Постный стол |
| Первые блюда ... Борщ рубиново-красный, Гороховый суп с перловой крупой, Рассольник овощной, Русская постная похлебка, Холодный свекольник, Щи валаамские ... |
||||
| Вторые блюда ... Баклажаны с перцем, Брюквенно-крупяная каша, Вареники с капустой и грибами, Голубцы с квашеной капустой и фасолью, Запеканка из бобовых с картофелем, Картофель в чесночном соусе ... |
||||
|
Салаты ... |
||||
| Грибы ... Голубцы с грибами, Грибная икра, Грибной гуляш, Грибы, тушеные по-охотничьи, Котлеты грибные, Рагу из сушеных грибов, Шницель из грибов, Грибной винегрет ... |
||||
| Рыба ... Жареная рыба с картофелем в горшочке, Карп, тушеный с луком, Отварная рыба, Рыбная запеканка, Рыбник, Салака маринованная, Треска жареная со сладким перцем ... |
||||
| Пироги ... Гороховые оладьи, Дрожжевое тесто простое, Медовые пряники, Пампушки с медом, Пирог с капустой и рыбой, Пирожки с грибами, Постное тесто для пирогов ... |
||||
| Квасы, компоты ... Грушевый квас, Квас сухарный домашний, Кисель из тыквы и яблок, Компот из апельсинов или мандаринов, Компот из брусники с яблоками, Мусс клюквенный с манной крупой ... |
||||
| Соусы постной кухни ... Айоли, Бобовый соус, Заправка для салатов, Заправка с тмином и корнем хрена, Соус из грецких орехов и сухарей с чесноком, Томатный соус с базиликом ... |
||||
| Десерты ... Брусника с медом, Груши и яблоки в сиропе, Желе с красным вином, Мусс яблочный без желатина, Рябина протертая с сахаром, Яблоки, запеченные с медом и орехами ... |
http://www.pravpost.org.ua
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
