Бабочки |
Серия сообщений "Бабочки, насекомые":
Часть 1 - Старинные иллюстрации
Часть 2 - Бабочки
...
Часть 5 - Новая коллекция бабочек для вашего творчества
Часть 6 - Бабочки. Картинки для декупажа
Часть 7 - Бабочки
Часть 8 - Бабочки (чёрно-белое).
Часть 9 - Бабочки для декупажа.
Часть 10 - Бабочки, стрекозы
Часть 11 - Karen Lloyd-Jones. Бабочки
Часть 12 - Художник Jane Shasky. Бабочки
|
Метки: картинки для декупажа бабочки |
Набор для специй"Откровение...". МК. |
Метки: декупаж мастер-класс |
Жареная чим-чи с мясом и рисом |
Много лет жизни на прекрасном острове Сахалин привили мне любовь к корейской кухне. Здесь, в Кургане, я иногда пытаюсь воспроизвести вкус любимых блюд.
Не смотря на 20 с лишним лет поварского стажа, я по прежнему люблю свою работу и люблю готовить. Сам процесс меня завораживает всегда. Но есть я всё-таки препочитаю крайне простую пищу. И всегда старательно ухожу от ответа на вопрос «а какое твоё самое любимое блюдо?».
Потому что знаю, что встречу массу недоумения, если честно отвечу на этот вопрос. Но люди жившие на Сахалине меня поймут. И не осудят ничуть. А наоборот закивают головой при одном лишь упоминании «жареной чим-чи».
Итак, представляю: самое вкусное на свете блюдо, по версии одного провинциального повара.
О том, как солить чим-чи я рассказывала вот тут.
И ещё немного рецептов:
Серия сообщений "Блюда из овощей и фруктов":
Часть 1 - Баклажаны в духовке
Часть 2 - Все из баклажанов
Часть 3 - Цветная капуста в яично-сырном кляре
Часть 4 - Кармашки из баклажанов с мясом
Часть 5 - Жареная чим-чи с мясом и рисом
Часть 6 - Баклажаны в майонезе
Часть 7 - Баклажаны по - французски
...
Часть 13 - Безумно вкусные баклажаны
Часть 14 - Малосольные помидоры
Часть 15 - 10 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ БЕЗ МЯСА
|
Метки: кулинария блюда из овощей корейская кухня |
Фаршированный карп |
В морозильнике скучали два карпа,скучали потому, что муж его не кушает из-за множества костей. Мне одной карп был бы не то что зажирно, но и не по силам. Приготовила такой вариант... пришёл муж с работы.. и.... оставил мне только!!!!! 1 кусочек попробовать:)
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 25 - Копченая рыба
Часть 26 - >УХА ОТ ИВАНЫЧА
Часть 27 - Фаршированный карп
Часть 28 - Хве (Хе) из карпа....
Часть 29 - Рулет из скумбрии с чесноком
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
>УХА ОТ ИВАНЫЧА |
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 24 - Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши.
Часть 25 - Копченая рыба
Часть 26 - >УХА ОТ ИВАНЫЧА
Часть 27 - Фаршированный карп
Часть 28 - Хве (Хе) из карпа....
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы уха |
Копченая рыба |
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 23 - Заливное из судака
Часть 24 - Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши.
Часть 25 - Копченая рыба
Часть 26 - >УХА ОТ ИВАНЫЧА
Часть 27 - Фаршированный карп
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши. |
Как-то, будучи в командировке, решили с коллегами выпить немного пива. Пиво купил, вопрос был в закуске. Был среди нас один товарищ, из Хабаровска, привередливый до рыбы. Уже думали будем банально пить одно пиво. И тут, наконец-то, он увидел то, что ему понравилось. Рулет скумбрии и горбуши. У них это называется «черепашка».
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 22 - Селедка под шубой рулетом
Часть 23 - Заливное из судака
Часть 24 - Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши.
Часть 25 - Копченая рыба
Часть 26 - >УХА ОТ ИВАНЫЧА
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Paul Jones Flora Magnifica & Flora Superba. Цветочные иллюстрации. |
Серия сообщений "Флора":
Часть 1 - В помощь декупажницам - ФРУКТЫ, ЯГОДЫ
Часть 2 - Staehling Angela
...
Часть 30 - Vincent Jeannerot. Травы, цветы
Часть 31 - Фотоработы Гарольда Девиса (Harold Davis)
Часть 32 - Paul Jones Flora Magnifica & Flora Superba. Цветочные иллюстрации.
Часть 33 - Noel Romero.
Часть 34 - Винтажные картинки для декупажа - фруктово-ягодно-цветочные
...
Часть 39 - Яблоки в живописи-2
Часть 40 - Тыква в живописи
Часть 41 - ЦветочноеСалфеточноеДекупажное от Annett Wolf...
|
Метки: картинки для декупажа цветы |
Заливное из судака |
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 21 - Рыбный холодец
Часть 22 - Селедка под шубой рулетом
Часть 23 - Заливное из судака
Часть 24 - Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши.
Часть 25 - Копченая рыба
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Селедка под шубой рулетом |
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 20 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!
Часть 21 - Рыбный холодец
Часть 22 - Селедка под шубой рулетом
Часть 23 - Заливное из судака
Часть 24 - Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши.
