Медовый пирог

 

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты:

 

- Манная крупа - 1 стакан

- Мука - 1 стакан

- Сахар - 1 стакан

- Кефир - 1 стакан

- Яйцо - 3 шт. 

- Мед - 1 ст.л.

- Сода - 0.5 ч.л

- Соль - щепотка

- Корица - 1 ч. л. 

 

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

 

1. Включить духовку на 180гр

2. В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час

3. Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. 4. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10

5. Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой - должна быть сухая.