Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Ýòè 5 èíãðåäèåíòîâ îòðàâëÿþò íàø ìîçã, âûçûâàÿ äåìåíöèþ, áîëåçíè Ïàðêèíñîíà, Àëüöãåéìåðà è íå òîëüêî!
Ýòè 5 èíãðåäèåíòîâ îòðàâëÿþò íàø ìîçã, âûçûâàÿ äåìåíöèþ, áîëåçíè Ïàðêèíñîíà, Àëüöãåéìåðà è íå òîëüêî!
Èõ ñëåäóåò èçáåãàòü ëþáîé öåíîé, åñëè õîòèòå ñîõðàíèòü ÿñíîñòü óìà è çäîðîâüå íåðâíîé ñèñòåìû!
 íàøè äíè òàê ìíîãî òîêñè÷íûõ èíãðåäèåíòîâ, êîòîðûå çàñîðÿþò êèøå÷íèê, óãíåòàþò ïå÷åíü è ïîâðåæäàþò ìîçã.
Õîðîøåé íîâîñòüþ ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî åñòü íåêîòîðûå âåùè, êîòîðûå ìû ìîæåì ñäåëàòü, ÷òîáû èçáåæàòü èõ è çàùèòèòü ñåáÿ.
Ìû ïðåäëàãàåì âàñ ñïèñîê èç ïÿòè èíãðåäèåíòîâ, êîòîðûå îòðàâëÿþò ìîçã è êîòîðûõ ñëåäóåò èçáåãàòü ëþáîé öåíîé.
1. Êëåéêîâèíà
Êëåéêîâèíà — ýòî áåëîê, íàéäåííûé â ïøåíèöå, ðæè è ÿ÷ìåíå. Îí ëèïêèé è èìååò òåíäåíöèþ ñâÿçûâàòüñÿ ñî ñòåíêîé êèøå÷íèêà, âûçûâàÿ íàðóøåíèÿ ïèùåâàðåíèÿ è èììóííîé ñèñòåìû, òàêèå êàê öåëèàêèþ. Êðîìå òîãî, ñóùåñòâóåò òàêæå íåöåëëþëÿðíàÿ ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê ãëþòåíàì, ÷òî ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâûì ôàêòîðîì äëÿ âîñïàëèòåëüíûõ çàáîëåâàíèé íåðâíîé ñèñòåìû è ãîëîâíîãî ìîçãà.
Áûëî íàó÷íî äîêàçàíî, ÷òî ñóùåñòâóåò ñèëüíàÿ ñâÿçü ìåæäó ÷óâñòâèòåëüíîñòüþ êëåéêîâèíû è íàðóøåíèÿìè, âëèÿþùèìè íà ìîçã, ñïèííîé ìîçã è ïåðèôåðè÷åñêèå íåðâû. Ýòîò èíãðåäèåíò ñâÿçàí ñ ïñèõè÷åñêèìè ðàññòðîéñòâàìè, äåìåíöèåé, êîãíèòèâíûìè íàðóøåíèÿìè è ìíîãèìè äðóãèìè.
2. Èñêóññòâåííûå ïîäñëàñòèòåëè
Àñïàðòàì, ñóêðàëîçà, ñàõàðèí è âñå òèïû èñêóññòâåííûõ ïîäñëàñòèòåëåé ïîïóëÿðíû áëàãîäàðÿ èõ ìàðêåòèíãó ñ íóëåâîé êàëîðèéíîñòüþ. Îäíàêî îêàçûâàåòñÿ, ÷òî ýòè ïîäñëàñòèòåëè òîêñè÷íû è âðåäíû äëÿ ìîçãà. Íàïðèìåð, àñïàðòàì, êîòîðûé ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé êîìáèíàöèþ ìíîãèõ õèìè÷åñêèõ âåùåñòâ, âêëþ÷àÿ ìåòàíîë, ôåíèëàëàíèí è àñïàðàãèíîâóþ êèñëîòó, ïðîäóöèðóåò ìîçãîâóþ îïóõîëü ïðè åãî ðàçðóøåíèè.
Ïîòðåáëåíèå àñïàðòàìà âûçûâàåò ðàçëè÷íûå ñèìïòîìû, âêëþ÷àÿ ìèãðåíü, íåâíÿòíóþ ðå÷ü, äåïðåññèþ è òðåâîãó. Îí ñîäåðæèòñÿ â æåâàòåëüíûõ ðåçèíêàõ, ïîäñëàñòèòåëÿõ, àðîìàòèçèðîâàííîé âîäå, õëîïüÿõ, ãàçèðîâàííûõ íàïèòêàõ, éîãóðòå, ñîóñàõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè è â äðóãèõ ïðîäóêòàõ áåç ñàõàðà.