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Рыбный холодец |
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 19 - Скумбрия холодного копчения
Часть 20 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!
Часть 21 - Рыбный холодец
Часть 22 - Селедка под шубой рулетом
Часть 23 - Заливное из судака
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!! |
Вкусно, быстро и просто!!!
ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.
Юлия Бондарева
http://4vkusa.ru/blog/43016679899?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016679899
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 18 - Сёмга малосольная за 2 часа
Часть 19 - Скумбрия холодного копчения
Часть 20 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!
Часть 21 - Рыбный холодец
Часть 22 - Селедка под шубой рулетом
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Скумбрия холодного копчения |
Скумбрия холодного копчения
Простой способ получения копченой рыбки в домашних условиях
Рецепт
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 17 - Как приготовить маринованную скумбрию
Часть 18 - Сёмга малосольная за 2 часа
Часть 19 - Скумбрия холодного копчения
Часть 20 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!
Часть 21 - Рыбный холодец
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Сёмга малосольная за 2 часа |
Можно так солить любую красную рыбу.
Семгу разделать, удалить косточки, нарезать на порционные кусочки.
Приготовить рассол:
0,5 литра воды вскипятить
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Рассол остудить и залить подготовленную рыбу.
Через 2 часа воду можно слить и есть рыбу.
Можно оставить в рассоле, поставить в холодильник и брать по мере надобности
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 16 - Рыба, запеченная с сыром
Часть 17 - Как приготовить маринованную скумбрию
Часть 18 - Сёмга малосольная за 2 часа
Часть 19 - Скумбрия холодного копчения
Часть 20 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Уроки фотошопа. Убираем логотип или нежелательные объекты с фото. |
Понравилось сохраняем в формате JPEG Спрашивайте если не понятно Еще УРОКИ здесь |
Серия сообщений "ДЛЯ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - Для новеньких и стареньких (всё для дневника)
Часть 2 - Полезно всем знать ...
...
Часть 13 - Множество полезных ссылок
Часть 14 - Генератор BB и Html кодов для вставки изображений на сайт или блог
Часть 15 - Уроки фотошопа. Убираем логотип или нежелательные объекты с фото.
Часть 16 - Красивые кнопочки-переходы+код!
Часть 17 - Привязка дневника Liveinternet к отдельному домену. Пошаговая видео инструкция.
...
Часть 23 - Как к посту прикрепить несколько вложений с файлами
Часть 24 - Увеличиваем рисунок на компьютере!!! Очень просто!
Часть 25 - ЕЛОЧКИ для дневника
|
Метки: фотошоп |
Как приготовить маринованную скумбрию |
- 3 мороженых скумбрии среднего размера;
- 3 головки репчатого лука;
- 3 зубчика чеснока;
- сахар (чайная ложка);
- соль (столовая ложка);
- уксус (3 столовых ложки);
- подсолнечное масло (2 столовых ложки);
- перец молотых, перец горошком, лавровый лист.
Главное в этом рецепте - все операции следует проводить именно с мороженой скумбрией, до окончания приготовления рыба не должна разморозиться.
1. Скумбрию моем, чистим и режем на равные куски среднего размера (каждую рыбу на 6-7 частей).
2. Чистим и шинкуем лук и чеснок.Читать далее...
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 15 - СУДАЧКИ В ТЕСТЕ
Часть 16 - Рыба, запеченная с сыром
Часть 17 - Как приготовить маринованную скумбрию
Часть 18 - Сёмга малосольная за 2 часа
Часть 19 - Скумбрия холодного копчения
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Рыба, запеченная с сыром |
Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 14 - Карп, запеченный с картофелем
Часть 15 - СУДАЧКИ В ТЕСТЕ
Часть 16 - Рыба, запеченная с сыром
Часть 17 - Как приготовить маринованную скумбрию
Часть 18 - Сёмга малосольная за 2 часа
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
СУДАЧКИ В ТЕСТЕ |
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 13 - Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
Часть 14 - Карп, запеченный с картофелем
Часть 15 - СУДАЧКИ В ТЕСТЕ
Часть 16 - Рыба, запеченная с сыром
Часть 17 - Как приготовить маринованную скумбрию
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Карп, запеченный с картофелем |
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Открытый рыбный пирог
Часть 2 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
...
Часть 12 - Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Часть 13 - Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
Часть 14 - Карп, запеченный с картофелем
Часть 15 - СУДАЧКИ В ТЕСТЕ
Часть 16 - Рыба, запеченная с сыром
...
Часть 47 - Селёдка по-голландски.
Часть 48 - Необыкновенно вкусный пирог со скумбрией!
Часть 49 - 50 рецептов рыбных блюд
|
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Кармашки из баклажанов с мясом |
Серия сообщений "Блюда из овощей и фруктов":
Часть 1 - Баклажаны в духовке
Часть 2 - Все из баклажанов
Часть 3 - Цветная капуста в яично-сырном кляре
Часть 4 - Кармашки из баклажанов с мясом
Часть 5 - Жареная чим-чи с мясом и рисом
Часть 6 - Баклажаны в майонезе
...
Часть 13 - Безумно вкусные баклажаны
Часть 14 - Малосольные помидоры
Часть 15 - 10 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ БЕЗ МЯСА
|
Метки: кулинария овощи |
