-Рубрики

 -Метки

абажуры беретов бижутерия бисероплетение бумажное искусство в мире интересного валяние винный погребок водопады вышивание вязание вязание носков вязание шапочек вязание шарфов вязание:скатерти гадания гетр готовим сами декупаж для внука для любимой для николя для себя домашние напитки журналы и книги -рукоделие журналы и книги по вязанию затмения здоровье здоровье и красота идеи и декор интересные сайты искусство камни карты кексы кино корейская и японская кухня красивые фотографии куличи лампы лепка любимый город! магия маникюр музеи музыка мыло! народная медицина наследие новый год ногти и все о них обряды оригами палантинов пасха пасхи поделки поздравления полезные программы полезные советы праздничные украшения путешествия по всему свету развлекалочки религия ритуалы рукоделочки салфетки свечи своими руками советы соленья специи сумки тапочек украшаем блюда фонтаны фотошоп художники шапок шьем сами

 -Я - фотограф

сердце брошь цветок .


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vesennij_veterok

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2010
Записей: 3068
Комментариев: 396
Написано: 4622

Комментарии (1)

Острый салат с курицей по-тайски

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый салат с курицей по-тайски.

Острый салат с курицей по-тайски.


Отсюда
Или ужин, или закуска  -  в любом качестве  можно использовать этот острый холодный салат с курицей по-вьетнамски.

На мой взгляд - идеальная еда для лета, когда и тяжелой еды не хочется, и горячее есть не очень приятно. 

Предупреждаю честно - вкусно, пикантно, но остро.   Впрочем, перца можно положить и меньше!




Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Закуски и салаты.

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

"Звездные блины"!

Пятница, 14 Октября 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приглашаю вас, друзья, на "Звездные блины"!
 

Вчера я рылась в своих старых кулинарных книгах и нашла потрясающий рецепт блинов! И как же я про него забыла??? раньше я всегда делала так, а сейчас попроще, без заваривания тесто делаю...
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

1 (500x378, 183Kb)
Блюдо английской кухни, но с моими поправками, поэтому на русский манер. Очень просто, практически без хлопот, но очень – очень вкусно! Попробуйте!


СОСТАВ:

2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Как из уксусной эсенции приготовить уксус

Дневник

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 14:36 + в цитатник

 

Уксус обычный

- приготовление из уксусной эссенции.

" Уксус- водный раствор (3-15 %) пищевой уксусной кислоты. (БСЭ) "

Уксус бывает синтетический и натуральный.

приготовить обычный 5% уксус из эссенции простоНатуральный уксус - можно получить как результат уксуснокислого брожения разных жидкостей, с содержанием спирта. Может быть :  винным, яблочным, плодово-ягодным, ароматическим (настоянным на пряной траве).

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье из мандаринов

Дневник

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 03:56 + в цитатник

 

варенье из мандаринов с коньяком

http://donna-sol.livejournal.com

 

Что-то варенья я наварила столько, что пора уже начинать раздавать. Или уж подождать до Нового года?..

мандарины - 0,5 кг
сахар - 0,5 кг
коньяк - 2-3 столовые ложки

Мандарины разобрать на дольки, засыпать сахаром, добавить 2-3 столовые ложки коньяка и оставить на ночь.
На следующий день варить на слабом огне 40-45 минут. Снять с огня. Тут особые любители могут добавить еще чайную ложку коньяка для аромата. Остудить. Переложить в подготовленную банку.


Метки:  
Комментарии (0)

Школа гастронома..

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа гастронома...


Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинарные сайты

Дневник

Вторник, 17 Мая 2011 г. 13:24 + в цитатник

Метки:  
Комментарии (0)

КОПТИМ ДОМА

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОПТИМ ДОМА

281.00 КБ

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Ветчина домашняя «Многообещающая»

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина домашняя «Многообещающая»

 (500x375, 25Kb)
В очередной раз ставила эксперименты на своем любимом мужчине, который в своей повседневной жизни в обильных количествах поглощает витамин «Це»: «мясЦе», «СальЦе», «пиффЦе» и проч. Попросило тут мое счастье домашней ветчины, чтоб вкусна типа как в магазине, но полезно как дома.
Погуглив яндекс и найдя ничего вменяемого, рецепт ветчинки пришлось придумывать на ходу. В холодильнике завалялся кусок, так любимой мной свиной шкуры, дополнительно прикуплены баранина и филе индейки.
Я на приготовление ветчины затратила приблизительно три часа, но такая фигня случилась из за моего систематического раздолбайства, как-то потрендеть по телефону, сделать маникюр и прочие излишества.
дальнейшие действия тут

Метки:  
Комментарии (0)

рецепты Елены Чекаловой.

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты Елены Чекаловой.

Елена Чекалова Счастье есть с Еленой Чекаловой ,Елена Чекалова рецепты Елены Чекаловой.

