Мойва слабосоленая

Вторник, 06 Сентября 2022 г. 16:33 + в цитатник

Мойва слабосоленая!

Ингредиенты для рассола (на 1 литр воды):

• 3 ст.л. соли;

• 2 ст.л. сахара;

• 5 лаврушки;

• по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.

Приготовление:

Мойву промыть и сложить в банку.

Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.

Потом остудить и залить рыбку в банках.

Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будут пряным.

Но можно и не добавлять.

Лучше пару ст.л. подсолнечного масла.

И на сутки в холодильник.

Метки: Кулинария рецепты рыбные блюда Мойва слабосоленая

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet