Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé
Êðåêåðû "ðûáêè"
Êðåêåðû ïîëó÷àþòñÿ ëó÷øå ,÷åì ïîêóïíûå. Òàê ÷òî, äåëàåì äîìàøíèå è åäèì ñ óäîâîëüñòâèåì.

Èíãðåäèåíòû:
- Ñûð (íà ïîäîáèå ×åääåðà) - 220 ã
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 4 ñòîëîâûõ ëîæêè
- Ìóêà - 1 ñòàêàí
- Ñîëü - 3/4 ÷àéíîé ëîæêè
- Õîëîäíàÿ âîäà - 2 ñòîëîâûõ ëîæêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èç àëþìèíèåâîé áàíêè ñäåëàéòå ëþáóþ ôîðìó äëÿ âûðåçàíèÿ êðåêåðà íà ñâîé âêóñ. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü óæå ãîòîâûå ôîðìû. (Ñîâåò: àëþìèíèé ëåãêî ðåæåòñÿ íîæíèöàìè è ñãèáàåòñÿ!). Íàòðèòå ñûð, êóáèêàìè ïîðóáèòå ìàñëî.  áëåíäåðå ðàçìåëèòå ñûð, ìóêó, ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è ñîëü äî ìåëêîé êðîøêè. Âëåéòå âîäó è ñíîâà ïåðåìåøàéòå. Òåñòî ñêðåïèòå è, îáåðíóâ â ïèùåâóþ ïëåíêó, îòïðàâüòå íà ìèíóò 20 â õîëîäèëüíèê. Òîíêî ðàñêàòàéòå îõëàæäåííîå òåñòî è âûðåæüòå êðåêåðû ñäåëàííîé ôîðìî÷êîé. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòå ïåðãàìåíòîì è âûëîæèòå âûðåçàííûõ ðûáîê... Âûïåêàéòå ðûáîê è Ïàê-ìåíîâ ïðè òåìïåðàòóðå â 180 ãðàäóñîâ îêîëî 15 ìèíóò. Îñòóäèòå.