Воскресенье, 25 Мая 2025 г. 10:05
+ в цитатник
Мясная бастурма
Необходимые продукты:
баранина или говядина - 1 кг филе
лук репчатый - 3-4 головки
уксус яблочный - 100 г
масло топленое - 50 г
лавровый лист - 5 шт.
соль
перец черный молотый
Способ приготовления:
Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с нарезанным кольцами луком, солью, перцем, лавровым листом, яблочным уксусом и поставьте на 6 часов в холодильник.
Маринованное мясо обжарьте в масле на сковороде до готовности или запеките в духовке.
Подавайте с овощным гарниром.

Метки:
Кулинария
рецепты
мясные блюда
Мясная бастурма
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-