---

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 500 гр. отварных кальмаров • 400 гр. крабовых палочек или крабового мяса • 250 гр. сыра • Белки от 6 отварных яиц • 150 гр. майонеза • 140 гр. красной икры • 1 луковица • 1 ч.л. сахара • 3 ст.л. уксуса 9% • Соль, перец по вкусу

РЕЦЕПТЫ: 1) Салат с говядиной и пекинский капустой Говядина отварная 90 г Яйцо СО 3 шт Чеснок 1 зубчик Пекинская капуста 150 г Огурец свежий 100 г Зерна граната 25 г Майонез домашний 15 г + 45 г Петрушка Соль На 100 г 148 кКал 8,4/11,8/2 Выход 610 г 2) Салат с кальмарами и яичными блинчиками Кальмары замороженные 400 г Яйца СО 2 шт Лук репчатый 30 г Морковь 40 г Сыр 15% 25 г Огурец свежий 40 г Йогурт натуральный 3,5% 75 г Горчица дижонская 10 г Соль Перец чёрный молотый Яблочный уксус 10 г Вода 100 мл На 100 г 173,3 кКал 23,4/6,8/4,4 Выход 427 г 3) Закуска «снежки» Яйцо СО 2 шт Белок варёного яйца 1 шт Сыр 15% 70 г Филе куриной грудки варёное 100 г Соль Сушёный чеснок Перец чёрный молотый На 100 г 171,7 кКал 21,9/8,6/0,6 Выход 315 г. 4) Салат-закуска слоеный «кубик» Сайра консервированная 150 г Картофель 350 г Яйцо СО 4 шт Соленый огурец 125 г Морковь 150 г Брынза 50 г + 100 г (для украшения) Греческий йогурт 170 г Желатин 6 г Вода 80 мл Укроп 5 г Оливки б/к 8 шт 24 г Соль Перец чёрный молотый На 100 г 121,3 кКал 7,8/7,2/6,4 Выход 1325 г 5) Слоеный салат с фруктовой ноткой Филе куриной грудки 200 г (Перец чёрный горошек Чернослив Репчатый лук Петрушка) Яйцо СО 2 шт Пекинская капуста 140 г Морковь 200 г Грецкие орехи 20 г Сушёный чеснок Орегано Соль Домашний майонез 15 г + 25 г На 100 г 104,8 кКал 8,8/6,6/2,5 Выход 814 г Майонез Яйцо СО 1 шт Растительное масло 150 г Горчица дижонская 12 г Сок лимона 25 г Соль 1/2 ч л Перец чёрный молотый Эритрит (сахар) (1 ч л) 9 г На 100 г 553,2 кКал 3,4/59,6/0,8 Выход 265 г

Невероятно нежный салат из кальмаров

---

https://www.gastronom.ru/recipe/33500/neveroyatno-...amp;utm_campaign=mailo190208-9

Рецепт салата:
• Малосольная красная рыба – 150 г
• Кальмары – 2-3 тушки
• Красная икра – 2 ст.л. с горкой
• Пармезан – 60 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
Размер моего сервировочного кольца – 11 см
Салат можно выложить слоями просто в салатник.

Пять салатов из рыбы и морепродуктов на праздничный стол. Давайте приготовим!

Слоеный салат "Жемчужина"
200 г малосольной красной рыбы
4 яйца вкрутую
около 100 г сыра
горсть оливок без косточек
5-7 листьев салата
небольшой апельсин
майонез для заправки
красная икра для украшения

Слоеный салат "Черный жемчуг"
250 г крабовых палочек
2 яйца вкрутую
около 150 г сыра
20-30 г сливочного масла
100 г чернослива без косточек
горсть грецких орехов
майонез для заправки

Салат с морепродуктами:
около 500 г коктейля из морепродуктов в масле
5-6 листьев салата
около 100 г сыра
2 средних помидора
12-15 оливок
Для заправки:
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка соевого соуса (или по вкусу)
немного чеснока

Салат "Морячка"
500 г очищенных креветок
400 г консервированной кукурузы
3 яйца вкрутую
2-3 картофелины
небольшая луковица
1-2 свежих огурца
майонез для заправки

Салат "Русалочка"
2 кальмара
1/2 куриной грудки
3 яйца вкрутую
2 свежих огурца
1/2 небольшой луковицы
майонез для заправки

Интересный салат.
Ингредиенты:
300 гр. отварного филе кальмара,
150 гр. сладкого перца,
200 гр. свежего огурца,
5 шт. яиц,
100 гр сыра сулугуни ,
200 гр. сметаны,
соль, перец, зелень.

Читать далее...

Продукты:
кальмары 300 г
шампиньоны 500 г
сыр твердый 200 г
орехи грецкие 1 стакан
майонез 200 г
чеснок 1 зубок
соль,лавровый лист,перец горошком (для кальмаров)

---

Быстрый и вкусный салат из кальмаров и грецкими орехами.

Продукты:
кальмары 300 г
шампиньоны 500 г
сыр твердый 200 г
орехи грецкие 1 стакан
майонез 200 г
чеснок 1 зубок 
соль,лавровый лист,перец горошком (для кальмаров)

1.

---

Лионский салат

Ингредиенты:

- Перепелиные яйца — 10 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Салатный микс — 250 г
- Укроп и петрушка — несколько веточек
- Растительное масло для жарки — 2 ст. л.

Для заправки: 

- Майонез — 100 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, молотый перец — по вкусу
- Прованские травы — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить.
2. Помыть овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Салат порвать руками. Лук и зелень измельчить.
3. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, остудить.
4. Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать.
5. Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой.
Лионский салат готов.

---

Читать далее...

Салат из кальмаров с грибами и сыром

Читать далее...