Вкусный рецепт |
 Замешиваем заварное тесто:кипятим 100г масла со стаканом воды, щепоткой соли и всыпаем 0,5 стакана муки. Когда немного остынет, вбиваем по одному 4 яйца. Отдельно варим 300г картофельного пюре. Оно должно быть густым. Соединяем тесто с картофельным пюре, солим, перчим. Нагреваем в глубокой сковороде растительное масло, чайной ложкой аккуратно отделяем кусочки теста и опускаем в раскаленное масло. Пончики сильно увеличиваются в объеме - это нужно учитывать при выборе посуды. Когда пончики зарумянятся, вынимаем их шумовкой и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла. Пончики очень вкусные как самостоятельное блюдо, но их можно подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе. Приятного аппетита! 
|
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Вкусный рецепт
Часть 2 - Вкусные рецепты
Часть 3 - Готовим пирог
...
Часть 11 - Просто и вкусно
Часть 12 - И вкусно, и просто...
Часть 13 - Домашний рецепт торта "Наполеон"
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
