчика), томлёное в сметане. И всё это – после семинедельного поста, в течение которого любая мясная пища была под запретом.
Мясные блюда, поданные в этот день к столу, должны быть торжественными, «парадными», праздничными. Например, фаршированная индейка, гусь, поросёнок.
Для праздничного стола отлично подойдут мясной рулет и галантин, ростбиф и студень, зразы и кулебяка с мясом. А можно приготовить эффектные котлеты по-киевски – чем не праздничное блюдо?
И ещё. Хотя Пасха – традиционно «мясной» день, тем, кто постился серьёзно, важно не переусердствовать в приобщении к скоромной пище. Заново привыкать к мясу надо аккуратно, постепенно, чтобы избежать серьёзных проблем со желудком. Поэтому, если вы боитесь, что после длительного воздержания жирная мясная пища не пойдёт вам на пользу, приготовьте блюда из диетического мяса – кролика или курицы.
|
Без заголовка |
Мясные блюда к пасхальному столу:
Праздничный окорок в яблочном маринаде, Свиная вырезка в зеленой шубе, Горячая буженина, Свиной рулет с черносливом, Рулет из баранины, Пасхальная балканская запеканка из потрохов, Домашний галантин,
Студень из баранины



|
Без заголовка |
Пасхальный обед*. Вариант 1 - мясной:
Пасхальный борщ или греческий пасхальный суп Магирица, Окорок с пряным яблочным соусом или Жареная индейка, фаршированные яйца, салат из ветчины и сыра, Салат из ветчины с яйцами-пашот и крутонами,
сбитень и ягодный кисель





На первое подайте сытный и густой пасхальный борщ или греческий пасхальный суп – Магрицу. На второе – горячее и ароматное мясное блюдо: окорок с пряным яблочным соусом или жареная индейка. Пасхальные яйца можно есть отдельно, а можно приготовить из них отличные закуски, например, фаршированные яйца с фаршем из майонеза, творога, зелени и овощей, украшенные кусочками ветчины или селедки, креветками, оливками. Это красивая, вкусная и по-настоящему праздничная закуска. Для любителей салатов - салат из ветчины с яйцами-пашот и крутонами. И, конечно, ни один пасхальный стол не обойдется без кулича и творожной пасхи, например, с цукатами и изюмом. Старинные русские напитки – сбитень и кисель также непременно должны присутствовать на праздничном пасхальном столе.
* рецепты Гастроном, фото-Гастроном и Интернет
|
Без заголовка |
Пасхальный обед. Вариант 2 - рыбный:
Яичный салат с копченым лососем и вялеными на солнце томатами,
Яйца с муссом из лосося, Суп Харчо с осетриной, Финский рыбный суп,
Рыба с гречневой кашей и грибами, Пасхальный рыбный пирог,
Кисель слоеный, Сбитень клюквенный

![]()


В качестве закуски – яичный салат с копченым лососем и вялеными на солнце томатами или сваренные вкрутую яйца с нежным муссом из лосося. Первое блюдо – сытное харчо с осетриной или финский рыбный суп из семги. В качестве основного блюда – лещ, фаршированный гречневой кашей, грибами и яйцами. Или пасхальный рыбный пирог – запеканка из рыбного филе, картофеля и сыра. На десерт подайте классический пасхальный кулич, украсив его свежими ягодами и мятой, а также пасху – медовую или с абрикосовым кремом. Прекрасное завершение обеда – слоеный кисель или клюквенный сбитень.
|
Без заголовка |






Пасхальное меню может состоять и из вегетарианских блюд - они не менее праздничные и сытные. Если вы не едите мясо, птицу и рыбу, приготовьте блюда из картофеля, яиц, сыра и овощей. Начните обед с классического яичного салата или свежего овощного салата с шариками брынзы. На первое – горячий и густой сырный суп с шампиньонами или пасхальный крем-суп из зелени с перепелиными яйцами. В качестве основного блюда – картофельный гратен или овощная лазанья с цукини, картофелем, шпинатом и томатным соусом. Непременный пасхальный десерт – кулич с орехами или цукатами, а также пасха – заварная или шоколадная. И в завершение обеда – густой ягодный кисель или горячий сбитень.
|
Без заголовка |
Гавайский салат "ломи-ломи"

|
Без заголовка |
"Расплющенная" запеченная курица с лимоном

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Любимые ажуры для леди в голубом от Дропс дизайн:
Свитер Blue Spring (Голубая весна) и Жакет June Gloom (Июньские сумерки)

|
Без заголовка |
Две женственные, романтичные модели в розовом
от дизайнеров Дропс к весенне-летнему сезону :
Топ и Кофта весенне-летняя "Love Is In The Air" (Любовь в воздухе)

|
Без заголовка |
Баклажаны по-корсикански
(по рецепту книги Федора Евсевского «Едим по-французски»)

Нижеприведенный рецепт из Бонифачо, врезавшегося в скалу города, расположенного в самой южной части Корсики. Оттуда открывается одна из красивейших панорам Европы. Местная достопримечательность с древней историей и незабываемым вкусом — это баклажаны а ля Бонифачо, которые подают в ресторанах города. Вот их точный рецепт.
|
Без заголовка |
Две воздушные модели из мохера с шелком в серо-голубой гамме
от дизайнеров Дропс к летнему сезону:Топ и Летняя кофта "Ханна"

|
Без заголовка |
Готовимся к новому сезону вместе с ДРОПС:
Длинный жакет-пальто, Объемный жакет с рельефным узором и
Жакет в ковбойском стиле с шалевым воротником
из новой коллекции DROPS осень / зима 2015/16


|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
Любимые ажуры: Свитер, Пуловер, Туника и Топ
от дизайнеров Schachenmayr
Элегантный свитер с ажурными узорами, Пуловер с округлым вырезом и ажурным узором, Ажурная туника с широким воротником и Яркий топ спицами с ажуром



|