 

1 Cумасшедший торт от Елены Чекаловой Счастье есть 76
2 Банановый хлеб Счастье есть с Еленой Чекаловой 621
3 Кростата пирог с сухофруктами от Елены Чекаловой 818
4 Жаворонки от Елены Чекаловой 698
5 Чыхыртма тушеная курица от Елены Чекаловой Счастье есть 792
6 Уплывшие рыбки спагетти с рыбным маслом от Елены Чекаловой 342
7 Баже Счастье есть с Еленой Чекаловой 519
8 Рисовый салат с имбирем и сухофруктами Счастье есть с Еленой Чекаловой 431
9 Морковное печенье от Елены Чекаловой Счастье есть 676
10 лимонный пирог от елены чекаловой 1304
11 Блинные рулеты Елена чекалова рецепты 1135
12 Курица со сливами рецепты Елены Чекаловой 851
13 Зимний ягодный торт от Елены Чекаловой 891
14 Торт Святого Антония Счастье есть с Еленой Чекаловой 1128
15 Рис по-балкански рецепты Елены Чекаловой 948
16 Паста с кальмарами от Елены Чекаловой 868
17 Греческий лимонный суп Счастье есть с Еленой Чекаловой 582
18 Венский омлет Счастье есть с Еленой Чекаловой 789
19 Красная капуста по-немецки рецепты Елены Чекаловой 741
20 Банановое печенье от Елены Чекаловой 964
21 Рыба в простыне от Елены Чекаловой 868
22 Фальшивый заяц от Елены Чекаловой 1056
23 Свинина по-вьетнамски счастье есть с еленой чекаловой 783
24 Штрудель с капустой и орехами 924
25 Пирог из слив от Елены Чекаловой Счастье есть рецепты 696
26 Имбирный пирог счастье есть с еленой чекаловой рецепты 751
27 Тафельшпиц от Елены Чекаловой Счастье есть 664
28 Гратен из остатков от Елены Чекаловой Счастье есть рецепты 660
29 Английский рыбный пирог от Елены Чекаловой рецепты 873
30 Рыбные пончики от Елены Чекаловой рецепты 791
 
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 Next > End >>
http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php/en/schasteest-receptyeleny-chekalovoj

 


Метки:  
Комментарии (0)

сало трускавецкое

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сало трускавецкое

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Кухня TV

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня TV


 

Видео участника

Смотреть все

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Сыр "Моцарелла"

Среда, 06 Апреля 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр "Моцарелла"



молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

2 варианта приготовления горячего шоколада

Среда, 30 Марта 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два варианта приготовления горячего шоколада

Мне кажется, что мало кто из нас знает, как приготовить горячий шоколад. Большинство людей предпочитают пить его в кафе, а я предлагаю попробовать приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Получается очень вкусно!

 

Для приготовления нам потребуется:

  • 30 гр. темного шоколада
  • 1 ст. ложка какао
  • 2 чашки молока
  • 1 ст. ложка сахара

Читать далее >>>>>

Для приготовления шоколада вторым способом нам потребуется:

  • 200 г шоколада (черного или молочного);
  • 1 литр молока;
  • 2-3 столовых ложки без верха картофельного крахмала;
  • 1-2 столовых ложки сахара.

Читать далее >>>>>

Метки:  
Комментарии (0)

Шашлык в банке

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке

 (500x375, 69Kb)
Собираемся на шашлык, купили мясо, собрали друзей, а здесь налетели тучи и пошел дождь ((( Мой рецепт поможет вам отведать шашлыка и поднять себе настроение.

Выходит очень вкусно, аромат, как у приготовленных на природе шашлыков. У меня свиная ветчина, но думаю, если взять мясо жирнее, то выйдет еще лучше.

Состав на 8-10 шашлычков:

* 500-600 г свинины
* 6 луковиц
* 100 г копченой грудинки на дровах (в супермаркетах такой нет, надо идти на
базар)
* 1 лимон
* соль, перец, приправа для шашликаЧитать далее
Приятного аппетита!
источник

Метки:  
Комментарии (0)

Сало, вареное в пакете

Среда, 23 Марта 2011 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало, вареное в пакете

 

Сало, вареное в пакете

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Кухни народов мира

Суббота, 19 Марта 2011 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухни народов мира

http://www.eda-server.ru/cook-book/world/

98 кухонь разных народов мира: от абхазской и австралийской до японской и якутской.


Метки:  
Комментарии (0)

Горячие бутерброды

Суббота, 19 Марта 2011 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды

Источники бутербродов – восемь разных ЖЖ (если надо, попробую вспомнить, какие именно).

Горячие бутерброды «На Рижском взморье»

Лук репчатый 1 шт, майонез 4 чайн. лож., масло сливочное 2 чайн. лож., петрушка 1 пучк., помидоры 1 шт, рыба консервированная в масле 1/3 банки, хлеб белый 4 шт.

Хлеб намажьте маслом, выложите на него шпроты, дольки помидора, кольца лука. Каждый бутерброд помажьте майонезом и прогревайте в печи 30 секунд на максимальной мощности. Украсьте готовые бутерброды зеленью.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо по-итальянски: Брасато ди Манзо

Суббота, 19 Марта 2011 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-итальянски: Брасато ди Манзо

Брасато (brasato) - первоначальное значение - печеное на углях. Используется для обозначения технологического приема: сначала обжарить мясо до румяной корочки на углях или на сковороде, затем тушить в духовке или в печи в вине или в ароматных соусах.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1