Цитата сообщения max-door
Тортики-ежики, хвастаюсь :)))
Решила удивить свою семью чудо-тортиками.
Рецепт:
150 грамм сливочного масла,
2 стакана сахара,
2,5 стакана сметаны
3 столовых ложки меда
1,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
1 яйцо
10 грецких измельченных орехов
3-4 столовых ложки муки
2 стакана мака
1 упаковка очищенных семечек
3 ягоды смородины, черники (нос, глаза)
Первая смесь:
з столовых ложки сметаны
3 столовых ложки меда
1,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
Втора смесь:
50 грамм масла сливочного
1 стакан сахара
1 яйцо
10 грецких измельченных орехов
Итак, приступаем к работе.
Сначала необходимо соединить І и ІІ, хорошо размешать. Затем добавляем 3 столовых ложки муки. Тесто долино бать густым. Делаем качалку и делим на 6 (шеть) частей.
Пошаговый мастер-класс и саму идею подсмотрела у
http://www.liveinternet.ru/users/sveta_kvascha/post174879367/
А вот и семья ежиков :))).
Очень вкусный и оригинальный тортик. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!