3. Ãëóòàìàò íàòðèÿ (MSG)
Ìîíîíàòðèé ãëóòàìàò, òàêæå èçâåñòíûé êàê MSG, ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé êîíöåíòðèðîâàííóþ ôîðìó ñîëè, êîòîðàÿ äîáàâëÿåòñÿ ê ïèùåâûì ïðîäóêòàì äëÿ óëó÷øåíèÿ âêóñà.
Îí ôàêòè÷åñêè îáìàíûâàåò âêóñîâûå ðåöåïòîðû è ìîçã, äóìàÿ, ÷òî åäà âêóñíàÿ, îí òàêæå ñòèìóëèðóåò âûðàáîòêó èçáûòî÷íîãî äîôàìèíà, ëåêàðñòâåííîãî ïðåïàðàòà. Áóäó÷è ýêñèòîòîêñèíîì, ýòîò èíãðåäèåíò ñâÿçàí ñ ïîâðåæäåíèåì ãîëîâíîãî ìîçãà è äðóãèìè íåâðîëîãè÷åñêèìè çàáîëåâàíèÿìè, òàêèìè êàê âîë÷àíêà, äåìåíöèÿ, ÌÑ, áîëåçíü Ïàðêèíñîíà, áîëåçíü Àëüöãåéìåðà è ò. Ä.
Åãî îáû÷íî ìîæíî íàéòè â ñàëàòíûõ çàïðàâêàõ, êîíñåðâèðîâàííûõ ñóïàõ è îâîùàõ, ñîóñàõ, áóëüîííûõ êóáèêàõ è äðóãèõ îáðàáîòàííûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòàõ.
4. Ðàôèíèðîâàííûé ñàõàð
Ðàôèíèðîâàííûé ñàõàð ÿâëÿåòñÿ ñàìûì ïîïóëÿðíûì è ñàìûì îïàñíûì èíãðåäèåíòîì â íàøåé ïèùå. Ðåãóëÿðíîå ïîòðåáëåíèå ñàõàðà ñâÿçàíî ñî ìíîãèìè ïðîáëåìàìè ñî çäîðîâüåì, êîòîðûå îòðèöàòåëüíî âëèÿþò íà ìîçã.
Ïðîáëåìà ñ ðàôèíèðîâàííûì ñàõàðîì çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî îí ïîäàâëÿåò BDNF, ãîðìîí ðîñòà, êîòîðûé èìååò ïåðâîñòåïåííîå çíà÷åíèå äëÿ ìîçãà. Ìîðîçîòðîïíûé ôàêòîð ìîçãà (BDNF) çàïóñêàåò íîâûå îòíîøåíèÿ ìåæäó íåéðîíàìè ãîëîâíîãî ìîçãà, êîòîðûå âàæíû äëÿ ôóíêöèè ïàìÿòè.
Áûëî íàó÷íî äîêàçàíî, ÷òî íèçêèå óðîâíè BDNF ó ëþäåé, ñòðàäàþùèõ øèçîôðåíèåé è äåïðåññèåé â ñî÷åòàíèè ñ ïîòðåáëåíèåì ñàõàðà, ìîãóò óõóäøèòü ýòè óñëîâèÿ.
 äîïîëíåíèå ê ýòîìó, î÷èùåííûé ñàõàð óâåëè÷èâàåò âîñïàëåíèå, íàðóøàÿ èììóííóþ è ïèùåâàðèòåëüíóþ ñèñòåìó. Õðîíè÷åñêîå âîñïàëåíèå óâåëè÷èâàåò ðèñê øèçîôðåíèè è äåïðåññèè. Ëþäè, êîòîðûå ïîäâåðæåíû ñòðåññàì è òå, êòî õî÷åò óëó÷øèòü ñâîå ïñèõè÷åñêîå íàñòðîåíèå è ÿñíîñòü óìà, äîëæíû óñòðàíèòü ðàôèíèðîâàííûé ñàõàð èç ñâîåãî ïèòàíèÿ.
5. Ôòîðèä
Ïî-âèäèìîìó, ðåøåíèå î äîáàâëåíèè ôòîðèäà â îáùåñòâåííóþ ïèòüåâóþ âîäó ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ îïàñíûõ ïîñëåäñòâèé äëÿ íàøåãî ìîçãà, à òàêæå äëÿ îáùåãî ñîñòîÿíèÿ çäîðîâüÿ.
34 èññëåäîâàíèÿ ñâÿçûâàþò ôòîðèä ñ áîëåå íèçêèì óðîâíåì IQ, â òî âðåìÿ êàê äðóãèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî îí ñâÿçàí ñ èçìåíåííîé íåéðîïîâåäåí÷åñêîé ôóíêöèåé, ïîâðåæäåíèåì ìîçãà è óõóäøåíèåì ïàìÿòè.
èñòî÷íèê http://besthealthyguide.com