При приготовлении диетических блюд особую роль играют пряности, приправы и специи. Именно они делают скучные диетические блюда яркими и насыщенными. Важно знать что пряности, приправы и специи - это не слова синонимы. Их применение при приготовлении блюд различно. Ниже приведу определение пряностей, приправ и специй.

Пряности— это части растений, обладающие специфическим устойчивым ароматом (запахом), разной степенью жгучести и отчасти привкусом. Будучи употреблены в малых дозах, они способны придать блюду свои свойства и изменить его вкус в желательном нам направлении, а также повысить сохранность (консервацию) пищевых продуктов и содействовать наилучшему усвоению их нашим организмом, стимулируя не только пищеварительный процесс, но и другие функции организма ( пряности обладают лечебными свойствами).

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выводим пятна. Советы хозяйке.

Советы по удалению пятен

К сожалению, совсем нередко на чистое платье, костюм попадают случайные загрязнения - капли масла или чернил, сок ягод и т.д. В таких случаях вовсе не обязательно отдавать эту одежду в химчистку. Чаще всего пятно можно удалить в домашних условиях. Правда, не следует думать, что выведение пятен - дело простое, поскольку многообразны виды тканей и сами загрязняющие вещества.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩИЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ДЕРМАТИТА С ПОМОЩЬЮ ЛАВРОВОГО ЛИСТА

2-3 листика положить в стакан, залить до верха кипятком. Накрыть и настоять до полного остывания — готово! Применять настой как внутренне, так и наружно.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ!

Отвары луковой шелухи применяются как отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное, сосудоукрепляющее средство.

Читать далее...