Наводка от Ванечка_Табуреткин
еще не пробовала.
но пока выкладывала, мммм, вся слюной изошлась :(

Ингредиенты для "Рулет с курицей, сыром и грибами"

* лист слоeного теста
* 400 -500 г куриного мяса
* баночка шампиньонов
* 1 луковица
* 100 -150 г твeрдого сыра
* пару ст. ложек кедровых орешков
* 200 мл сливок
* 1 -2 яйца
* соль, перец
* кунжут

Курочку отварить.
Отделить мясо от костей и порезать кусочками.
Лук мелко порезать.
Грибы порубить пополам.
Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле.
Добавить к ним порезанную курочку.
Посолить, поперчить и обжаривать ещё пару минут.
Дать остыть.
На слоёное тесто выложить курицу с грибами.
Присыпать кедровыми орешками.
Сверху положить порезанный кубиками сыр.
Свернуть в рулет и закрутить в улитку.
Положить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.
Взбить яйца, посолить,поперчить.
Влить сливки и перемешать.
Залить этим рулет.
Присыпать кунжутом и положить немного сыра.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.
Готовый достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.
Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!