ПОНАДОБИТСЯ
• Сок 1 лайма; 5 бананов; 200 г творога; 100 г йогурта; 20 г меда; 1 яйцо; сливочное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистить и нарезать произвольными кусочками бананы, сбрызнуть соком лайма.
2. Соединить творог, йогурт, мед, яйцо, хорошо взбить блендером, чтобы получилась пышная воздушная масса.
3. Выложить нарезанные бананы в предварительно смазанную сливочным маслом форму и равномерно залить приготовленной творожной массой.
4. Духовку заранее нагреть до 180°С.
5. Форму с десертом поставить в горячую духовку на 20-30 мин. охладить и подавать на стол.


ПОНАДОБИТСЯ
• 0,5 л пастеризованных или ультрастеризованных 20% сливок; 2 желтка; ¾ стак. сахара; 0,5 баночки сгущенного молока; 1 ч.л. соли; 2 ст.л. растворимого кофе; 50 г измельченных грецких орехов; ванилин по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сливки довести до кипения и растворить в них кофе, охладить под крышкой.
2. Взбить миксером в густую пену желтки с сахаром и ванилином. Когда сливки немного остынут, аккуратно выложить в них взбитые желтки, посолить и поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, уварить до загустения, немного остудить.
3. Миксером взбить сгущенку с полученной смесью до однородного состояния, добавить орехи и выложить все в формочки. Поставить в морозильную камеру на 5-6 ч.


ПОНАДОБИТСЯ
• 250 г творога (творог не должен быть кислым); 0,5 баночки вареного сгущенного молока; 50 мл молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Творог соединить с вареным сгущенным молоком, взбить блендером до однородной массы.
2. Затем в эту массу добавить молоко и еще раз все хорошо перемешать.
3. Эту массу разложить в заранее подготовленные формочки, разровнять и на ночь убрать в морозильную камеру.


Продукты на 5 порций
100 мл вишневого сока; 1 бутылка полусладкого шампанского; консервированные вишенки; 1 ломтик лимона; сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сок разлейте по маленьким формочкам и заморозьте.
2. Намочите кромку бокала лимоном. И опустите бокал в емкость с сахаром. Аккуратно потрясите, чтобы слетели лишние крошки. Наполните бокал шампанским, не повредив кромку. Добавьте лед. Украсьте вишенками.