Ингредиенты:

• 250 г муки;
• щепотка соли;
• 2 ст. л. подсолнечного масла, рафинированного;
• 150 мл кипятка;
• 500 г вишни.

Как приготовить:

1. Муку просеять и смешать с щепоткой соли. Добавить две столовые ложки масла, перемешать.
2. Сделать углубление и, помешивая ложкой, влить весь кипяток.
3. Замесить тесто ложкой, затем руками. Накрыть пленкой и поставить на 15 минут в холодильник.
4. Из вишен убрать косточки. Тесто разделить на две части, вторую убрать под пленку.
5. Раскатать в колбаску, нарезать ножом на одинаковые кусочки. Каждый раскатать.
6. Выложить две вишни и половину ч. л. сахара. Защипнуть края.
7. Варить при среднем бурлении в подсоленной кипящей воде 10 минут.