Куриное филе в сливках с перцем

 

 

Ингредиенты:

• петрушка – 2 веточки

• масло сливочное – 20 г.

• лук – 1 шт.

• сливки жирные – 1 ст.

• куриная грудка – 1 шт.

• перец красный – 1 шт.

• укроп – 3 веточки

• соль – по вкусу 

 

Приготовление:

1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3-5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2-3 минуты.

2. Подливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем.